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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite dein Restaurant und schaffe ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Familiengeführtes Unternehmen mit über 50 Restaurants in Europa.
- Mitarbeitervorteile: Faire Löhne, bezahlte Überstunden, unbefristete Verträge und flexible Dienstpläne.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines großartigen Teams und forme die Gastronomie mit deiner Leidenschaft.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mindestens 3 Jahre Erfahrung.
- Andere Informationen: Exzellente Karrierechancen und eine umfassende Managementausbildung.
1968 fing alles in Hamburg in der Dorotheenstraße mit dem ersten Block House Restaurant an. Mittlerweile werden in den 51 Restaurants europaweit jährlich über sechs Millionen Gäste verwöhnt. Seitdem wurde Block House in den letzten Jahren mehrfach als einer der besten Arbeitgeber und Ausbildungsbetriebe ausgezeichnet. Wir setzen auf ein gutes Miteinander, so wie es nur in Familienunternehmen sein kann.
Anstellungsart: Vollzeit
Als leidenschaftlicher Gastgeber und motivierende Führungskraft verwandeln Sie „Ihr“ Restaurant täglich zum gesellschaftlichen Mittelpunkt Ihrer Umgebung. Sie sind mitverantwortlich für die gesamten betrieblichen Abläufe, sichern die hohen Qualitätsstandards, den effizienten und nachhaltigen Ressourceneinsatz sowie die Umsetzung unserer Servicephilosophie.
Herzlichkeit, Freundlichkeit und Offenheit, um unseren Gästen das BLOCK HOUSE GEFÜHL zu schenken.
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau
- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld und erste Führungserfahrungen sind Voraussetzung
- Freundliche, aufgeschlossene Persönlichkeit mit einer ausgeprägten Serviceorientierung
- Lernbereitschaft, Belastbarkeit, Flexibilität und hohe Einsatzbereitschaft
- Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse
Eine 6-monatige Managementausbildung on-the-job, unterstützt durch zahlreiche Fachseminare. Faire Löhne nach Tarifvertrag, viele Sonderleistungen, bezahlte Überstunden, bezahlte Pausen, unbefristete Verträge. Exzellente und passgenaue Karrierechancen, internes Schulungsprogramm. Teamwork, flache Hierarchien. Flexibel gestaltbare Dienstpläne. Personalessen. Familienfreundliches, werteorientiertes Unternehmen mit eigener Klimastrategie.
Kontaktperson:
Block House Restaurantbetriebe AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellvertretender Betriebsleiter interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Restaurants, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist der Schlüssel! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei Block House arbeitet. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Servicephilosophie und die Werte von Block House. Zeige, dass du die Herzlichkeit und Freundlichkeit verkörperst, die wir unseren Gästen bieten wollen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie zu betonen – das zählt doppelt!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Verwende einen lockeren, aber professionellen Ton in deinem Anschreiben und lass deine Leidenschaft für die Gastronomie durchscheinen.
Betone deine Erfahrungen: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen im gastronomischen Bereich. Besonders wichtig sind uns deine Führungserfahrungen und wie du das Team motivierst, um das BLOCK HOUSE GEFÜHL zu vermitteln.
Qualität zählt: Stelle sicher, dass du unsere hohen Qualitätsstandards verstehst und bereit bist, diese zu sichern. Zeige in deiner Bewerbung, wie du in der Vergangenheit zur Qualitätssicherung beigetragen hast.
Bewirb dich über unsere Website: Um den Prozess so einfach wie möglich zu gestalten, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Block House Restaurantbetriebe AG vorbereitest
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Werte und die Philosophie von Block House. Zeige im Interview, dass du die Bedeutung von Herzlichkeit und Freundlichkeit verstehst und wie du diese in deinem Führungsstil umsetzen kannst.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder Herausforderungen gemeistert hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Führungskompetenzen und Serviceorientierung zu demonstrieren.
✨Stelle Fragen zur Rolle
Zeige dein Interesse, indem du gezielte Fragen zur Position des stellvertretenden Betriebsleiters stellst. Frage nach den Erwartungen an die Rolle und wie das Team zusammenarbeitet, um das BLOCK HOUSE GEFÜHL zu vermitteln.
✨Präsentiere deine Sprachkenntnisse
Da fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse gefordert sind, sei bereit, in beiden Sprachen zu kommunizieren. Vielleicht kannst du sogar ein paar Sätze auf Englisch einstreuen, um deine Sprachfähigkeiten zu zeigen.