Standort
Augsburg – Bootshaus am Kuhsee
Anstellung
Vollzeit
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Ab sofort
Gestalte mit uns eine moderne, kreative Küche direkt am Wasser!
Das Bootshaus am Kuhsee ist ein modernes, maritimes und entspannt-lässiges Ausflugslokal direkt am Wasser.
Mit 500 Plätzen, zwei Sonnenterrassen und einem Selbstbedienungsbereich bieten wir eine moderne Küche mit traditionellen Einflüssen.
Ergänzt durch eine Eisdiele & einen Kiosk sind wir auch eine beliebte Eventlocation für Hochzeiten und Feiern.
- Deine Aufgaben
- Verantwortung für den gesamten Küchenbereich & das Küchenteam
- Entwicklung und Umsetzung eines innovativen & kreativen Speisenkonzepts
- Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung zur Weiterentwicklung der Küche
- Optimierung von Arbeitsabläufen für eine effiziente, qualitätsorientierte Küche
- Wareneinkauf, Kalkulation & Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)
- Führung, Schulung & Motivation des Küchenteams.
- Das bringst du mit
- Erfahrung als Küchenchef oder Sous-Chef
- Leidenschaft für moderne Küche mit traditionellen Einflüssen
- Kenntnisse moderner Küchentechnik (Konvektomaten, Sous-Vide)
- Führungskompetenz, Organisationstalent & wirtschaftliches Denken
- Kreativität & Offenheit für neue Food-Trends
- #J-18808-Ljbffr
Küchenchef (m/w/d) – BOOTSHAUS am Kuhsee Arbeitgeber: BOB’S Gastronomie- und Veranstaltungs-GmbH
Das Bootshaus am Kuhsee ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine kreative und moderne Arbeitsumgebung direkt am Wasser bietet. Mit einem engagierten Team und der Möglichkeit, innovative Speisenkonzepte zu entwickeln, fördern wir nicht nur die berufliche Weiterentwicklung, sondern auch eine entspannte und kollegiale Atmosphäre. Unsere Mitarbeiter profitieren von flexiblen Arbeitszeiten, einer attraktiven Vergütung und der Chance, Teil eines beliebten Ausflugsziels zu sein, das regelmäßig Veranstaltungen und Feiern ausrichtet.
Kontaktdaten:
BOB’S Gastronomie- und Veranstaltungs-GmbH Recruiting-Team
