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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche kreative Gerichte und leite ein motiviertes Team in einem dynamischen Umfeld.
- Arbeitgeber: BONVITA 360° HOSPITALITY GmbH - ein innovatives Unternehmen mit familiärer Atmosphäre.
- Mitarbeitervorteile: Sichere Anstellung, Gewinnbeteiligung, geregelte Arbeitszeiten und individuelle Weiterbildung.
- Warum dieser Job: Werde dein eigener Chef und genieße unternehmerische Freiheit mit einem stabilen Rückhalt.
- Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung als Koch/Köchin und Leidenschaft für die Gastronomie.
- Andere Informationen: Freie Wochenenden und weniger Stress durch Unterstützung bei Organisation und Buchhaltung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Die Freiheit eines Unternehmers mit der Sicherheit eines Angestellten! Werde dein eigener Chef in der BONVITA Familie mit geregelten Arbeitszeiten und freien Wochenenden. Du fehlst uns am Standort Hamburg zum 1. April 2026 als Koch / Betriebsleiter (m/w/d) mit Unternehmergeist.
Deine Arbeitszeiten: Montag bis Freitag 40 Wochenstunden jeweils vom 6 Uhr bis 14 Uhr.
Wir bieten Dir:
- Durch ein festes Grundgehalt bist du sicher.
- Dein Engagement wird mit einer attraktiven Gewinnbeteiligung honoriert.
- Unternehmerische Freiheit mit geregelten Arbeitszeiten und freien Wochenenden.
- Einfache Unternehmensgründung mit starker Rückendeckung.
- Weniger Stress mit Orga, Buchhaltung und Marketing - viele Bürotätigkeiten nehmen wir dir ab und halten dir auch sonst den Rücken frei für deine Kernaufgaben.
- Individuelle Weiterbildung in der BONVITA Akademie.
Deine Aufgaben:
- Zubereitung von Speisen.
- Ansprechpartner vor Ort für Kunde und Tischgast.
- Sicherstellung der betriebswirtschaftlichen Vorgaben (Einkauf, Speiseplanung, Budgeteinhaltung, Kassenabschlüsse sowie monatliche Buchhaltung).
- Führung und betriebswirtschaftliche Ausrichtung des gesamten Gastronomiebereiches.
- Einhaltung der gesetzlichen Hygienerichtlinien sowie HACCP.
- Umsetzung der Qualitätsstandards sowie interne BONVITA-Vorgaben.
- Planung und Umsetzung von Kundenveranstaltungen.
- Führung des Teams vor Ort (Dienstplan, Urlaubsplanung, Zeiterfassung).
Dein Profil:
- Du liebst was Du tust und kochen liegt Dir im Blut!
- Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und gerne für Deine Gäste da.
- Du richtest Dein Angebot zu 100% an den Wünschen Deiner Tischgäste aus.
- Du beherrschst die moderne und leichte Küche ebenso wie die liebevolle Zubereitung traditioneller Gerichte aus der Region.
- Du stellst einen reibungslosen Betriebsablauf unter Wahrung höchster Hygiene- und Qualitätsvorgaben sicher.
- Du bist ausgebildete/r Köchin / Koch und hast optimalerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
Klingt das gut? Dann freut sich Werner Echsle auf Deine Bewerbung. Bei Fragen vorab kannst Du Dich gerne unter 0174 / melden.
BONVITA 360° HOSPITALITY GmbH: Koch / Betriebsleiter (m/w/d) Hamburg Bergedorf Arbeitgeber: BONVITA 360 HOSPITALITY GmbH
Kontaktperson:
BONVITA 360 HOSPITALITY GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: BONVITA 360° HOSPITALITY GmbH: Koch / Betriebsleiter (m/w/d) Hamburg Bergedorf
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch / Betriebsleiter interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Zeige dein Interesse und sprich mit dem Team oder dem Manager. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Gastronomie. Vielleicht kennt jemand jemanden bei BONVITA oder hat Tipps, wie du deine Chancen erhöhen kannst. Networking kann oft Türen öffnen, die du nicht erwartet hättest.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über BONVITA und deren Werte. Überlege dir, wie du deine Leidenschaft fürs Kochen und deine Erfahrungen am besten präsentieren kannst. Authentizität kommt immer gut an!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell gesehen wird. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Gastronomie und deine unternehmerischen Ideen zu betonen – das könnte den Unterschied machen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: BONVITA 360° HOSPITALITY GmbH: Koch / Betriebsleiter (m/w/d) Hamburg Bergedorf
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Koch / Betriebsleiter für unser Team bist.
Mach es klar und präzise!: Halte deine Bewerbung übersichtlich und auf den Punkt. Verwende klare Sprache und strukturiere deine Informationen so, dass wir schnell einen Überblick über deine Qualifikationen und Erfahrungen bekommen.
Betone deine Leidenschaft!: Du liebst das Kochen und die Gastronomie? Lass uns das wissen! Teile deine Begeisterung für die Küche und wie du diese Leidenschaft in deinen bisherigen Jobs umgesetzt hast. Das macht einen großen Unterschied!
Bewirb dich über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und dich vielleicht schon bald im Team begrüßen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei BONVITA 360 HOSPITALITY GmbH vorbereitest
✨Mach dich mit der BONVITA Philosophie vertraut
Informiere dich über die Werte und die Unternehmenskultur von BONVITA. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und wie du diese in deiner Rolle als Koch / Betriebsleiter umsetzen kannst.
✨Bereite deine kulinarischen Fähigkeiten vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir einige Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und wie du die Wünsche der Gäste in deine Speiseplanung einbeziehst. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für das Kochen.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Da du auch für die Führung des Teams verantwortlich bist, bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Teamleitung zu sprechen. Denk an konkrete Situationen, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder Konflikte gelöst hast.
✨Fragen zur Organisation und Hygiene
Bereite Fragen vor, die zeigen, dass du die Bedeutung von Hygiene- und Qualitätsstandards verstehst. Frage nach den spezifischen Herausforderungen, die BONVITA in diesen Bereichen hat, und wie du dazu beitragen kannst, diese zu meistern.