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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite dein Restaurant und schaffe ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Familiengeführtes Unternehmen mit über 50 Restaurants in Europa.
- Mitarbeitervorteile: Faire Löhne, bezahlte Überstunden, unbefristete Verträge und flexible Dienstpläne.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines großartigen Teams und entwickle deine Führungskompetenzen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und erste Führungserfahrung.
- Andere Informationen: Exzellente Karrierechancen und eine 6-monatige Managementausbildung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
1968 fing alles in Hamburg in der Dorotheenstraße mit dem ersten Block House Restaurant an. Mittlerweile werden in den 51 Restaurants europaweit jährlich über sechs Millionen Gäste verwöhnt. Seitdem wurde Block House in den letzten Jahren mehrfach als einer der besten Arbeitgeber und Ausbildungsbetriebe ausgezeichnet. Wir setzen auf ein gutes Miteinander, so wie es nur in Familienunternehmen sein kann.
Anstellungsart: Vollzeit
Als leidenschaftlicher Gastgeber und motivierende Führungskraft verwandeln Sie „Ihr“ Restaurant täglich zum gesellschaftlichen Mittelpunkt Ihrer Umgebung. Sie sind mitverantwortlich für die gesamten betrieblichen Abläufe, sichern die hohen Qualitätsstandards, den effizienten und nachhaltigen Ressourceneinsatz sowie die Umsetzung unserer Servicephilosophie.
- Herzlichkeit, Freundlichkeit und Offenheit, um unseren Gästen das BLOCK HOUSE GEFÜHL zu schenken.
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau.
- Mindestens 1,5 Jahre Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld und erste Führungserfahrungen sind wünschenswert.
- Freundliche, aufgeschlossene Persönlichkeit mit einer ausgeprägten Serviceorientierung.
- Lernbereitschaft, Belastbarkeit, Flexibilität und hohe Einsatzbereitschaft.
- Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse.
Eine 6-monatige Managementausbildung on-the-job, unterstützt durch zahlreiche Fachseminare. Faire Löhne nach Tarifvertrag, viele Sonderleistungen, bezahlte Überstunden, bezahlte Pausen, unbefristete Verträge. Exzellente und passgenaue Karrierechancen, internes Schulungsprogramm. Teamwork, flache Hierarchien. Flexibel gestaltbare Dienstpläne. Personalessen. Familienfreundliches, werteorientiertes Unternehmen mit eigener Klimastrategie 2030.
Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Block House Restaurantbetriebe AG
Kontaktperson:
Block House Restaurantbetriebe AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellvertretender Betriebsleiter interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Restaurants, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tipp Nummer 2
Netzwerken ist das A und O! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei Block House arbeitet. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Servicephilosophie und die Werte von Block House. Zeige, dass du die Leidenschaft für Gastfreundschaft teilst und bereit bist, das BLOCK HOUSE GEFÜHL zu vermitteln.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Gastronomie und Teamarbeit in deiner Bewerbung zu betonen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Verwende in deinem Anschreiben eine freundliche und offene Sprache, die zu dir passt. Das gibt uns einen ersten Eindruck von dir und deiner Motivation.
Betone deine Erfahrungen: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen im gastronomischen Bereich und wie du diese in die Rolle des stellvertretenden Betriebsleiters einbringen kannst. Zeige auf, wie du bereits als Führungskraft agiert hast und welche Erfolge du erzielt hast.
Qualität zählt!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes und ansprechendes Layout zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir im BLOCK HOUSE. Lass uns wissen, dass du die hohen Standards, die wir setzen, auch in deiner Bewerbung umsetzt.
Bewirb dich direkt über unsere Website: Der einfachste Weg zu uns führt über unsere Karriereseite! Dort kannst du deine Unterlagen unkompliziert hochladen und sicherstellen, dass sie direkt bei uns landen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Block House Restaurantbetriebe AG vorbereitest
✨Sei der leidenschaftliche Gastgeber
Zeige während des Interviews deine Begeisterung für die Gastronomie und das Gastgewerbe. Sprich darüber, wie wichtig dir die Zufriedenheit der Gäste ist und wie du das BLOCK HOUSE GEFÜHL in deinem Restaurant umsetzen würdest.
✨Bereite dich auf Fragen zur Führung vor
Da du als stellvertretender Betriebsleiter Verantwortung übernehmen wirst, sei bereit, über deine bisherigen Führungserfahrungen zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und unterstützt hast, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
✨Kenntnisse über das Unternehmen
Informiere dich über die Geschichte und die Werte von Block House. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, die hohen Qualitätsstandards und den Service zu sichern.
✨Flexibilität und Belastbarkeit betonen
In der Gastronomie kann es manchmal stressig werden. Sei bereit, über Situationen zu sprechen, in denen du unter Druck ruhig geblieben bist und flexibel auf Veränderungen reagiert hast. Das zeigt, dass du gut ins Team passt und Herausforderungen meistern kannst.