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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kulinarische Erlebnisse und präsentiere kreative Speisen.
- Arbeitgeber: Das b'mine hotel Düsseldorf bietet eine beeindruckende Aussicht und Fusionsküche.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, unbefristeter Vertrag, Weiterbildung und Mitarbeiter-Rabatte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams mit flachen Hierarchien und persönlicher Entwicklung.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung, Erfahrung und Leidenschaft für Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Regelmäßige Mitarbeiterevents und ein tolles Arbeitsumfeld warten auf dich!
Einleitung Werde Teil unseres Teams! Wir suchen DICH! als Chef de Partie (m/w/d) für unser b\’mine hotel Düsseldorf Im THE ROOF, hoch über den Dächern, verbinden sich kulinarische Fusions-Genüsse mit einer beeindruckenden Aussicht. Du bist leidenschaftlicher Koch (m/w/d) und träumst davon deine Kreativität in einer außergewöhnlichen Umgebung zu entfalten? Du möchtest kulinarische Erlebnisse kreieren und Gäste mit einem unvergesslichen Geschmackserlebnis begeistern? Dann bist du bei uns genau richtig! Durch kurze Entscheidungswege aufgrund flacher Hierarchien hast Du die Chance, aktiv an der Gestaltung unseres Hauses mitzuwirken. Aufgaben Vorbereitung und Präsentation unserer Speisen nach aktuellen Standards und Rezepturen Kreatives Mitwirken bei der Menügestaltung und saisonalen Angeboten Einhalten der Hygienevorschriften nach HACCP Management der Warenbestände und Bestellungen Gewährleistung einer hohen Qualität unter Berücksichtigung von Effizienz und Wirtschaftlichkeit Küchenorganisation und -koordination Einarbeitung und Anleitung unserer Auszubildenden Förderung einer guten Teamarbeit und Arbeitsatmosphäre Qualifikation Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mehrjährige Berufserfahrung Leidenschaft für die Gastronomie und Freude am Umgang mit frischen Produkten Kreativität und Innovation bei der Speisengestaltung Ein hohes Maß an Eigeninitiative und Qualitätsbewusstsein Gute Teamfähigkeit und Flexibilität Grundkenntnisse in den Bereichen Warenwirtschaft und Küchenmanagement gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens B2/C1) Benefits Ein attraktives Vergütungspaket inklusive zahlreicher Zusatzleistungen unbefristeter Arbeitsvertrag Urlaubstage – tariflich geregelt Urlaubs- und Weihnachtsgeld – tariflich geregelt Übernahme der Kosten für das ÖPNV Ticket bis max. 58,00EUR monatlicher Sachbezug im Wert von 20€ pro Monat in Form von Einkaufsgutscheinen deiner Wahl bKV (betriebliches Gesundheitsbudget in Höhe von sechshundert EUR & bis zu 70% Erstattung für Zahnersatz) – ab dem siebten Monat Induction Day für jeden neuen Mitarbeiter inkl. individuellem Einarbeitungsplan Regelmäßige Weiterbildungsangebote zur fachlichen und persönlichen Entwicklung durch unsere eigene b\’mine Academy – u.a. Führungskräftetraining, Kommunikationstraining, Fremdsprachenkurse Mitarbeiter-Benefits durch unsere Kooperationspartner wie Ticketsprinter kostenfreie Mitarbeiterverpflegung vergünstigte Mitarbeiterraten & Rabatte in allen b\’mine hotels, WorldHotels und den BWH Hotels – auch für Deine Familie & Freunde minutengenaue Arbeitszeiterfassung & Überstundenausgleich Probeübernachtung in der Einarbeitungsphase regelmäßige Mitarbeiterevents Bonuszahlung für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlung Noch ein paar Worte zum Schluss Haben wir Dir ein Lächeln ins Gesicht gezaubert? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung! #gernperdu Wachse mit uns und nutze die großartige Chance, Teil unseres Teams zu sein! the place to b\‘ an dem flache Hierarchien herrschen the place to b\‘ der für ein tolerantes & aufrichtiges Miteinander steht the place to b\‘ an dem die Persönlichkeit zählt
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: b'mine hotels GmbH
Kontaktperson:
b'mine hotels GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen. Dort kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch kommen und einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie auf Social Media! Teile Fotos deiner Kreationen oder berichte über deine kulinarischen Erlebnisse. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und Interesse zu wecken.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über das b'mine hotel und deren kulinarische Ausrichtung informierst. Zeige, dass du die Vision des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese umzusetzen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das b'mine hotel Düsseldorf und deren kulinarisches Konzept. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Philosophie und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen als Koch/Köchin hervorhebt. Betone deine Kreativität, Teamfähigkeit und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil des Teams werden möchtest. Gehe auf deine kreativen Ideen zur Speisengestaltung und deine Erfahrungen in der Küchenorganisation ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei b'mine hotels GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und spezifische Gerichte oder Techniken zu erläutern. Überlege dir kreative Ideen für saisonale Menüs, die du im Interview vorstellen kannst.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle von deiner Begeisterung für frische Produkte und innovative Kochtechniken. Deine Leidenschaft sollte in deinen Antworten deutlich werden, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Hygiene und Standards im Fokus
Mach dich mit den HACCP-Vorschriften vertraut und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Dies zeigt dein Engagement für Qualität und Sicherheit in der Küche.
✨Teamarbeit betonen
Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit und Flexibilität unter Beweis stellen. Zeige, wie du in der Vergangenheit zur Förderung einer positiven Arbeitsatmosphäre beigetragen hast.
