Koch / Betriebsleiter (m/w/d)

Koch / Betriebsleiter (m/w/d)

Brandenburg an der Havel +1 Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Küche und sorge für ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste.
  • Arbeitgeber: BONVITA Group, ein familiengeführtes Unternehmen mit Leidenschaft für Gastronomie.
  • Mitarbeitervorteile: Festes Gehalt, Gewinnbeteiligung, geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden.
  • Andere Informationen: Umfangreiche Einarbeitung und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines Teams, das täglich über 10.000 Gäste glücklich macht!
  • Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Die BONVITA Group ist ein Familienunternehmen mit Hauptsitz in Baden-Baden. Wir sind die „Glücklich-Macher“ mit hoher gastronomischer Kompetenz und verwöhnen über 80 Kunden in Deutschland und Österreich sowie täglich mehr als 10.000 Tischgäste mit viel Liebe und Leidenschaft!

Anstellungsart: Vollzeit

  • Zubereitung von Speisen
  • Ansprechpartner vor Ort für Kunde und Tischgast
  • Sicherstellung der betriebswirtschaftlichen Vorgaben
  • Führung des Personals und betriebswirtschaftliche Ausrichtung des gesamten Gastronomiebereiches
  • Umsetzung der Qualitätsstandards sowie interner und gesetzlicher Vorgaben
  • Planung und Umsetzung von Kundenveranstaltungen

Du liebst was Du tust und kochen liegt Dir im Blut! Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und gerne für Deine Gäste da. Du richtest Dein Angebot zu 100% an den Wünschen Deiner Tischgäste aus. Du beherrschst die moderne und leichte Küche ebenso wie die liebevolle Zubereitung traditioneller Gerichte aus der Region. Du stellst einen reibungslosen Betriebsablauf unter Wahrung höchster Hygiene-, Qualitätsvorgaben sicher. Du bist ausgebildete/r Köchin /Koch und hast optimalerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.

Ein festes Grundgehalt mit einer attraktiven Gewinnbeteiligung. Unternehmerische Freiheit mit geregelten Arbeitszeiten und freien Wochenenden. Weniger Stress mit Orga, Buchhaltung und Marketing - viele Bürotätigkeiten nehmen wir dir ab und halten dir auch sonst den Rücken frei für deine Kernaufgaben. Eine umfangreiche Einarbeitung mit persönlichem Ansprechpartner. Individuelle Weiterbildung in der BONVITA Akademie.

Standorte

Brandenburg an der Havel Ispringen

Koch / Betriebsleiter (m/w/d) Arbeitgeber: BONVITA 360° HOSPITALITY GmbH

Die BONVITA Group ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein festes Grundgehalt mit attraktiver Gewinnbeteiligung bietet, sondern auch unternehmerische Freiheit und geregelte Arbeitszeiten. In einem familiären Umfeld fördern wir die persönliche und berufliche Weiterentwicklung durch individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten in unserer BONVITA Akademie und sorgen dafür, dass unsere Mitarbeiter sich auf ihre Kernaufgaben konzentrieren können, während wir sie bei organisatorischen Tätigkeiten unterstützen.
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Kontaktperson:

BONVITA 360° HOSPITALITY GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Koch / Betriebsleiter (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei authentisch! Wenn du dich bei uns vorstellst, zeig uns deine Leidenschaft fürs Kochen und Gastgeben. Lass uns spüren, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern wirklich Teil unseres Teams werden möchtest.

Tip Nummer 2

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die BONVITA Group und unsere Werte. Zeig uns, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, unsere Gäste glücklich zu machen.

Tip Nummer 3

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Tipps geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, die dir den Einstieg erleichtert.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht schon bald gemeinsam an neuen kulinarischen Abenteuern zu arbeiten!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch / Betriebsleiter (m/w/d)

Zubereitung von Speisen
Führung des Personals
Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
Umsetzung von Qualitätsstandards
Planung von Kundenveranstaltungen
Hygienebewusstsein
Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
Gastgeberqualitäten
Kochkunst (moderne und traditionelle Küche)
Kundenorientierung
Teamarbeit
Organisationsfähigkeit
Kommunikationsfähigkeiten

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Koch/Betriebsleiter für BONVITA bist.

Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die BONVITA Group an. Erkläre, warum du zu uns passt und was dich an unserer Philosophie begeistert. Das zeigt, dass du dir Gedanken gemacht hast!

Hebe deine Erfahrungen hervor!: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du diese in deinem neuen Job bei uns einbringen kannst. Konkrete Beispiele machen deine Bewerbung lebendiger und überzeugender.

Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Website. Dort findest du alle Infos und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. So bist du sicher, dass alles ankommt und wir dich schnellstmöglich kontaktieren können!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei BONVITA 360° HOSPITALITY GmbH vorbereitest

Mach dich mit der BONVITA Group vertraut

Informiere dich über die BONVITA Group und ihre Werte. Schau dir an, wie sie ihre Kunden verwöhnen und welche gastronomischen Standards sie setzen. Das zeigt dein Interesse und hilft dir, im Gespräch gezielt auf ihre Philosophie einzugehen.

Bereite deine Kochkünste vor

Da du als Koch/Betriebsleiter tätig sein möchtest, solltest du bereit sein, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du die Wünsche deiner Gäste umsetzt. Vielleicht kannst du sogar ein paar kreative Ideen für das Menü präsentieren!

Führungskompetenz zeigen

Da die Position auch die Führung des Personals umfasst, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Teamleitung zu sprechen. Denk an konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und die Qualität in der Küche sichergestellt hast. Zeige, dass du ein echter Gastgeber bist und die Bedürfnisse deiner Mitarbeiter verstehst.

Fragen vorbereiten

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das können Fragen zur Unternehmenskultur, zu den Herausforderungen in der Gastronomie oder zu den Weiterbildungsmöglichkeiten in der BONVITA Akademie sein. Das zeigt dein Engagement und Interesse an der Position.

Koch / Betriebsleiter (m/w/d)
BONVITA 360° HOSPITALITY GmbH
Standort: Brandenburg an der Havel
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