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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Entwickle innovative Food-Konzepte und arbeite eng mit Marketing zusammen.
- Arbeitgeber: BONVITA, ein Unternehmen, das Kulinarik und Qualität ernst nimmt.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristetes Arbeitsverhältnis, Homeoffice, Firmenwagen und faire Arbeitsbedingungen.
- Andere Informationen: Hohe Verantwortung und Handlungsspielraum für neue Ideen.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Qualität und setze deine Ideen in einem kreativen Umfeld um.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung im Food Management.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 45000 - 65000 € pro Jahr.
Du brennst für Kulinarik, Qualität und wirksame Food-Konzepte? Du denkst strategisch, packst operativ an und möchtest die gastronomische Qualität nachhaltig weiterentwickeln? Dann werde Teil der BONVITA Familie und verstärke unser Kompetenzteam.
Du verantwortest strategisch und operativ die Weiterentwicklung der kulinarischen Qualität. Dein Fokus liegt auf der Konzeption, Steuerung und nachhaltigen Umsetzung von Food-Themen in unseren Betrieben. Du bist der Experte für Qualität, Umsetzungssicherheit und Wirksamkeit.
Deine Aufgaben
- Du entwickelst Food-Konzepte, kulinarische Aktionen und Verkaufsförderungen.
- Du arbeitest eng mit Marketing und Qualitätsmanagement zusammen.
- Du prüfst Konzepte lebensmittelrechtlich und sorgst für Umsetzungssicherheit.
- Du platzierst Konzepte überzeugend bei Kunden und Kochprofis und stellst sicher, dass diese in der Praxis gelebt werden.
- Sicherstellung von Qualität, Marktfähigkeit und Wirtschaftlichkeit der Food-Konzepte.
- Nachhaltige Umsetzung über ein wirksames Qualitätsmanagement.
- Entwicklung und Durchführung von Schulungen für unsere Qualitätsmanager und Kochprofis.
- Du erstellst Leitfäden, Standards, Trainings- und Workshop-Formate für den Bereich Foodkonzepte, kulinarische Aktionen und Verkaufsförderungen.
- Du führst Kundenbefragungen und Auswertung von Gästebewertungen durch und leitest passende Maßnahmen gemeinsam mit Deinem Team ab.
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch, idealerweise ergänzt durch gastronomische Weiterbildungen (z. B. Küchenmeister, Hotelbetriebswirt, kaufmännischer Betriebsleiter).
- Sicherer Umgang mit MS Office und Warenwirtschaftssystemen.
- Ein Führerschein sowie eine sehr hohe Reisebereitschaft sind für Dich selbstverständlich.
- Fundierte Erfahrung in Gastronomie, Food Management oder kulinarischer Konzeptentwicklung.
- Strategisches Denken mit hoher Umsetzungsstärke und ausgeprägtem Qualitätsbewusstsein.
- Sehr gutes Verständnis für Qualitätsmanagement, Schulung und Praxistransfer sowie Kommunikationsstärke und Leidenschaft für Genuss.
Wir bieten
- Eine gestalterische Schlüsselrolle mit hoher fachlicher Verantwortung.
- Großer Handlungsspielraum für neue Ideen und Pilotprojekte.
- Zusammenarbeit auf Augenhöhe mit Geschäftsführung, QM und operativen Profis.
- Ein Umfeld, in dem Kulinarik, Qualität und Nachhaltigkeit ernst genommen werden.
- Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis bei fairen Arbeitsbedingungen.
- Attraktive Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, Homeoffice möglich.
- Firmenwagen, auch zur privaten Nutzung.
Das klingt ganz nach Dir? Dann freut sich Werner Echsle auf Deine Bewerbung und darauf, gemeinsam kulinarische Qualität erlebbar zu machen. Sende uns gleich Deine Bewerbung an bewerbung@bonvitagroup.com.
