Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche kreative Gerichte und leite dein eigenes Restaurant mit vollem Unternehmergeist.
- Unternehmen: BONVITA bietet dir die Freiheit eines Unternehmers in einem unterstützenden Team.
- Vorteile: Sicheres Gehalt, Gewinnbeteiligung, geregelte Arbeitszeiten und individuelle Weiterbildung.
- Weitere Informationen: Persönliche Unterstützung und Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen Umfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte deine Küche nach deinen Vorstellungen und begeistere deine Gäste.
- Qualifikationen: Leidenschaft fürs Kochen und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Die Freiheit eines Unternehmers mit der Sicherheit eines Angestellten! Werde dein eigener Chef in der BONVITA Familie mit geregelten Arbeitszeiten und freien Wochenenden. Du fehlst uns im neuen Betriebsrestaurant im Raum Amt Wachsenburg ab dem 1. August 2026 als Koch / Betriebsleiter (m/w/d) mit Unternehmergeist.
Deine Aufgaben
- Zubereitung von Speisen
- Ansprechpartner vor Ort für Kunde und Tischgast
- Sicherstellung der betriebswirtschaftlichen Vorgaben (Einkauf, Speiseplanung, Budgeteinhaltung, Kassenabschlüsse sowie monatliche Buchhaltung)
- Führung und betriebswirtschaftliche Ausrichtung des gesamten Gastronomiebereiches
- Einhaltung der gesetzlichen Hygienerichtlinien sowie HACCP
- Umsetzung der Qualitätsstandards sowie interne BONVITA-Vorgaben
- Planung und Umsetzung von Kundenveranstaltungen
- Führung des Teams vor Ort (Dienstplan, Urlaubsplanung, Zeiterfassung)
Wir bieten Dir
- Durch ein festes Grundgehalt bist du sicher
- Dein Engagement wird mit einer attraktiven Gewinnbeteiligung honoriert
- Unternehmerische Freiheit mit geregelten Arbeitszeiten und freien Wochenenden
- Einfache Unternehmensgründung mit starker Rückendeckung
- Weniger Stress mit Orga, Buchhaltung und Marketing
- Viele Bürotätigkeiten nehmen wir dir ab und halten dir auch sonst den Rücken frei für deine Kernaufgaben
- Individuelle Weiterbildung in der BONVITA Akademie
Dein Profil
- Du liebst was Du tust und kochen liegt Dir im Blut!
- Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und gerne für Deine Gäste da.
- Du richtest Dein Angebot zu 100% an den Wünschen Deiner Tischgäste aus.
- Du beherrschst die moderne und leichte Küche ebenso wie die liebevolle Zubereitung traditioneller Gerichte aus der Region.
- Du stellst einen reibungslosen Betriebsablauf unter Wahrung höchster Hygiene-, Qualitätsvorgaben sicher.
- Du bist ausgebildete/r Köchin /Koch und hast optimalerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
BONVITA arbeitet dich sorgfältig in alle Konzepte ein, bevor Du mit Deinem Restaurant durchstartest. Von Anfang an und auch im laufenden Betrieb steht Dir immer ein persönlicher Ansprechpartner zur Seite.
Klingt das gut? Dann freut sich Werner Echsle auf Deine Bewerbung. Bei Fragen vorab kannst Du Dich gerne unter 0174 / 3889777 melden.
Koch / Betriebsleiter (m/w/d) Arbeitgeber: BONVITA 360° HOSPITALITY
BONVITA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden in der Dienstleistungszentrale in Baden-Baden ein wertschätzendes und kollegiales Umfeld bietet. Mit flexiblen Arbeitszeiten, der Möglichkeit für Home-Office und einem umfassenden Gesundheitsangebot sorgt BONVITA dafür, dass sich die Mitarbeitenden sowohl fachlich als auch persönlich weiterentwickeln können. Zudem profitieren die Mitarbeitenden von einer kostenfreien Verpflegung und attraktiven Mobilitätsleistungen, was das Arbeiten bei BONVITA besonders angenehm und lohnenswert macht.
