Koch / Betriebsleiter (m/w/d)

Koch / Betriebsleiter (m/w/d)

Steißlingen Vollzeit 2000 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
B

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Koche kreative Gerichte und leite dein eigenes Team in einem dynamischen Umfeld.
  • Unternehmen: BONVITA bietet dir unternehmerische Freiheit und Sicherheit.
  • Vorteile: Festes Gehalt, Gewinnbeteiligung, geregelte Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Persönliche Unterstützung und individuelle Einarbeitung in alle Konzepte.
  • Warum dieser Job: Werde dein eigener Chef und kreiere unvergessliche Erlebnisse für deine Gäste.
  • Qualifikationen: Ausbildung als Koch/Köchin und Leidenschaft für die Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 3000 € pro Monat.

Die Freiheit eines Unternehmers mit der Sicherheit eines Angestellten! Werde dein eigener Chef in der BONVITA Familie mit geregelten Arbeitszeiten und freien Wochenenden. Du fehlst uns am Standort Steißlingen ab sofort als Koch / Betriebsleiter (m/w/d) mit Unternehmergeist.

Deine Arbeitszeiten: Montag bis Freitag 6:00 Uhr bis 14.30 Uhr

Deine Aufgaben:

  • Zubereitung von Speisen
  • Ansprechpartner vor Ort für Kunde und Tischgast
  • Sicherstellung der betriebswirtschaftlichen Vorgaben (Einkauf, Speiseplanung, Budgeteinhaltung, Kassenabschlüsse sowie monatliche Buchhaltung)
  • Führung und betriebswirtschaftliche Ausrichtung des gesamten Gastronomiebereiches
  • Einhaltung der gesetzlichen Hygienerichtlinien sowie HACCP
  • Umsetzung der Qualitätsstandards sowie interne BONVITA-Vorgaben
  • Planung und Umsetzung von Kundenveranstaltungen
  • Führung des Teams vor Ort (Dienstplan, Urlaubsplanung, Zeiterfassung)

Dein Profil:

  • Du liebst was Du tust und kochen liegt Dir im Blut!
  • Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und gerne für Deine Gäste da.
  • Du richtest Dein Angebot zu 100% an den Wünschen Deiner Tischgäste aus.
  • Du beherrschst die moderne und leichte Küche ebenso wie die liebevolle Zubereitung traditioneller Gerichte aus der Region.
  • Du stellst einen reibungslosen Betriebsablauf unter Wahrung höchster Hygiene-, Qualitätsvorgaben sicher.
  • Du bist ausgebildete/r Köchin /Koch und hast optimalerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.

Wir bieten Dir:

  • Durch ein festes Grundgehalt bist du sicher
  • Dein Engagement wird mit einer attraktiven Gewinnbeteiligung honoriert
  • Unternehmerische Freiheit mit geregelten Arbeitszeiten und freien Wochenenden
  • Einfache Unternehmensgründung mit starker Rückendeckung
  • Weniger Stress mit Orga, Buchhaltung und Marketing
  • Viele Bürotätigkeiten nehmen wir dir ab und halten dir auch sonst den Rücken frei für deine Kernaufgaben
  • Individuelle Weiterbildung in der BONVITA Akademie

BONVITA arbeitet dich sorgfältig in alle Konzepte ein, bevor Du mit Deinem Restaurant durchstartest. Von Anfang an und auch im laufenden Betrieb steht Dir immer ein persönlicher Ansprechpartner zur Seite.

Klingt das gut? Dann freut sich Werner Echsle auf Deine Bewerbung. Bei Fragen vorab kannst Du Dich gerne unter 0174 / 3889777 melden.

Koch / Betriebsleiter (m/w/d) Arbeitgeber: BONVITA 360° HOSPITALITY

BONVITA bietet dir die Freiheit eines Unternehmers kombiniert mit der Sicherheit eines Angestellten. In Steißlingen profitierst du von geregelten Arbeitszeiten, freien Wochenenden und einer attraktiven Gewinnbeteiligung, während du in einem unterstützenden Umfeld arbeitest, das individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und persönliche Ansprechpartner bietet. Werde Teil eines engagierten Teams, das Wert auf Qualität und Gastfreundschaft legt und erlebe, wie deine Leidenschaft für das Kochen in einem dynamischen Gastronomiebereich zum Tragen kommt.

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Kontaktdaten:

BONVITA 360° HOSPITALITY Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch / Betriebsleiter (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch / Betriebsleiter interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Zeige dein Interesse und sprich mit dem Team vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Gastronomie. Vielleicht kennt jemand jemanden bei BONVITA oder hat Tipps, wie du deine Chancen erhöhen kannst. Networking kann oft Türen öffnen!

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, als ob es schon morgen wäre! Informiere dich über die BONVITA Konzepte und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Sei bereit, deine Leidenschaft fürs Kochen zu zeigen!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Gastronomie und deine unternehmerischen Ideen zu betonen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch / Betriebsleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Zubereitung von Speisen
Kundenorientierung
Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
Einkaufsmanagement
Speiseplanung
Budgeteinhaltung
Kassenabschlüsse

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Zeig uns in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist! Wir suchen nach Persönlichkeiten, die Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie mitbringen. Lass deine Begeisterung durchscheinen!

Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe deine Bewerbung an die BONVITA-Familie an. Erzähl uns, warum du genau zu uns passt und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden.

Hebe deine Erfahrungen hervor!:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du diese in deinem neuen Job als Koch/Betriebsleiter einbringen möchtest. Zeig uns, dass du die richtige Person für die Herausforderung bist!

Bewirb dich direkt bei uns!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So stellst du sicher, dass wir alle Informationen schnell und unkompliziert erhalten. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei BONVITA 360° HOSPITALITY vorbereitet

Mach dich mit dem Unternehmen vertraut

Informiere dich über BONVITA und deren Werte. Verstehe, was sie von einem Koch/Betriebsleiter erwarten und wie du zu ihrer Unternehmenskultur passt. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.

Bereite Beispiele vor

Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten als Koch und Betriebsleiter unter Beweis stellen. Sei bereit, über Herausforderungen zu sprechen, die du gemeistert hast, und wie du dein Team erfolgreich geführt hast.

Zeige deine Leidenschaft fürs Kochen

Lass deine Begeisterung für das Kochen durchscheinen! Sprich über deine Lieblingsgerichte, die du zubereitest, und wie du die Wünsche der Gäste in den Mittelpunkt deiner Arbeit stellst. Deine Leidenschaft wird ansteckend sein!

Fragen vorbereiten

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt, dass du aktiv an der Position interessiert bist. Frage nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung in der BONVITA Akademie.