Koch / Betriebsleiter (m/w/d) Amt Wachsenburg

Koch / Betriebsleiter (m/w/d) Amt Wachsenburg

Erfurt Vollzeit 30000 - 36000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
B

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein Betriebsrestaurant und kreiere frische, leckere Speisen für unsere Gäste.
  • Unternehmen: BONVITA – ein innovativer Arbeitgeber in der Gemeinschaftsverpflegung.
  • Vorteile: Geregelte Arbeitszeiten, freie Wochenenden, festes Gehalt und Gewinnbeteiligung.
  • Weitere Informationen: Persönliche Unterstützung und Weiterbildungsmöglichkeiten in der BONVITA Akademie.
  • Warum dieser Job: Übernimm Verantwortung und gestalte aktiv den Erfolg deines eigenen Betriebsrestaurants.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie von Vorteil.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 30000 - 36000 € pro Jahr.

Willkommen bei BONVITA. Bewerben Sie sich jetzt, lesen Sie die Jobdetails, indem Sie nach unten scrollen. Überprüfen Sie, ob Sie über die erforderlichen Fähigkeiten verfügen, bevor Sie eine Bewerbung abschicken. BONVITA betreibt deutschlandweit Betriebsrestaurants und Verpflegungskonzepte für Unternehmen und Einrichtungen. Als Arbeitgeber geben wir dir die Chance, Verantwortung zu übernehmen und den Erfolg deines Betriebsrestaurants / Kantine aktiv mitzugestalten. Werde dein eigener Chef in der BONVITA Familie mit geregelten Arbeitszeiten und freien Wochenenden.

Für unser Betriebsrestaurant in Amt Wachsenburg suchen wir dich als Koch / Küchenchef / Betriebsleiter (m/w/d). Freue Dich auf eine verantwortungsvolle Position in der Gemeinschaftsverpflegung und Betriebsgastronomie mit viel Gestaltungsfreiheit.

Deine Aufgaben:

  • Zubereitung frischer Speisen für das Betriebsrestaurant
  • Ansprechpartner vor Ort für Kunde, Tischgast und Mitarbeitende
  • Führung und betriebswirtschaftliche Steuerung des gesamten Gastronomiebereichs
  • Verantwortung für Einkauf, Speiseplanung, Budgeteinhaltung, Wareneinsatz, Kassenabschlüsse und Buchhaltung
  • Führung des Teams vor Ort inklusive Dienstplanung, Urlaubsplanung und Zeiterfassung
  • Planung und Umsetzung von Kundenveranstaltungen
  • Sicherstellung der HACCP-Richtlinien sowie aller Qualitätsstandards
  • Weiterentwicklung des Betriebsrestaurants und Ausrichtung des Angebots an den Wünschen der Tischgäste
  • Verantwortung als Küchenleiter, Standortleiter und Gastgeber vor Ort

Wir bieten Dir:

  • Geregelte Arbeitszeiten, Montag bis Freitag
  • Freie Wochenenden und Feiertage
  • Festes Grundgehalt
  • Attraktive Gewinnbeteiligung
  • Unternehmerische Freiheit mit der Sicherheit eines starken Partners
  • Persönliche Unterstützung durch erfahrene Ansprechpartner
  • Individuelle Weiterbildung in der BONVITA Akademie

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
  • Erfahrung als Koch, Küchenchef, Küchenleiter oder Betriebsleiter in der Gastronomie von Vorteil
  • Idealerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, Betriebsgastronomie, Großküche oder Kantine
  • Leidenschaft für gutes Essen und echte Gastfreundschaft
  • Freude an Mitarbeiterführung und betriebswirtschaftlicher Verantwortung
  • Hoher Qualitätsanspruch und strukturierte Arbeitsweise
  • Unternehmergeist und Lust, einen Standort eigenverantwortlich zu führen

BONVITA arbeitet dich sorgfältig in alle Konzepte ein, bevor Du mit Deinem Restaurant durchstartest. Von Anfang an und auch im laufenden Betrieb steht Dir immer ein persönlicher Ansprechpartner zur Seite. Klingt das gut? Dann freut sich unser Recruiting-Team auf deine Bewerbung. Wenn du dir vorab ein persönliches Bild machen oder offene Fragen klären möchtest, kannst du dich auch direkt an unseren Geschäftsführer Werner Echsle wenden – telefonisch unter 0174 / 3889777.

Koch / Betriebsleiter (m/w/d) Amt Wachsenburg Arbeitgeber: BONVITA 360° HOSPITALITY GmbH

Als Arbeitgeber bieten wir eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Kreativität und Teamgeist gefördert werden. Unsere Mitarbeiter profitieren von flexiblen Arbeitszeiten, kontinuierlichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem starken Fokus auf persönliche Entwicklung. In unserem modernen Standort legen wir Wert auf eine offene Kommunikation und ein kollegiales Miteinander, was uns zu einem attraktiven Arbeitgeber in der Gastronomie macht.

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Kontaktdaten:

BONVITA 360° HOSPITALITY GmbH Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch / Betriebsleiter (m/w/d) Amt Wachsenburg mit Bravour zu bestehen

Zubereitung frischer Speisen
Führung und betriebswirtschaftliche Steuerung
Einkauf und Speiseplanung
Budgeteinhaltung
Wareneinsatz
Kassenabschlüsse
Buchhaltung