Auf einen Blick
- Aufgaben: Begrüße und betreue unsere Gäste mit einem Lächeln und sorge für einen reibungslosen Service.
- Unternehmen: Dynamisches Restaurant mit einem freundlichen Team und einer einladenden Atmosphäre.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, tolle Teamkultur und die Möglichkeit, deine Servicefähigkeiten zu entwickeln.
- Weitere Informationen: Perfekte Gelegenheit für alle, die gerne mit Menschen arbeiten und in einem spannenden Umfeld lernen möchten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines lebhaften Gastronomiebetriebs und mache jeden Tag einen Unterschied für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Erfahrung im Service ist von Vorteil, aber auch Quereinsteiger sind herzlich willkommen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Rolle und Verantwortlichkeiten
Als Servicemitarbeiter/in sind Sie das Aushängeschild unseres Hauses und sorgen mit Ihrer herzlichen, professionellen Art dafür, dass sich unsere Gäste jederzeit willkommen fühlen. Sie gewährleisten einen reibungslosen Serviceablauf und tragen wesentlich zur hohen Gästezufriedenheit bei.
Hauptaufgaben
- Herzlicher Empfang, Betreuung und Verabschiedung unserer Gäste
- Kompetente Beratung bei Speisen und Getränken
- Aufnahme von Bestellungen sowie fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
- Vorbereitung und Pflege der Mise en Place
- Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im gesamten Servicebereich
- Selbstständiges Führen einer Servicestation
- Inkasso sowie korrekte Kassenabrechnung
- Mitarbeit bei Banketten, Familienfeiern, Hochzeiten und Firmenanlässen
- Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP)
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Service und Rezeption
Verantwortlichkeiten
- Freundlicher und professioneller Gästeservice
- Einhaltung unserer Qualitäts- und Servicestandards
- Sorgfältiger Umgang mit Betriebsmitteln und Inventar
- Ordnungsgemäß Abrechnung der Tageseinnahmen
- Aktive Unterstützung des Teams im täglichen Betrieb
Ziele der Stelle
- Hohe Gästezufriedenheit und exzellente Servicequalität
- Reibungslose und effiziente Abläufe im Restaurant
- Freundliche und angenehme Atmosphäre für unsere Gäste
- Sauberer, gepflegter und einladender Servicebereich
- Förderung der Stammkundschaft durch persönlichen und aufmerksamen Service
Verwendete Arbeitsmittel
- Kassensystem
- Servicetablet oder Bestellsystem (falls vorhanden)
- Telefon
- EC-/Kreditkartenterminal
- Übliche Service- und Restaurantausstattung
Berichtsstruktur
Der/Die Servicemitarbeiter/in berichtet direkt an die Geschäftsleitung bzw. den Restaurantleiter und arbeitet eng mit dem Küchen-, Service- und Hotelteam zusammen.
Qualifikationen und Fähigkeiten
Ausbildung
- Ausbildung im Gastgewerbe von Vorteil (z. B. Restaurationsfachfrau/-mann EFZ oder Restaurantfachfrau/-mann EFZ)
- Bewerberinnen und Bewerber mit mehrjähriger Serviceerfahrung sind ebenfalls herzlich willkommen.
Berufserfahrung
- Erfahrung im Service eines Restaurants oder Hotels
- Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
- Erfahrung im Umgang mit Kassensystemen und Inkasso von Vorteil
Fachliche Kompetenzen
- Sicheres Servieren von Speisen und Getränken
- Kenntnisse der Hygienerichtlinien (HACCP)
- Gepflegtes und professionelles Auftreten
- Freude am Verkauf und an der Gästebetreuung
- Organisationstalent und effiziente Arbeitsweise
Persönliche Fähigkeiten
- Ausgeprägte Dienstleistungs- und Gastgebermentalität
- Freundlichkeit, Teamfähigkeit und Hilfsbereitschaft
- Belastbarkeit und Ruhe auch in hektischen Situationen
- Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
- Zuverlässigkeit, Ehrlichkeit und Pünktlichkeit
Sprachkenntnisse
- Deutsch: fliessend in Wort und Schrift (zwingend)
- Weitere Sprachkenntnisse wie Italienisch, Englisch oder Französisch sind von Vorteil.
Weitere Anforderungen
- Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden, Feiertagen sowie im Schichtbetrieb
- Gültige Arbeitsbewilligung für die Schweiz oder Schweizer Staatsbürgerschaft
- Freude am Umgang mit Menschen und an einer abwechslungsreichen Tätigkeit in einem lebhaften Gastronomiebetrieb
Servicemitarbeiter/in 100% Arbeitgeber: Boldmoves
Die Bettenland AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden ein familiäres Arbeitsumfeld und die Möglichkeit zur persönlichen Entfaltung bietet. Mit kurzen Entscheidungswegen und einer flachen Hierarchie fördern wir eine Kultur der Zusammenarbeit und des gegenseitigen Respekts, während unsere Mitarbeiter in der Region Bern die Chance haben, ihre Fähigkeiten in einem dynamischen Team einzubringen und weiterzuentwickeln.
