Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und den Fischverkauf mit Leidenschaft und Teamgeist.
- Unternehmen: Traditionsreicher Familienbetrieb auf der wunderschönen Nordsee-Insel Sylt.
- Vorteile: Attraktive Wohnung, faire Bezahlung und starke Teamkultur.
- Weitere Informationen: Langfristige Perspektiven in einem krisensicheren Unternehmen.
- Warum dieser Job: Gestalte das Inselleben aktiv mit und erlebe jeden Tag neue Herausforderungen.
- Qualifikationen: Leidenschaft für Fisch, Führungskompetenz und Macher-Mentalität.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Über uns
Unser Familienbetrieb steht seit über 60 Jahren für frischen Fisch und gelebte Gastfreundschaft auf der Nordsee-Insel Sylt. Mit mehreren Fischfachgeschäften, Bistros, einer hauseigenen Räucherei, Hummerhälterei sowie einem Groß- und Versandhandel bieten wir dir ein vielseitiges und spannendes Arbeitsumfeld in einem großartigen Team. Da unser Geschäft stark von der Saison geprägt ist, gleicht kein Tag dem anderen. Um unser Unternehmen und Team optimal durch die Wellen der Haupt- und Nebensaison zu steuern, suchen wir ab sofort eine führungsstarke Persönlichkeit als Filialleiter (m/w/d).
Das sind deine Aufgaben
- Operative Leitung: Du führst das gesamte operative Geschäft unseres Restaurants sowie des Fischverkaufs und behältst auch an turbulenten Tagen stets den Überblick.
- Teamführung: Du motivierst, koordinierst und entwickelst unser Team (Küche, Service, Verkauf) und lebst eine offene, wertschätzende Führungskultur vor.
- Qualitätssicherung: Du stellst sicher, dass unser hohes Qualitätsversprechen und unser Serviceanspruch jeden Tag bei unseren Gästen ankommen.
- Einsatzplanung: Du steuerst die Personaleinsatz- und Ressourcenplanung flexibel und vorausschauend – perfekt angepasst an die Dynamik des Insel- und Saisongeschäfts.
Das bringst du mit
- Leidenschaft für Produkt & Gastronomie: Du hast ein echtes Herz für Fisch und Meeresfrüchte und gibst diese Begeisterung an dein Team und unsere Gäste weiter.
- Insel- & Saisonerfahrung: Du weißt, wie das Inselleben tickt: Hochbetrieb im Sommer spornt dich an, die ruhigere Zeit nutzt du geschickt für Struktur und Vorbereitung.
- Führungskompetenz: Du bist ein nahbarer Leader, kommunizierst auf Augenhöhe und triffst bei Bedarf klare, fundierte Entscheidungen.
- Macher-Mentalität: Eigenverantwortung ist dein Antrieb. Du siehst, wo angepackt werden muss, packst selbst mit an und optimierst Abläufe eigenständig.
Das bieten wir dir
- Attraktives Wohnen auf Sylt: Wir stellen dir eine 2- bis 3-Zimmer-Wohnung (40–90 m²) direkt in Westerland zur Verfügung – strand- und zentrumsnah!
- Faire Vergütung: Leistungsgerechte, übertarifliche Bezahlung – pünktlich und verlässlich.
- Sicherheit & Perspektive: Ein langfristiger und krisensicherer Arbeitsplatz in einem etablierten, traditionsreichen Familienunternehmen.
- Culinarik im Alltag: Täglich wechselnde Fischgerichte.
- Weitere Benefits: JobRad-Option, attraktive Mitarbeiterrabatte im Fischverkauf und ein starker Teamzusammenhalt.
- Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten:
Du fühlst dich angesprochen? Dann sende bitte deine Bewerbungsunterlagen per Email an.
Filialleiter/in (m/w/d) im Fischverkauf Arbeitgeber: Blum Fischspezialitäten, Inh. Walter Blum
Unser Familienbetrieb auf der wunderschönen Nordsee-Insel Sylt bietet Ihnen als Betriebsleiter (m/w/d) die Möglichkeit, in einem dynamischen und abwechslungsreichen Umfeld zu arbeiten, das von einer offenen und positiven Führungskultur geprägt ist. Sie profitieren von einem hohen Maß an Eigenverantwortung, fairer Vergütung und der Chance, Ihre Ideen aktiv einzubringen, während Sie in einer einzigartigen Insel-Atmosphäre mit frischer Seeluft tätig sind. Zudem sichern wir Ihnen einen langfristigen und krisensicheren Arbeitsplatz in einem etablierten Unternehmen, das seit über 60 Jahren für Qualität und Frische steht.
Kontaktdaten:
Blum Fischspezialitäten, Inh. Walter Blum Recruiting-Team