Kontakt
BONVITA 360° HOSPITALITY GmbH
Weinsteige 11
76534 Baden-Baden
+49 7223 801460
bewerbung@bonvitagroup.com
Genussexperte Food Management (m/w/d) in Baden-Baden Arbeitgeber: BONVITA 360° HOSPITALITY
Kontaktperson:
BONVITA 360° HOSPITALITY HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Genussexperte Food Management (m/w/d) in Baden-Baden
✨Netzwerken, Netzwerken, Netzwerken!
Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Branche ins Gespräch zu kommen. Besuche Messen, Events oder Workshops und sprich direkt mit potenziellen Arbeitgebern. Wir bei StudySmarter wissen, dass persönliche Kontakte oft der Schlüssel zum Erfolg sind!
✨Sei proaktiv!
Warte nicht darauf, dass die Stellenanzeigen auf dich zukommen. Recherchiere Unternehmen, die dich interessieren, und kontaktiere sie direkt. Zeig ihnen, dass du ein echter Genussexperte bist und wie du ihre kulinarische Qualität verbessern kannst!
✨Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor!
Informiere dich über das Unternehmen und seine Food-Konzepte. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Ideen einbringen kannst. Wir bei StudySmarter empfehlen, auch Fragen vorzubereiten, um dein Interesse und Engagement zu zeigen.
✨Bewirb dich über unsere Website!
Wenn du eine Stelle gefunden hast, die dir gefällt, bewirb dich direkt über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Lass uns gemeinsam die kulinarische Welt erobern!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Genussexperte Food Management (m/w/d) in Baden-Baden
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Leidenschaft für Kulinarik und Food Management sollte in deiner Bewerbung klar rüberkommen. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen, damit wir sehen, dass du die richtige Person für unser Team bist.
Mach es konkret!: Wenn du über deine Erfahrungen sprichst, sei spezifisch. Nenne Beispiele für erfolgreiche Food-Konzepte oder kulinarische Aktionen, die du entwickelt hast. So können wir besser nachvollziehen, wie du strategisch und operativ arbeitest.
Achte auf die Details!: Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung ist das A und O. Überprüfe deine Unterlagen auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alles übersichtlich ist. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!
Bewirb dich direkt bei uns!: Wir freuen uns, wenn du deine Bewerbung über unsere Website einreichst. So kannst du sicherstellen, dass sie direkt bei der richtigen Stelle landet. Und vergiss nicht, uns zu zeigen, warum du perfekt zu BONVITA passt!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei BONVITA 360° HOSPITALITY vorbereitest
✨Verstehe die kulinarische Vision
Mach dich mit der kulinarischen Philosophie von BONVITA vertraut. Überlege dir, wie deine eigenen Ideen und Erfahrungen in deren Konzept passen könnten. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Anforderungen verstehst, sondern auch, wie du zur Weiterentwicklung der kulinarischen Qualität beitragen kannst.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Projekte oder Konzepte, die du in der Vergangenheit entwickelt hast. Sei bereit, diese im Interview zu erläutern und zu zeigen, wie du Herausforderungen gemeistert hast. Das gibt den Interviewern einen klaren Eindruck von deiner praktischen Erfahrung und deinem strategischen Denken.
✨Zeige deine Leidenschaft für Genuss
Lass deine Begeisterung für Kulinarik und Qualität durchscheinen. Sprich über deine Lieblingsgerichte, innovative Food-Konzepte oder Trends in der Gastronomie, die dich inspirieren. Deine Leidenschaft wird ansteckend sein und zeigt, dass du wirklich für die Position brennst.
✨Frage nach dem Team und der Unternehmenskultur
Bereite einige Fragen vor, die sich auf das Team und die Unternehmenskultur beziehen. Zeige Interesse daran, wie die Zusammenarbeit zwischen den Abteilungen funktioniert und wie man gemeinsam kulinarische Qualität umsetzt. Das zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch an der Integration ins Team.