Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne alle Bereiche eines Block House Restaurants kennen und schaffe unvergessliche Gast-Erlebnisse.
- Unternehmen: Block House, mehrfach ausgezeichneter Arbeitgeber mit familiärer Atmosphäre.
- Vorteile: Kostenlose Verpflegung, Deutschlandticket, Azubi-Events und attraktive Vergünstigungen.
- Weitere Informationen: 26 Tage Urlaub, tarifliche Bezahlung und Perspektive auf Übernahme nach der Ausbildung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines erfolgreichen Teams und entwickle deine Führungskompetenzen in der Gastronomie.
- Qualifikationen: Mittlerer Schulabschluss und erste Erfahrungen in der Gastronomie oder im Einzelhandel.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 900 - 1070 € pro Monat.
1968 fing alles in Hamburg in der Dorotheenstraße mit dem ersten Block House Restaurant an. Mittlerweile werden in den 51 Restaurants europaweit jährlich über sechs Millionen Gäste verwöhnt. Seitdem wurde Block House in den letzten Jahren mehrfach als einer der besten Arbeitgeber und Ausbildungsbetriebe ausgezeichnet. Wir setzen auf ein gutes Miteinander, so wie es nur in Familienunternehmen sein kann.
Anstellungsart: Ausbildung
Aufgaben:
- Während Deiner 3-jährigen Ausbildung lernst Du alle Bereiche eines Block House Restaurants kennen: Von der Zubereitung unserer Klassiker in der Küche und am Grill bis hin zum Service, der jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht.
- Gast-Erlebnisse schaffen: Du trägst aktiv Verantwortung dafür, dass unsere Gäste sich rundum wohlfühlen. Vom Eindecken über das Aufnehmen der Bestellungen bis zum Servieren.
- Qualität sichern: Sauberkeit, Ordnung und ein einladendes Ambiente liegen in Deiner Verantwortung.
- Abläufe steuern: Du übernimmst Verantwortung als Bindeglied zwischen Küche, Service und Gast, damit alles reibungslos läuft.
- Verantwortung übernehmen: Du sammelst erste Führungserfahrungen und unterstützt bei der Koordination kleinerer Abläufe im Team.
- Betrieb verstehen: Du erhältst Einblicke in die kaufmännischen Bereiche wie einfache Buchhaltung, Warenwirtschaft und Kostenkontrolle.
Profil:
- Du hast Lust auf die Arbeit als Gastgeber/in und möchtest erste Führungserfahrungen sammeln.
- Du fällst im Umgang mit Menschen durch Positivität und Herzlichkeit auf.
- Du hast einen mittleren Schulabschluss oder einen vergleichbaren Abschluss.
- Du warst in der Schule nicht nur anwesend, sondern präsent.
- Du hast gezeigt, dass man sich auf Dich verlassen kann durch Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit und echtes Engagement.
- Du nimmst Aufgaben ernst und bringst Dich aktiv ein.
- Du hast erste Erfahrungen in der Gastronomie oder im Einzelhandel.
Wir bieten:
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung im Restaurant.
- Ein kostenloses Deutschlandticket für die Dauer der Ausbildung.
- Eine Übernahme ist unsererseits erwünscht!
- Azubi Events - Zum Beispiel das Burger&Beer (ein Azubi-Exklusiv!).
- Unseren Personalverkauf mit super Rabatten für Grillpartys oder Kochabende.
- Vergünstigungen durch Corporate Benefits.
- Regelmäßige Firmenveranstaltungen.
- Interne Schulungen und Entwicklungsangebote des Block Head College.
Weitere Eckdaten:
- Wir zahlen gemäß Tarif, DEHOGA Bundesverband.
- 1. Lehrjahr - 900 € Brutto.
- 2. Lehrjahr - 980 € Brutto.
- 3. Lehrjahr - 1070 € Brutto.
- Urlaub: 26 Tage im vollen Kalenderjahr.
- Ausbildungszeit: 3 Jahre, eine Verkürzung auf 2,5 Jahre ist bei sehr guten betrieblichen und schulischen Leistungen möglich!
- Zusatzleistungen: Jahressonderzuwendung, Urlaubsgeld, Vermögenswirksame Leistung.
Auszubildende Fachmann / Fachfrau für Systemgastronomie (m/w/d), deutschlandweit Arbeitgeber: Block House Restaurantbetriebe AG
Block House ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Auszubildenden eine umfassende Ausbildung in einem familiären Umfeld bietet. Mit kostenlosen Mitarbeiterverpflegungen, einem Deutschlandticket und zahlreichen Entwicklungsmöglichkeiten im Block Head College fördern wir nicht nur die berufliche, sondern auch die persönliche Entfaltung unserer Mitarbeiter. Unsere regelmäßigen Azubi-Events und die Aussicht auf eine Übernahme nach der Ausbildung machen uns zu einem attraktiven Arbeitgeber für alle, die in der Gastronomie durchstarten möchten.
