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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche kreative Gerichte und leite dein eigenes Team in einem modernen Betriebsrestaurant.
- Arbeitgeber: BONVITA bietet dir unternehmerische Freiheit und ein unterstützendes Umfeld.
- Mitarbeitervorteile: Sicheres Gehalt, Gewinnbeteiligung, geregelte Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde dein eigener Chef und kreiere unvergessliche Erlebnisse für deine Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung als Koch/Köchin und Leidenschaft für die Gastronomie.
- Andere Informationen: Persönliche Einarbeitung und Unterstützung während des gesamten Betriebs.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3500 € pro Monat.
Die Freiheit eines Unternehmers mit der Sicherheit eines Angestellten! Werde dein eigener Chef in der BONVITA Familie mit geregelten Arbeitszeiten und freien Wochenenden. Du fehlst zum 1. Mai 2026 im neuen Betriebsrestaurant am Standort Pinneberg als Koch / Betriebsleiter (m/w/d) mit Unternehmergeist.
Deine Aufgaben
- Zubereitung von Speisen
- Ansprechpartner vor Ort für Kunde und Tischgast
- Sicherstellung der betriebswirtschaftlichen Vorgaben (Einkauf, Speiseplanung, Budgeteinhaltung, Kassenabschlüsse sowie monatliche Buchhaltung)
- Führung und betriebswirtschaftliche Ausrichtung des gesamten Gastronomiebereiches
- Einhaltung der gesetzlichen Hygienerichtlinien sowie HACCP
- Umsetzung der Qualitätsstandards sowie interne BONVITA-Vorgaben
- Planung und Umsetzung von Kundenveranstaltungen
- Führung des Teams vor Ort (Dienstplan, Urlaubsplanung, Zeiterfassung)
Dein Profil
- Du liebst was Du tust und kochen liegt Dir im Blut!
- Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und gerne für Deine Gäste da.
- Du richtest Dein Angebot zu 100% an den Wünschen Deiner Tischgäste aus.
- Du beherrschst die moderne und leichte Küche ebenso wie die liebevolle Zubereitung traditioneller Gerichte aus der Region.
- Du stellst einen reibungslosen Betriebsablauf unter Wahrung höchster Hygiene-, Qualitätsvorgaben sicher.
- Du bist ausgebildete/r Köchin /Koch und hast optimalerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
Wir bieten Dir
- Durch ein festes Grundgehalt bist du sicher
- Dein Engagement wird mit einer attraktiven Gewinnbeteiligung honoriert
- Unternehmerische Freiheit mit geregelten Arbeitszeiten und freien Wochenenden
- Einfache Unternehmensgründung mit starker Rückendeckung
- Weniger Stress mit Orga, Buchhaltung und Marketing - viele Bürotätigkeiten nehmen wir dir ab und halten dir auch sonst den Rücken frei für deine Kernaufgaben
- Individuelle Weiterbildung in der BONVITA Akademie
BONVITA arbeitet dich sorgfältig in alle Konzepte ein, bevor Du mit Deinem Restaurant durchstartest. Von Anfang an und auch im laufenden Betrieb steht Dir immer ein persönlicher Ansprechpartner zur Seite.
Klingt das gut? Dann freut sich Werner Echsle auf Deine Bewerbung. Bei Fragen vorab kannst Du Dich gerne unter 0174 / 3889777 melden.
Koch / Betriebsleiter (m/w/d) Arbeitgeber: BONVITA 360 HOSPITALITY GmbH
Kontaktperson:
BONVITA 360 HOSPITALITY GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch / Betriebsleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch / Betriebsleiter interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Unternehmen in Kontakt zu treten. Ein kurzes Telefonat oder eine persönliche Nachricht kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen über die Stelle. Vielleicht kennt jemand jemanden bei BONVITA, der dir einen Fuß in die Tür verschaffen kann. Empfehlungen sind Gold wert!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein persönliches Gespräch vor! Informiere dich über die BONVITA Philosophie und deren Qualitätsstandards. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch die Werte des Unternehmens teilst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es für uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass du alle Informationen direkt an die richtige Stelle sendest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch / Betriebsleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Zeig uns, wer du wirklich bist! In deinem Anschreiben solltest du deine Leidenschaft fürs Kochen und deine Gastgeberqualitäten betonen. Lass uns spüren, dass du für die Gastronomie brennst!
Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und passe dein Bewerbungsschreiben an die BONVITA-Familie an. Erkläre, warum du genau zu uns passt und was dich an der Stelle als Koch / Betriebsleiter reizt.
Struktur ist alles!: Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und übersichtlich ist. Gliedere deine Erfahrungen und Qualifikationen so, dass wir schnell erkennen können, was du drauf hast und wie du unser Team bereichern kannst.
Bewirb dich direkt bei uns!: Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei BONVITA 360 HOSPITALITY GmbH vorbereitest
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über BONVITA und deren Werte. Verstehe, was sie von einem Koch / Betriebsleiter erwarten und wie du deine Leidenschaft für die Gastronomie in ihre Philosophie einbringen kannst.
✨Bereite deine kulinarischen Fähigkeiten vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der modernen und traditionellen Küche zu sprechen. Überlege dir einige Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und wie du auf die Wünsche deiner Gäste eingehst.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Teamführung zu sprechen. Denk an konkrete Situationen, in denen du erfolgreich ein Team geleitet hast, und wie du die Organisation und Planung von Arbeitsabläufen gemeistert hast.
✨Fragen stellen ist wichtig
Bereite einige Fragen vor, die du während des Interviews stellen kannst. Das zeigt dein Interesse und Engagement. Frage nach den Herausforderungen, die das Restaurant erwartet, oder wie die Einarbeitung in die Konzepte abläuft.