Deine Stärken
- Abgeschlossene Kochausbildung mit Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Freude am Umgang mit frischen & nachhaltigen Produkten
- Organisierteund speditive Arbeitsweise
- Offene, klare Kommunikation und Freude am Umgang mit Menschen
- Administrative und betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Gute Deutsch- und Spanischkenntnisse
Deine Mission
- Gesamtverantwortung für die Küche der Bodega Española mit Fokus auf authentische spanische Küche
- Aktive Mitarbeit und Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit dem Team
- Wertschätzende Teamleitung & Koordination der Abläufe
- Weiterentwicklung und Förderung des Teams sowie Arbeitsprozesse
- Wirtschaftliche & zielgerichtete Einsatzplanung
- Einhaltung von Terminen, Qualitätsvorgaben und Richtlinien
- Umsetzung des HACCP Konzeptes
- Wareneinkauf gemäss Vorgaben der Unternehmung
- Administration inkl. Inventur
- Erreichen der gemeinsam budgetierten Warenrendite
Unsere Benefits
- Persönlich geführtes Familienunternehmen
- 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben der Segmüller Collection
- «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt
- Einladung zur legendären Neujahrsparty
- Grosszügige Jubiläumsgeschenke
- Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen
#J-18808-Ljbffr
Küchenchef (A) in Zürich Arbeitgeber: Bodega Española Zürich
Bodega Española Zürich ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine inspirierende Arbeitsumgebung in einem familiengeführten Boutique-Restaurant bietet. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in der Zubereitung hochwertiger, saisonaler und nachhaltiger Gerichte weiterzuentwickeln und Teil eines engagierten Küchenteams zu werden, das Wert auf Qualität und Teamarbeit legt. Zudem fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter und bieten ein angenehmes Arbeitsklima in einer der schönsten Städte der Schweiz.
