Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite dein Restaurant und schaffe ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste.
- Unternehmen: Familiengeführtes Unternehmen mit über 50 Restaurants in Europa.
- Vorteile: Faire Löhne, bezahlte Überstunden, unbefristete Verträge und flexible Dienstpläne.
- Weitere Informationen: Exzellente Karrierechancen und eine 6-monatige Managementausbildung on-the-job.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines großartigen Teams und entwickle deine Führungskompetenzen.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und erste Führungserfahrungen sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
1968 fing alles in Hamburg in der Dorotheenstraße mit dem ersten Block House Restaurant an. Mittlerweile werden in den 51 Restaurants europaweit jährlich über sechs Millionen Gäste verwöhnt. Seitdem wurde Block House in den letzten Jahren mehrfach als einer der besten Arbeitgeber und Ausbildungsbetriebe ausgezeichnet. Wir setzen auf ein gutes Miteinander, so wie es nur in Familienunternehmen sein kann.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Als leidenschaftlicher Gastgeber und motivierende Führungskraft verwandeln Sie „Ihr“ Restaurant täglich zum gesellschaftlichen Mittelpunkt Ihrer Umgebung.
- Sie sind mitverantwortlich für die gesamten betrieblichen Abläufe, sichern die hohen Qualitätsstandards, den effizienten und nachhaltigen Ressourceneinsatz sowie die Umsetzung unserer Servicephilosophie.
Profil:
- Herzlichkeit, Freundlichkeit und Offenheit, um unseren Gästen das BLOCK HOUSE GEFÜHL zu schenken.
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau.
- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld und erste Führungserfahrungen sind Voraussetzung.
- Freundliche, aufgeschlossene Persönlichkeit mit einer ausgeprägten Serviceorientierung.
- Lernbereitschaft, Belastbarkeit, Flexibilität und hohe Einsatzbereitschaft.
- Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse.
Wir bieten:
- Eine 6-monatige Managementausbildung on-the-job, unterstützt durch zahlreiche Fachseminare.
- Faire Löhne nach Tarifvertrag, viele Sonderleistungen, bezahlte Überstunden, bezahlte Pausen, unbefristete Verträge.
- Exzellente und passgenaue Karrierechancen, internes Schulungsprogramm.
- Teamwork, flache Hierarchien.
- Flexibel gestaltbare Dienstpläne.
- Personalessen.
- Familienfreundliches, werteorientiertes Unternehmen mit eigener Klimastrategie.
Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Block House Restaurantbetriebe AG
Block House ist ein ausgezeichnetes Familienunternehmen, das seinen Mitarbeitern nicht nur faire Löhne und unbefristete Verträge bietet, sondern auch eine umfassende 6-monatige Managementausbildung sowie zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten. Die offene und herzliche Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und Flexibilität, während die familienfreundlichen Werte und die eigene Klimastrategie das Arbeitsumfeld besonders attraktiv machen.
Kontaktdaten:
Block House Restaurantbetriebe AG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Branche zu sprechen. Networking ist entscheidend, also besuche Veranstaltungen oder trete Online-Gruppen bei, die sich mit Gastronomie und Führung beschäftigen.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du dir typische Fragen über Führung und Servicephilosophie überlegst. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch die Leidenschaft für das Gastgewerbe mitbringst.
✨Tipp Nummer 3
Zeige deine Persönlichkeit! In einem Familienunternehmen wie Block House ist es wichtig, dass du herzlich und offen auftrittst. Lass deine Begeisterung für die Gastronomie durchscheinen und bringe Beispiele aus deiner Erfahrung ein.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt dein Interesse und Engagement. Außerdem hast du so die Möglichkeit, dich von anderen Bewerbungen abzuheben und direkt mit uns in Kontakt zu treten.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Authentizität ist der Schlüssel. Lass deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.
Mach es konkret!:Vermeide allgemeine Floskeln und geh ins Detail. Nenne konkrete Beispiele aus deiner Berufserfahrung, die zeigen, wie du die Anforderungen der Stelle erfüllst. Das macht deine Bewerbung lebendiger und überzeugender.
Achte auf die Form!:Eine gut strukturierte Bewerbung macht einen besseren Eindruck. Achte darauf, dass dein Lebenslauf übersichtlich ist und dein Anschreiben klar gegliedert ist. So können wir schnell erkennen, was dich ausmacht.
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und dir zeitnah Rückmeldung geben.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Block House Restaurantbetriebe AG vorbereitet
✨Sei der leidenschaftliche Gastgeber
Bereite dich darauf vor, deine Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du als Gastgeber glänzen konntest. Zeige, wie du das BLOCK HOUSE GEFÜHL verkörperst und was es für dich bedeutet.
✨Kenntnisse über das Unternehmen
Informiere dich gründlich über Block House und seine Philosophie. Verstehe die Werte des Unternehmens und sei bereit, zu erklären, wie du diese in deinem Arbeitsalltag umsetzen würdest. Das zeigt dein Interesse und deine Identifikation mit dem Unternehmen.
✨Führungskompetenzen hervorheben
Da du als stellvertretender Betriebsleiter Verantwortung übernehmen wirst, bereite konkrete Beispiele vor, die deine Führungskompetenzen unter Beweis stellen. Erkläre, wie du dein Team motivierst und welche Strategien du anwendest, um hohe Qualitätsstandards zu sichern.
✨Flexibilität und Belastbarkeit betonen
In der Gastronomie kann es manchmal stressig werden. Sei bereit, über Situationen zu sprechen, in denen du deine Flexibilität und Belastbarkeit unter Beweis gestellt hast. Zeige, dass du auch in hektischen Zeiten einen kühlen Kopf bewahren kannst.
