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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: BLOCK HOUSE ist seit über 50 Jahren Marktführer in der Gastronomie mit über 2500 Mitarbeitern.
- Mitarbeitervorteile: Genieße faire Löhne, bezahlte Überstunden und flexible Dienstpläne.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Karriere in einem werteorientierten Unternehmen.
- Gewünschte Qualifikationen: Erforderlich sind eine abgeschlossene Ausbildung und mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Gastronomie.
- Andere Informationen: Wir bieten eine 6-monatige Managementausbildung und zahlreiche Fachseminare.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Stellvertretender Betriebsleiter Rostock (m/w/d) Block House Rostock – 129 Berufserfahrung Führungskraft Erste Ebene Hotelberufe für unsere BLOCK HOUSE Restaurants in Rostock Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und wollen Gäste glücklich machen? Dann sollten wir uns kennenlernen! Wir sind seit über 50 Jahren Marktführer und bieten Ihnen Sicherheit und Perspektive in unserer nachhaltig wachsenden Block Gruppe mit über 2500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Wir schaffen für unsere Gäste und Kunden immer wieder etwas ganz Besonderes – das BLOCK HOUSE GEFÜHL. Genau für dieses Erlebnis geben wir jeden Tag unser Bestes und das gelingt uns nur mit dem besten Team – dafür brauchen wir Sie! Ihre Aufgaben: Als leidenschaftlicher Gastgeber und motivierende Führungskraft verwandeln Sie \“Ihr\“ Restaurant täglich zum gesellschaftlichen Mittelpunkt Ihrer Umgebung Sie sind mitverantwortlich für die gesamten betrieblichen Abläufe, sichern die hohen Qualitätsstandards, den effizienten und nachhaltigen Ressourceneinsatz sowie die Umsetzung unserer Servicephilosophie Wir wünschen uns von Ihnen: Herzlichkeit, Freundlichkeit und Offenheit, um unseren Gästen das BLOCK HOUSE GEFÜHL zu schenken Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld und erste Führungserfahrungen sind Voraussetzung Freundliche, aufgeschlossene Persönlichkeit mit einer ausgeprägten Serviceorientierung Lernbereitschaft, Belastbarkeit, Flexibilität und hohe Einsatzbereitschaft Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse Wir bieten Ihnen: Eine 6-monatige Managementausbildung on-the-job, unterstützt durch zahlreiche Fachseminare Faire Löhne nach Tarifvertrag, viele Sonderleistungen, bezahlte Überstunden, bezahlte Pausen, unbefristete Verträge Exzellente und passgenaue Karrierechancen, internes Schulungsprogramm Teamwork, flache Hierarchien Flexibel gestaltbare Dienstpläne Personalessen Familienfreundliches, werteorientiertes Unternehmen mit eigener Klimastrategie Für weitere Fragen stehen wir Ihnen gerne per E-Mail zur Verfügung und freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung. Block Head College GmbH | Lademannbogen 127 | 22339 Hamburg Felix Lierow https://www.block-gruppe.de/karriere/
Stellvertretender Betriebsleiter Rostock (m/w/d) Arbeitgeber: Block House Restaurantbetriebe AG
Kontaktperson:
Block House Restaurantbetriebe AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretender Betriebsleiter Rostock (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die Block House Philosophie und deren Serviceansatz. Wenn du bei einem Vorstellungsgespräch zeigen kannst, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und lebst, hebt dich das von anderen Bewerbern ab.
✨Tip Nummer 3
Besuche die Block House Restaurants in Rostock und beobachte den Service und die Abläufe. So kannst du konkrete Beispiele aus deiner eigenen Erfahrung einbringen, die zeigen, dass du die Anforderungen der Position verstehst.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur Mitarbeiterführung vor. Da du als stellvertretender Betriebsleiter Verantwortung trägst, ist es wichtig, dass du deine Führungskompetenzen und Erfahrungen klar kommunizieren kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Betriebsleiter Rostock (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Block House Gruppe und ihre Werte. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur und die spezifischen Anforderungen für die Position des stellvertretenden Betriebsleiters zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen im gastronomischen Bereich und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Achte darauf, dass du deine Ausbildung und Berufserfahrung klar und prägnant darstellst.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit, ein Team zu führen, unter Beweis stellst. Betone, wie du das BLOCK HOUSE GEFÜHL für die Gäste schaffen möchtest.
Bewerbung einreichen: Sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über die Website von StudySmarter ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt sind und deine Gehaltsvorstellung sowie den frühestmöglichen Eintrittstermin enthalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Block House Restaurantbetriebe AG vorbereitest
✨Sei ein leidenschaftlicher Gastgeber
Zeige während des Interviews deine Begeisterung für die Gastronomie und das Gastgewerbe. Erkläre, wie du Gäste glücklich machst und welche Erfahrungen du in der Vergangenheit gesammelt hast, um das BLOCK HOUSE GEFÜHL zu vermitteln.
✨Bereite dich auf Fragen zur Führung vor
Da die Position eine Führungsrolle beinhaltet, sei bereit, über deine bisherigen Führungserfahrungen zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und die betrieblichen Abläufe optimiert hast.
✨Demonstriere deine Serviceorientierung
Hebe hervor, wie wichtig dir der Kundenservice ist. Bereite Beispiele vor, in denen du außergewöhnlichen Service geleistet hast oder wie du mit schwierigen Situationen umgegangen bist, um die Zufriedenheit der Gäste sicherzustellen.
✨Sprich über deine Lernbereitschaft
Betone deine Bereitschaft, dich weiterzuentwickeln und neue Fähigkeiten zu erlernen. Dies ist besonders wichtig für die angebotene Managementausbildung. Zeige, dass du flexibel und anpassungsfähig bist, um den Anforderungen des Unternehmens gerecht zu werden.
