Auf einen Blick
- Aufgaben: Sicherstellung von Qualitätsstandards und Mitwirkung an Zertifizierungsaudits.
- Unternehmen: Block Gruppe, bekannt für hochwertige Gastronomie und Lebensmittelproduktion.
- Vorteile: Attraktive Zusatzleistungen, geregelte Arbeitszeiten und betriebliche Altersvorsorge.
- Weitere Informationen: Strukturierte Einarbeitung und Zugang zu exklusiven Vergünstigungen.
- Warum dieser Job: Gestalte die Qualität unserer Produkte und entwickle dich in einem dynamischen Umfeld weiter.
- Qualifikationen: Studium in Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Qualifikation sowie Berufserfahrung im QM/QS.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 35550 - 43450 € pro Jahr.
Die Block Gruppe besteht aus 18 Unternehmen der Branchen Systemgastronomie, Hotellerie und Lebensmittelproduktion. Die bekanntesten Marken sind BLOCK HOUSE als Restaurant- und Lebensmittelmarke, das 5-Sterne-Hotel Grand Elysée Hamburg, die Premium Burger Marke Jim Block und das BLOCKBRÄU am Hamburger Hafen. Um unseren Gästen garantiert zarte und saftige Steaks in Spitzenqualität servieren zu können, gründete Eugen Block 1973 die hauseigene Block House Fleischerei GmbH mit Sitz in Hamburg. Sämtliche von uns angebotene Fleischspezialitäten werden in der IFS zertifizierten Block House Fleischerei GmbH verarbeitet – vom Steak über die Burger bis hin zum Carpaccio. Wir beliefern national und international den Lebensmitteleinzelhandel, den Lebensmittelgroßhandel sowie die gehobene Gastronomie.
Darauf freuen wir uns:
- Sie verantworten die Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und gesetzlicher Vorgaben sowie die kontinuierliche Weiterentwicklung des Qualitätssicherungssystems.
- Sie bereiten Zertifizierungsaudits (IFS-Food, Bio Verordnung (EU) 2018/848, Halal) vor und wirken an diesen mit.
- Sie erstellen und pflegen HACCP-Analysen und führen Verifizierungen und Validierungen durch.
- Sie führen Arbeiten im Spezifikationswesen durch.
- Sie bearbeiten Kunden- und Lieferantenreklamationen.
- Sie führen regelmäßige Betriebsbegehungen durch, dokumentieren und bearbeiten Nicht-Konformitäten und halten diese nach.
- Sie arbeiten an internen Projekten mit.
Was wir uns wünschen:
- Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Ausbildung zum Lebensmitteltechniker oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Mehrjährige Berufserfahrung im QM/QS (vorzugsweise in einem lebensmittelproduzierenden Unternehmen).
- Gutes Zahlenverständnis, analytische Fähigkeiten und eine strukturierte, zuverlässige sowie verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
- Sicherer Umgang mit MS Office und SAP-Kenntnisse wünschenswert.
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, gern weitere Fremdsprache.
- Teamfähigkeit sowie Kommunikations- und Organisationstalent.
Darauf können Sie sich freuen:
- Attraktive Zusatzleistungen wie Sonderzahlungen (Weihnachts- und Urlaubsgeld, Prämien- und Zuschläge), betriebliche Altersvorsorge sowie Zuschuss zur HVV-ProfiCard.
- Verpflegung in unserem Werkscasino.
- Zugang zu exklusiven Vergünstigungen im Vorteilsportal der Block Gruppe, sowie Bike-Leasing.
- Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, feiertagsfrei.
- Eine strukturierte Einarbeitung.
- Leistungsgerechte und pünktliche Vergütung.
- Die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten optimal einzubringen und sich sowohl fachlich als auch persönlich weiterzuentwickeln.
Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d) in Hamburg Arbeitgeber: BLOCK HOUSE Fleischerei
Die Personalservice GmbH, ein Unternehmen der Foods AG, bietet Ihnen als Sachbearbeiter im Immobilienmanagement (m/w/d) in Teilzeit eine hervorragende Arbeitsumgebung, die von Offenheit, Ehrlichkeit und Respekt geprägt ist. Sie profitieren von einer strukturierten Einarbeitung, leistungsgerechter Vergütung sowie zahlreichen Sozialleistungen und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten optimal einzubringen und sich sowohl fachlich als auch persönlich weiterzuentwickeln. Als Familienunternehmen fördern wir ein familiäres Miteinander und bieten zahlreiche Benefits, die Ihren Arbeitsalltag bereichern.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d) in Hamburg erhalten könntest
✨Deine Netzwerk-Connections sind Gold wert
In der Lebensmitteltechnologie sind Netzwerke entscheidend. Geh zu Branchenevents und Messen, um Leute aus der Branche kennenzulernen. Auch Online-Communities und Plattformen wie XING können dir helfen, wertvolle Kontakte zu knüpfen.
