- Erstellung von Prüfanweisungen, Wareneingangsprüfplänen und Spezifikationen von Rohstoffen, Halbfertig- und Fertigwaren
- Aufbau und Pflege eines Rohstoffqualifizierungsmanagements
- Freigabe oder Zurückweisung von Ausgangsstoffen, Packmitteln und Fertigwaren
- Prüfen der Daten aus In-Prozess-Kontrollen, sowie von Chargendokumentationen
- Planung und Durchführung von MHD-Verlängerungen von Rohstoffen
- Überwachung der Durchführung des Hygiene Monitoring Programms
- Auswertung des Umgebungsmonitorings
- Überwachung der Durchführung der Prüfmittelüberwachung
- Planung und Beauftragung von Kalibrierungen bei externen Dienstleistern
- Qualifizierung von Lohnlaboren
- Beauftragung von Analysen bei externen Laboren
- Durchführung von Qualifizierungen von Laborgeräten und Methodenvalidierungen
- Mitwirkung bei der Durchführung der Reinigungsvalidierung
- Personalführung und -planung, sowie Aufrechterhaltung der Qualifikation der Mitarbeiter
- Bearbeitung und Bewertung von OOX-Ergebnissen
- Überwachung der Rückstellmusterräume
- Reklamationsbearbeitung
- Zusammenarbeit mit Überwachungsbehörden
- Durchführung von Selbstinspektionen/Internem Audits
- Eine schnelle Auffassungsgabe sowie die Bereitschaft zur Weiterbildung /-entwicklung setzen wir voraus, ebenso wie Flexibilität, Belastbarkeit und eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise.
- Alle Fachteams unterstützen bei der schnellen und guten Einarbeitung in das Geschäftsfeld.
- Bachelorstudium im Bereich Chemie, Lebensmittelchemie oder abgeschlossene einschlägige Berufsausbildung, z.B. Chemielaborant, CTA, Chemietechniker, Lebensmitteltechniker
- Auditerfahrung
- Qualifikation als Interner Auditor wünschenswert
- Gute Kenntnisse in MS Office
- Sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise
BMP ProductionGmbH
Frau Ahrens
Neuhofer Weiche 48
19370 Parchim
