Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Team und gestalte den Betrieb aktiv mit.
- Unternehmen: Familienbetrieb mit über 50 Jahren Erfahrung auf Sylt.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, gute Verdienstmöglichkeiten und eine Wohnung auf der Insel.
- Weitere Informationen: Vielseitige Aufgaben und Entwicklungsmöglichkeiten warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bring deine Leidenschaft für Fisch ein.
- Qualifikationen: Erfahrung in Gastronomie und Führungskompetenz sind wichtig.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3500 - 4500 € pro Monat.
Unser Familienbetrieb ist seit fast 60 Jahren der Begriff für frischen Fisch auf der Nordsee-Insel Sylt. Mit mehreren Fischfachgeschäften und Bistros, einer hauseigenen Räucherei, Hummerhälterei sowie einem Groß- und Versandhandel bieten wir Ihnen ein weitgefächertes, variables und spannendes Aufgabengebiet in unserem Unternehmen an.
Wir suchen ab sofort oder zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Betriebsleiter (m/w/d).
Ihre Aufgaben:
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Personal-, Qualitäts- und Beschwerdemanagement
- Tägliche Kassenabrechnung
- Koordination sämtlicher Betriebsabläufe
- Betreuung der Westerländer Filialen
- Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
Benefits:
- Einen langfristigen und gesicherten Arbeitsplatz auf einer wunderschönen Urlaubsinsel
- Vielseitige Aufgaben und Mitgestaltungsmöglichkeiten
- Einen guten Verdienst und Aufstiegsmöglichkeiten
- Eine Wohnung in Westerland auf Sylt
Qualifikationen:
- Sie haben umfassende Erfahrungen in der Gastronomie/Hotelerie/Lebensmittelbranche sowie dem professionellen Umgang mit Gästen/Kunden gesammelt und haben ausgewiesene Fähigkeiten in der Führung von Mitarbeitern
- Mit Ihrer offenen und positiven Ausstrahlung gelingt es Ihnen, die Gäste zu begeistern sowie Ihr Team zu motivieren und täglich aufs Neue mitzureißen
- Sie sind eine Führungspersönlichkeit, die mit gutem Beispiel vorangeht und jederzeit selbst mit anpackt
- Sie verstehen es filialübergreifend ein Gesamtkonzept zu überwachen und zu leiten
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild, Kommunikationsstärke und eine Leidenschaft für Fisch runden Ihr Profilbild ab
- Kochausbildung/Küchenerfahrung von Vorteil
Sie fühlen sich angesprochen? Dann freuen wir uns sehr auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.
Betriebsleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Blum Fischspezialitäten OHG Rechtsnachfolger Walter Blum
Als traditionsreicher Familienbetrieb auf der malerischen Nordseeinsel Sylt bieten wir Ihnen nicht nur einen langfristigen Arbeitsplatz, sondern auch die Möglichkeit, in einem dynamischen Team Verantwortung zu übernehmen und Ihre Fähigkeiten in der Personalführung weiterzuentwickeln. Unsere Mitarbeiter profitieren von einer übertariflichen Bezahlung, guten Aufstiegsmöglichkeiten und der Chance, in einem einzigartigen Umfeld zu arbeiten, das frischen Fisch und Gastfreundschaft vereint.
Kontaktdaten:
Blum Fischspezialitäten OHG Rechtsnachfolger Walter Blum Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Betriebsleiter (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Blum Fischspezialitäten OHG Rechtsnachfolger Walter Blum interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Blum Fischspezialitäten OHG Rechtsnachfolger Walter Blum damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Blum Fischspezialitäten OHG Rechtsnachfolger Walter Blum gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Blum Fischspezialitäten OHG Rechtsnachfolger Walter Blum genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Blum Fischspezialitäten OHG Rechtsnachfolger Walter Blum!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Blum Fischspezialitäten OHG Rechtsnachfolger Walter Blum vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Blum Fischspezialitäten OHG Rechtsnachfolger Walter Blum zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Blum Fischspezialitäten OHG Rechtsnachfolger Walter Blum ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
