Auf einen Blick
- Aufgaben: Backe köstliche Torten und kreierte Desserts in einem kreativen Team.
- Unternehmen: Beliebte Konditorei im Rhein-Neckar-Gebiet mit Tradition und Innovation.
- Vorteile: Überdurchschnittliche Bezahlung, kostenlose Getränke und großzügige Rabatte auf Produkte.
- Weitere Informationen: Moderne Backstube, flache Hierarchien und tolle Teamevents.
- Warum dieser Job: Gestalte einzigartige Leckereien und bring deine Kreativität in die Backkunst ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder Bäcker/in erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
In unserer über das Rhein-Neckar-Gebiet bekannten Konditorei backen wir feine Kuchen, kreieren herrliche Torten und zaubern zartschmelzende Törtchen und Petits Fours. Tradition, perfektes Handwerk und neue Ideen mischen wir zu erstklassigen Rezepten, die teilweise über Generationen weitergegeben wurden. Dabei lassen wir uns immer wieder neu inspirieren, um nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch erstklassige Konditoreikunst zu bieten.
Das zeichnet Ihren Job aus:
- Herstellen verschiedener Cremes, Anschlagen von Massen und Ausrollen von Teigen für verschiedene Böden, Einsetzen und Füllen von Törtchen und Torten aus Sahne, Creme und Ganache, sowie die Fertigstellung und das Ausgarnieren der Torten
- Individuelle Gestaltung von Dekorarbeiten nach Kundenwünschen
- Herstellung und Unterstützung am Kuchen- und Gebäckposten bei der Herstellung von Kuchen, Blechkuchen und Feingebäck sowie am Back- und Anschlagposten bei der Herstellung von Massen und die Bedienung des Ofens
- Lagerhaltung, Beachtung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien, sowie der unternehmensinternen Standards
Das wünschen wir uns:
- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/-in bzw. Bäcker/in
- Sicherer Umgang mit Gerätschaften und Maschinen für Konditorei und Patisserie
- Gute körperliche Konstitution
- Geschick und Sorgfalt beim Füllen und Dekorieren von Torten und Backwerk
- Fantasie, Kreativität und ein ausgesprochenes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Präzision und Liebe zum Detail
- Teamfähigkeit
Das bieten wir:
- pünktliche, Überdurchschnittliche und Leistungsgerechte Entlohnung
- eine moderne Backstube, welche zuletzt 2021 komplett renoviert wurde
- sehr gute Anbindung an den öffentlichen Personennahverkehr
- Selbständiges Arbeiten und Offenheit für Ideen
- ein supergut gelauntes, motiviertes Team und flache Hierarchien
- Großzügiger Rabatt auf unser hauseigenes Konditorei-Sortiment
- Getränke, wie Kaffee, Wasser, und Säfte sind kostenlos
- Teamevents, wie Betriebsausflüge und Weihnachtsfeier
- Faire Arbeitszeiten, wir fangen täglich um 6:00 Uhr an. Nachtarbeit gibt es bei uns nicht!
Bewerbung gerne Post an: Blum GmbH Personalabteilung Schwetzinger Str. 92 68165 Mannheim Oder per Mail an: info@blum-mannheim.de per WhatsApp: +4915168475566
Konditor/in bzw. Bäcker/in in Vollzeit 173,00 Stunden (5-Tage Woche) Arbeitgeber: Blum
Die Blum GmbH ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine überdurchschnittliche und leistungsgerechte Entlohnung bietet, sondern auch ein modernes Arbeitsumfeld in einer kürzlich renovierten Backstube. Unsere offene und kreative Unternehmenskultur fördert selbständiges Arbeiten und Teamgeist, während regelmäßige Teamevents und faire Arbeitszeiten ohne Nachtarbeit für ein harmonisches Arbeitsklima sorgen. Zudem profitieren unsere Mitarbeiter von großzügigen Rabatten auf unser Sortiment und kostenlosen Getränken, was das Arbeiten bei uns besonders attraktiv macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Konditor/in bzw. Bäcker/in in Vollzeit 173,00 Stunden (5-Tage Woche) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Blum interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Konditor/in bzw. Bäcker/in in Vollzeit 173,00 Stunden (5-Tage Woche) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Blum damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Blum gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Blum genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Blum!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Blum vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Blum zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Blum ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
