Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Service-Team und sorge für ein erstklassiges Gästeerlebnis.
- Unternehmen: BLOCKBRÄU – modernes Gastronomieunternehmen mit hanseatischer Brautradition.
- Vorteile: Leistungsgerechte Vergütung, flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und familiäres Miteinander in einem starken Unternehmen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams am Hamburger Hafen und entwickle deine Führungskompetenzen.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Freude an Teamführung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 24300 - 29700 € pro Jahr.
- Schichtleitung im Service (m/w/d)
- Anstellungsart
- Vollzeit
- Befristung unbefristet
- Berufsbezeichnung
- Schichtführer/in
- Stellenbeschreibung
Direkt an den Landungsbrücken, mit freiem Blick auf den Hamburger Hafen, verbinden wir im BLOCKBRÄU hanseatische Brautradition mit moderner Gastronomie.
Hier wird unser Bier noch vor Ort gebraut – und gemeinsam mit regionalen Spezialitäten sorgen wir täglich für besondere Erlebnisse bei unseren Gästen aus aller Welt.
Damit bei uns alles rundläuft, suchen wir dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Schichtleitung Service (m/w/d) in Vollzeit.
- Deine Aufgaben – so hältst Du mit uns Kurs
- Als Schichtleitung übernimmst du Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Service und führst dein Team mit Klarheit, Überblick und Leidenschaft für Gastronomie.
- Du steuerst eigenverantwortlich das operative Tagesgeschäft im Service.
- Du führst, motivierst und entwickelst dein Team im laufenden Betrieb.
- Du stellst die Einhaltung unserer Service- und Qualitätsstandards sicher.
- Du bist Gastgeber aus Überzeugung und sorgst für ein erstklassiges Gästeerlebnis.
- Du begleitest und verantwortest Veranstaltungen und Events vor Ort.
- Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie.
- Mehrjährige Erfahrung in einem Betrieb mit hoher Gästefrequenz.
- Führungserfahrung und Freude daran, Teams zu entwickeln und zu steuern.
- Sicheres Auftreten, Organisationsstärke und Verantwortungsbewusstsein.
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
- Darauf kannst Du Dich freuen
- Eine leistungsgerechte Vergütung.
- Einen sicheren Arbeitsplatz direkt am Hamburger Hafen.
- Eine intensive Einarbeitung in einer starken Crew.
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege.
- Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit.
- Eine Unternehmenskultur geprägt von Respekt, Verlässlichkeit und Teamgeist.
- Zusammenhalt und familiäres Miteinander als Teil eines Familienunternehmens.
- Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Personalessen.
- Zahlreiche Benefits von A wie Altersvorsorge bis Z wie Zusatzleistungen.
- Unternehmensdarstellung
- Block Head College Gmb H Akademie der Gastronomie
- Gründung 1989
Die Mitarbeiter sind das Herzstück der Block Gruppe.
Deshalb nehmen wir uns ausreichend Zeit, um die besten Mitarbeiter zu finden und sie anschließend gezielt zu fördern.
Durch strukturierte Mitarbeiterschulungen erweitern wir Kompetenzen, stärken die Identifikation mit dem Unternehmen und sichern so den langfristigen Erfolg der Block Gruppe.
Aus diesem Grund wurde bereits 1989 das Head College gegründet.
Wir arbeiten gezielt daran, Mitarbeiter und Führungskräfte der Block Gruppe in ihrer fachlichen und persönlichen Entwicklung zu unterstützen.
Das Block Head College ist eine unternehmensinterne Servicegesellschaft, die für die Rekrutierung aller Gmb Hs der Block Gruppe verantwortlich ist.
- Vorteile für Mitarbeitende
- Flexible Arbeitszeiten.
- Homeoffice / Mobiles Arbeiten.
- Vermögenswirksame Leistungen.
- Firmenevents.
- Rabatte für Mitarbeitende.
- Sport- und Gesundheitsangebote.
- Sonderzahlungen.
- Weiterbildungen.
- Betriebliche Altersvorsorge.
- ÖPNV‑Ticket / Job‑Ticket.
- Kantine.
- Mitgestaltungsmöglichkeiten.
- Gute Verkehrsanbindung.
- Moderne technische Ausstattung.
Die abgebildeten Vorteile für Mitarbeitende können je nach Abteilung und Position variieren.
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Schichtleitung im Service (m/w/d) Arbeitgeber: Block Head College GmbH Akadem ie der Gastronomie
Als Schichtleitung im Service bei BLOCKBRÄU profitierst du von einer einzigartigen Arbeitsatmosphäre direkt am Hamburger Hafen, wo hanseatische Brautradition auf moderne Gastronomie trifft. Wir bieten dir nicht nur eine leistungsgerechte Vergütung und einen sicheren Arbeitsplatz, sondern auch flache Hierarchien, individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie ein familiäres Miteinander in einem engagierten Team. Werde Teil eines Unternehmens, das die Entwicklung seiner Mitarbeiter schätzt und fördert, und erlebe, wie deine Leidenschaft für Gastronomie in einem respektvollen und teamorientierten Umfeld zum Tragen kommt.
Kontaktdaten:
Block Head College GmbH Akadem ie der Gastronomie Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Schichtleitung im Service (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Block Head College GmbH Akadem ie der Gastronomie interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Schichtleitung im Service (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Block Head College GmbH Akadem ie der Gastronomie damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Block Head College GmbH Akadem ie der Gastronomie gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Block Head College GmbH Akadem ie der Gastronomie genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Block Head College GmbH Akadem ie der Gastronomie!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Block Head College GmbH Akadem ie der Gastronomie vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Block Head College GmbH Akadem ie der Gastronomie zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Block Head College GmbH Akadem ie der Gastronomie ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
