Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kulinarische Fusions-Genüsse und begeistere Gäste mit unvergesslichen Geschmackserlebnissen.
- Arbeitgeber: b'mine hotel Düsseldorf mit atemberaubender Aussicht und kreativer Atmosphäre.
- Mitarbeitervorteile: Flache Hierarchien, kreative Freiheit und die Möglichkeit, aktiv mitzugestalten.
- Warum dieser Job: Entfalte deine Leidenschaft für das Kochen in einer außergewöhnlichen Umgebung.
- Gewünschte Qualifikationen: Leidenschaft für das Kochen und Kreativität in der Küche.
- Andere Informationen: Vollzeitstelle mit der Chance auf persönliche und berufliche Weiterentwicklung.
Wir suchen DICH! als
Koch / Köchin (m/w/d)
für unser b\’mine hotel Düsseldorf
Im THE ROOF, hoch über den Dächern, verbinden sich kulinarische Fusions-Genüsse mit einer beeindruckenden Aussicht. Du bist leidenschaftlicher Koch (m/w/d) und träumst davon deine Kreativität in einer außergewöhnlichen Umgebung zu entfalten? Du möchtest kulinarische Erlebnisse kreieren und Gäste mit einem unvergesslichen Geschmackserlebnis begeistern?
Dann bist Du bei uns genau richtig!
Durch kurze Entscheidungswege aufgrund flacher Hierarchien hast Du die Chance, aktiv an der Gestaltung unseres Hauses mitzuwirken.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
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Vorbereitung und Präsentation unserer Speisen nach aktuellen Standards und Rezepturen
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kreatives Mitwirken bei der Menügestaltung und saisonalen Angeboten
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Einhalten der Hygienevorschriften nach HACCP
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Management der Warenbestände und Bestellungen
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Gewährleistung einer hohen Qualität unter Berücksichtigung von Effizienz und Wirtschaftlichkeit
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Küchenorganisation und -koordination
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Förderung einer guten Teamarbeit und Arbeitsatmosphäre
Profil
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ein attraktives Vergütungspaket inklusive zahlreicher Zusatzleistungen
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unbefristeter Arbeitsvertrag
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Urlaubstage – tariflich geregelt
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Urlaubs- und Weihnachtsgeld – tariflich geregelt
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Übernahme der Kosten für das ÖPNV Ticket bis max. 58 Euro
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monatlicher Sachbezug im Wert von 20 Euro pro Monat in Form von Einkaufsgutscheinen deiner Wahl
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bKV (betriebliches Gesundheitsbudget in Höhe von 600 Euro & bis zu 70% Erstattung für Zahnersatz) – ab dem siebten Monat
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Induction Day für jeden neuen Mitarbeiter inkl. individuellem Einarbeitungsplan
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regelmäßige Weiterbildungsangebote zur fachlichen und persönlichen Entwicklung durch unsere eigene b\’mine Academy – u.a. Führungskräftetraining, Kommunikationstraining, Fremdsprachenkurse
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Mitarbeiter-Benefits durch unsere Kooperationspartner wie Ticketsprinter & benefits.me
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kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
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vergünstigte Mitarbeiterraten & Rabatte in allen b\’mine hotels, WorldHotels und den BWH Hotels – auch für Deine Familie & Freunde
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minutengenaue Arbeitszeiterfassung & Überstundenausgleich
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Probeübernachtung in der Einarbeitungsphase
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regelmäßige Mitarbeiterevents
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Bonuszahlung für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlung
Wir bieten
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eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
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Leidenschaft für die Gastronomie und Freude am Umgang mit frischen Produkten
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Kreativität und Innovation bei der Speisengestaltung
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ein hohes Maß an Eigeninitiative und Qualitätsbewusstsein
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gute Teamfähigkeit und Flexibilität
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Grundkenntnisse in den Bereichen Warenwirtschaft und Küchenmanagement
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gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens B2/C1)
STSM1_DE
Koch / Köchin (m/w/d) Arbeitgeber: b'mine hotel Düsseldorf
Kontaktperson:
b'mine hotel Düsseldorf HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch / Köchin (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch/Köchin bewirbst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser b'mine hotel und sprich direkt mit dem Team. Zeig dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie!
✨Tip Nummer 2
Nutze Social Media! Teile deine kulinarischen Kreationen auf Plattformen wie Instagram oder Facebook. Das zeigt nicht nur dein Talent, sondern auch deine Begeisterung für das Kochen. Tagge uns, damit wir deine Beiträge sehen können!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du über unsere Küche und die angebotenen Gerichte recherchierst. Überlege dir, wie du deine Kreativität in unser Konzept einbringen kannst. So zeigst du, dass du wirklich an der Position interessiert bist.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das gibt dir die beste Chance, im Auswahlprozess gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam kulinarische Erlebnisse zu schaffen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch / Köchin (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Nutze die Gelegenheit, deine kulinarischen Fähigkeiten und kreativen Ideen in deiner Bewerbung zu zeigen. Erzähl uns von deinen Lieblingsgerichten oder besonderen Kreationen, die du gerne zubereitest!
Persönliche Note: Mach deine Bewerbung persönlich! Teile uns mit, warum du genau bei uns im b'mine hotel Düsseldorf arbeiten möchtest und was dich an der Position als Koch/Köchin reizt.
Sauberkeit und Struktur: Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert und übersichtlich ist. Ein klarer Aufbau hilft uns, deine Qualifikationen schnell zu erfassen und zeigt, dass du auch in der Küche Wert auf Ordnung legst.
Online bewerben: Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! Das macht es für uns einfacher, deine Unterlagen zu verwalten und du erhältst direkt alle Informationen zu unserem Bewerbungsprozess.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei b'mine hotel Düsseldorf vorbereitest
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, über deine bisherigen Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du deine Kreativität in der Küche auslebst. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch bereit bist, neue Techniken auszuprobieren.
✨Teamarbeit betonen
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Sei bereit, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie wichtig dir die Zusammenarbeit mit Kollegen ist, um ein unvergessliches Erlebnis für die Gäste zu schaffen.
✨Vorbereitung auf kulinarische Fragen
Erwarte Fragen zu aktuellen Food-Trends oder speziellen Kochtechniken. Informiere dich über Fusionsküche und überlege dir, wie du diese in deine Gerichte integrieren würdest. Das zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft für das Kochen.
✨Persönliche Note einbringen
Nutze die Gelegenheit, deine Persönlichkeit zu zeigen. Erzähle von deinen kulinarischen Inspirationen und was dich motiviert, als Koch zu arbeiten. Eine authentische und leidenschaftliche Darstellung deiner selbst kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen.