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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Team von 65 Mitarbeitenden in der Gastronomie und Eventcatering.
- Arbeitgeber: BMW ist ein führender Premium-Hersteller von Autos und Motorrädern mit Fokus auf Mitarbeiterwohl.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, 6 Wochen Urlaub, attraktive Vergütung und viele weitere Benefits.
- Warum dieser Job: Gestalte die Mobilität von morgen und entwickle deine Führungskompetenzen in einem dynamischen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mindestens 6 Jahre Erfahrung in einer Führungsposition.
- Andere Informationen: Bewerbungen nur online über unser Karriereportal möglich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 84000 € pro Jahr.
Mit unseren Marken BMW, MINI, Rolls-Royce und BMW Motorrad sind wir einer der weltweit führenden Premium-Hersteller von Automobilen sowie Motorrädern und darüber hinaus Anbieter von Premium-Finanz- und Mobilitätsdienstleistungen. Für den Unternehmensbereich Gastronomy am Standort München suchen wir Sie als Leitung Gastronomie (w/m/x).
Die Gesundheit und das Wohlbefinden unserer Mitarbeiter stehen für uns an oberster Stelle. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung, die auf die Wünsche und Bedürfnisse unserer Mitarbeitenden abgestimmt ist, sowie ein angenehmes Umfeld, in dem man sich während der Pausen wohlfühlt, sind dabei von zentraler Bedeutung.
Was erwartet Sie?
- Sie sind verantwortlich für die Leitung der Casinos, Konferenzzonen und des Eventcaterings, das ein Team von etwa 65 Mitarbeitenden umfasst.
- Gemeinsam mit Ihrem Team und Partnern betreuen Sie verschiedene Liegenschaften in München im Bereich Hospitality.
- Sie sind eigenverantwortlich für die Zielerreichung in den Bereichen Kosten, Qualität, Volumen, Ergonomie und Innovationen zuständig und stellen dabei in Zusammenarbeit mit Ihren Schnittstellenpartnern und Teams den hohen Anspruch an die Qualitätssicherung in allen gastronomischen Prozessen sicher.
- Gemeinsam mit Ihren Teams setzen Sie Gäste- und Unternehmensanforderungen schnell und agil um.
- Darüber hinaus sind Sie verantwortlich für die Erstellung von Leistungsverzeichnissen.
- Zudem entwickeln Sie Ihre Mitarbeitenden weiter und implementieren Schulungskonzepte.
- Eine effiziente Koordination des gesamten Küchen- und Servicepersonals sowie hierarchieübergreifende Kommunikation runden Ihr Aufgabengebiet ab.
Was bringen Sie mit?
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie, idealerweise ein abgeschlossenes Studium an einer Hotelfachschule.
- Mindestens 6 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie, im Eventcatering und in der Gemeinschaftsverpflegung in einer vergleichbaren Funktion.
- Fundierte, mehrjährige Führungserfahrung in der Leitung größerer Teams.
- Fundierte Kenntnisse der Lebensmittelhygieneanforderungen nach internationalem Standard (ISO 22000).
- Erfahrungen im Change-Management.
- Fundierte MS Office Kenntnisse.
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
- Sie denken out-of-the-box und zeichnen sich durch ein starkes unternehmerisches Denken und Handeln aus?
Bewerben Sie sich jetzt!
Was bieten wir Ihnen?
- Herausfordernde Projekte, mit denen wir gemeinsam die Mobilität von morgen gestalten.
- Vielfältige persönliche und fachliche Entwicklungschancen.
- Attraktive, faire und leistungsgerechte Vergütung.
- Hohe Arbeitsplatzsicherheit.
- Jährliche Sonderzahlungen wie Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld und Erfolgsbeteiligung.
- Flexible Arbeitszeitgestaltung inkl. 6 Wochen Jahresurlaub und Überstundenausgleich.
- Vergünstigte BMW & MINI Konditionen.
- Viele weitere Benefits siehe bmw.jobs/waswirbieten.
Startdatum: ab sofort
Anstellungsart: unbefristet
Arbeitszeit: Vollzeit
Stellenreferenz: 149206JBRP1_DE
Kontaktperson:
BMW Group HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Leitung Gastronomie (w/m/x)
✨Netzwerken ist der Schlüssel
Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit Fachleuten aus der Gastronomie und Eventcatering in Kontakt zu treten. Vernetze dich mit ehemaligen Kollegen oder Kommilitonen, die bereits in ähnlichen Positionen arbeiten, um wertvolle Einblicke und Empfehlungen zu erhalten.
✨Bringe deine Führungskompetenzen zur Geltung
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele für deine Führungserfahrung zu teilen. Überlege dir, wie du Teams erfolgreich geleitet hast und welche Herausforderungen du gemeistert hast, um deine Eignung für die Leitung eines großen Teams zu demonstrieren.
✨Zeige dein Verständnis für Qualitätssicherung
Informiere dich über die neuesten Standards und Trends in der Lebensmittelhygiene und Qualitätssicherung. Bereite dich darauf vor, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast und wie du sie in die neue Rolle integrieren würdest.
✨Sei bereit für Change-Management
Da Erfahrungen im Change-Management gefordert sind, solltest du Beispiele parat haben, wie du Veränderungen in der Gastronomie erfolgreich umgesetzt hast. Zeige, dass du flexibel und anpassungsfähig bist, um den Anforderungen des Unternehmens gerecht zu werden.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Leitung Gastronomie (w/m/x)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die BMW Group und deren Gastronomieangebote. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, Werte und spezifische Anforderungen für die Position zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Berufserfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenzen hervorhebt. Achte darauf, spezifische Erfolge und Verantwortlichkeiten zu betonen, die mit der ausgeschriebenen Stelle übereinstimmen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Vision für die Leitung des Teams darlegst. Gehe auf deine Erfahrungen im Eventcatering und Change-Management ein und erläutere, wie du zur Qualitätssicherung beitragen kannst.
Online-Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung ausschließlich über das Karriereportal von BMW ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei BMW Group vorbereitest
✨Bereite dich auf spezifische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deiner Führungserfahrung und wie du Teams in der Gastronomie erfolgreich leitest. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner Vergangenheit, die deine Fähigkeiten und Erfolge verdeutlichen.
✨Kenntnisse über Lebensmittelhygiene
Da fundierte Kenntnisse der Lebensmittelhygieneanforderungen nach internationalem Standard gefordert sind, solltest du dich auf Fragen zu diesem Thema vorbereiten. Zeige, dass du mit den relevanten Vorschriften vertraut bist und wie du diese in der Praxis umsetzt.
✨Präsentiere deine Innovationsideen
Das Unternehmen sucht jemanden, der out-of-the-box denkt. Bereite einige innovative Ideen vor, die du in der Gastronomie umsetzen würdest, um die Qualität und das Gästeerlebnis zu verbessern.
✨Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten
Da hierarchieübergreifende Kommunikation wichtig ist, solltest du während des Interviews klar und präzise kommunizieren. Übe, wie du komplexe Informationen einfach und verständlich vermitteln kannst.