Kontaktdaten:
Block House Restaurantbetriebe AG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Auszubildende Fachmann / Fachfrau für Systemgastronomie (m/w/d), deutschlandweit erhalten könnten
✨Mach mit bei lokalen Veranstaltungen!
In der Gastronomie sind Events wie Food Festivals oder Restaurant-Eröffnungen super Gelegenheiten, um mit Profis in Kontakt zu treten. Bring deine Neugier mit, stell Fragen und lass dich von den Erfahrungen anderer inspirieren. Oft entstehen hier wertvolle Kontakte und sogar Chancen für eine Ausbildung!
✨Online-Kurse und Communities nutzen
Schau mal nach Online-Kursen und Communities speziell für die Gastronomie. Plattformen wie Facebook-Gruppen oder Kochforen sind goldwert, wenn's darum geht, Tipps zu teilen oder Ausbildungsplätze zu finden. Menschen in diesen Gruppen kennen oft die neuesten Trends und offene Stellen direkt!
✨Direkt bei Block House Restaurantbetriebe AG nachfragen!
Statt nur online nach Ausbildungsplätzen zu suchen, kannst du direkt bei Block House Restaurantbetriebe AG anfragen. Viele Restaurants suchen nach motivierten Auszubildenden, und persönlicher Kontakt kann da wirklich den Unterschied machen. Zeig dein Interesse und bring ein paar Fragen mit – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Erstelle ein öffentliches Portfolio!
Zeig, was du kannst! Erstelle ein einfaches Portfolio mit Fotos deiner Gerichte oder Projekten, die du bereits gemacht hast. Nutze Instagram oder eine persönliche Webseite, um deine Leidenschaft zu zeigen. Das macht dich für Betriebe wie Block House Restaurantbetriebe AG sichtbar und lässt dich hervorstechen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Auszubildende Fachmann / Fachfrau für Systemgastronomie (m/w/d), deutschlandweit mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Schau dir die Gastronomiewelt genau an!:Mach dich mit den aktuellsten Trends in der Gastronomie vertraut! Zeige in deiner Bewerbung, dass du weißt, was gerade angesagt ist, sei es in Bezug auf Zutaten, Zubereitung oder Gastro-Konzepte. Das zeigt uns, dass du wirklich Interesse an der Branche hast.
Erfahrungen und Praktika einbinden:Falls du bereits Praktika oder Nebenjobs in der Gastronomie gemacht hast, vergiss nicht, diese in deinem Lebenslauf zu erwähnen! Das zeigt, dass du praktische Erfahrungen hast und den Umgang mit Gästen etc. bereits kennst. Zeige, was du gelernt hast und wie du das in deiner Ausbildung anwenden möchtest.
Deine Motivation klar darstellen:In deinem Anschreiben solltest du deutlich machen, warum du eine Ausbildung in der Gastronomie machen möchtest. Was zieht dich an? Vielleicht die Möglichkeit, kreativ zu sein oder mit Menschen zu arbeiten? Erzähle uns von deinen Zielen und warum genau Block House Restaurantbetriebe AG der richtige Ort dafür ist!
Zeige Teamgeist!:Die Gastronomie lebt von Teamarbeit! In deiner Bewerbung und deinem Lebenslauf solltest du Beispiele nennen, wo du im Team gearbeitet hast oder wie du mit anderen Menschen gut umgehen kannst. Teamplayer sind in diesem Bereich unerlässlich, und wir wollen wissen, dass du dazu gehörst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Block House Restaurantbetriebe AG vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Da du dich in der Gastronomie bewirbst, bring unbedingt eine kleine Auswahl deiner Kochkünste mit. Bereite ein einfaches Gericht oder ein paar Rezepte vor, um zu zeigen, dass du mit den Grundlagen der Küche vertraut bist. Vielleicht könntest du sogar einen kleinen Löffel deiner Kreationen mitbringen, falls das möglich ist!
✨Praktische Fähigkeiten unter Beweis stellen
In einem Vorstellungsgespräch für eine Ausbildung in der Gastronomie kann es zu praktischen Tests kommen. Bereite dich darauf vor, dass du möglicherweise in einer simulierten Umgebung arbeitest, bei der du deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln oder im Kundenservice demonstrieren musst. Übe auch, wie man mit Stress umgeht, denn in der Gastronomie geht's oft hektisch zu!
✨Warum gerade diese Ausbildung?
In deinem Gespräch wirst du wahrscheinlich gefragt, warum du dich für diese Ausbildung bei Block House Restaurantbetriebe AG entschieden hast. Überlege dir im Voraus, was dich an der Gastronomie fasziniert und wie Block House Restaurantbetriebe AG dir helfen kann, deine Ziele zu erreichen. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern auch deine Motivation!
✨Teamarbeit hervorheben
Teamarbeit ist in der Gastronomie ein absolutes Muss. Bereite ein Beispiel aus der Schule oder einem Praktikum vor, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Vielleicht hast du ein Projekt oder ein Event organisiert – das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben!