✨Looks good on paper: Das richtige Portfolio
Egal, ob es dein Praktikum oder ein Projekt aus dem Studium war, achte darauf, dass du relevante Erfahrungen in deinem Portfolio hervorhebst. Zeig, dass du mit Qualitätssicherung, Prozessoptimierung oder neuen Technologien gearbeitet hast – das wird bei Unternehmen wie BLOCK HOUSE Fleischerei Eindruck machen!
✨Schau dir Unternehmenskanäle an
Die Food-Tech-Branche hat oft spezifische Plattformen, auf denen offene Stellen angeboten werden. Halte Ausschau nach Jobportalen wie 'Foodjobs' oder den Karriereseiten der großen Hersteller. Dort wirst du sicherlich spannende Stellen finden!
✨Nutze unser Kontaktformular
Vergiss nicht, dich auch direkt über unsere Webseite bei BLOCK HOUSE Fleischerei zu bewerben! Ein persönlicher Bezug in deiner Bewerbung kann Wunder wirken. Lass uns wissen, warum du genau das Team unterstützt und wie du zur Verbesserung der Produkte beitragen kannst!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d) in Hamburg mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeige deine Fachkenntnisse!:In der Lebensmitteltechnologie ist es wichtig, dass du deine Kenntnisse zu Lebensmittelsicherheit, Qualitätssicherung und Produktionsprozessen betonst. Erwähne spezifische Technologien oder Methoden, die du beherrschst, und beziehe dich auf relevante Studien oder Projekte, die du während deiner Ausbildung oder Praktika durchgeführt hast.
Präsentiere deine Projekte!:Zeige in deinem Lebenslauf oder in deinem Anschreiben konkrete Projekte, an denen du gearbeitet hast. Es kann sich um praxisorientierte Studienprojekte, Praktika oder sogar ehrenamtliche Tätigkeiten handeln, die dein Verständnis der Lebensmitteltechnologie demonstrieren. Nutze Diagramme oder andere visuelle Hilfsmittel, wenn möglich, um deine Erfolge zu illustrieren.
Lebenslauf und Anschreiben anpassen!:Mach dir die Mühe, deinen Lebenslauf und dein Anschreiben an die spezielle Position bei BLOCK HOUSE Fleischerei anzupassen. Hebe relevante Erfahrungen hervor und bringe deine Motivation für den Job in der Lebensmitteltechnologie klar zur Sprache. Zeige, warum du gerade bei BLOCK HOUSE Fleischerei arbeiten möchtest und wie du zum Team beitragen kannst.
Forschung zur Unternehmenskultur!:Informiere dich über BLOCK HOUSE Fleischerei und die Unternehmenskultur, bevor du deine Bewerbung schickst. Das zeigt, dass du Interesse hast und mit den Werten des Unternehmens übereinstimmst. Nutze diese Informationen, um spezifische Punkte in deinem Anschreiben oder Lebenslauf zu integrieren, die zeigen, dass du gut ins Team passt. Bewerbe dich durch unsere Webseite, um die besten Chancen zu haben!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei BLOCK HOUSE Fleischerei vorbereitet
✨Mach dich vertraut mit den neuesten Trends in der Lebensmitteltechnologie
Da du dich auf eine Vollzeitstelle in der Lebensmitteltechnologie bewirbst, ist es super wichtig, über die aktuellen Trends und Entwicklungen in der Branche Bescheid zu wissen. Vielleicht gibt es neue Technologien oder Verfahren, die gerade im Gespräch sind, und du solltest bereit sein, darüber zu diskutieren. Zeig, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch mit den neuesten Entwicklungen Schritt hältst!
✨Bringe Beispiele aus deiner praktischen Erfahrung mit
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, erwarten die Arbeitgeber oft, dass du konkrete Erfahrungen mitbringst. Überlege dir, welche Projekte, Praktika oder Studienarbeiten du gemacht hast, die für die Position relevant sind. Wenn du den Interviewern während des Gesprächs konkrete Beispiele geben kannst, zeigst du, dass du echt einen Mehrwert bieten kannst.
✨Vorbereitung auf technische Fragen
In der Lebensmitteltechnologie kannst du mit technischen Fragen rechnen, vor allem zu Verfahren oder Analyse-Methoden. Bereite dich darauf vor, Vorgehen zu erläutern und vielleicht sogar Probleme zu lösen, die dir im Interview präsentiert werden. Denk daran, dass dein Wissen über die Produkte, die du herstellen oder evaluieren möchtest, von großem Vorteil sein kann.
✨Zeige deine Leidenschaft für Lebensmittelinnovation
In einem Vollzeitjob in der Lebensmitteltechnologie ist es wichtig, dass du überzeugst, dass du wirklich für die Branche brennst. Sei bereit, deine Motivation und Leidenschaft für das Thema zu teilen. Was inspiriert dich an Lebensmitteltechnologie? Hast du eigene Ideen oder Innovationen, die du vorschlagen könntest? Das könnte dich von anderen Kandidaten abheben.
