Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite dein eigenes Betriebsrestaurant und koche frische, leckere Speisen.
- Unternehmen: BONVITA – ein innovativer Arbeitgeber in der Gemeinschaftsverpflegung.
- Vorteile: Geregelte Arbeitszeiten, freie Wochenenden und attraktive Gewinnbeteiligung.
- Weitere Informationen: Persönliche Unterstützung und individuelle Weiterbildung in der BONVITA Akademie.
- Warum dieser Job: Gestalte aktiv den Erfolg deines Betriebsrestaurants und führe ein motiviertes Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 29700 - 36300 € pro Jahr.
Willkommen bei BONVITA. BONVITA betreibt deutschlandweit Betriebsrestaurants und Verpflegungskonzepte für Unternehmen und Einrichtungen. Als Arbeitgeber geben wir dir die Chance, Verantwortung zu übernehmen und den Erfolg deines Betriebsrestaurants / Kantine aktiv mitzugestalten. Werde dein eigener Chef in der BONVITA Familie mit geregelten Arbeitszeiten und freien Wochenenden. Für unser Betriebsrestaurant im Landkreis Schwandorf suchen wir dich als Koch / Küchenchef / Betriebsleiter (m/w/d). Freue Dich auf eine verantwortungsvolle Position in der Gemeinschaftsverpflegung und Betriebsgastronomie mit viel Gestaltungsfreiheit.
Deine Aufgaben:
- Zubereitung frischer Speisen für das Betriebsrestaurant
- Ansprechpartner vor Ort für Kunde, Tischgast und Mitarbeitende
- Führung und betriebswirtschaftliche Steuerung des gesamten Gastronomiebereichs
- Verantwortung für Einkauf, Speiseplanung, Budgeteinhaltung, Wareneinsatz, Kassenabschlüsse und Buchhaltung
- Führung des Teams vor Ort inklusive Dienstplanung, Urlaubsplanung und Zeiterfassung
- Planung und Umsetzung von Kundenveranstaltungen
- Sicherstellung der HACCP-Richtlinien sowie aller Qualitätsstandards
- Weiterentwicklung des Betriebsrestaurants und Ausrichtung des Angebots an den Wünschen der Tischgäste
- Verantwortung als Küchenleiter, Standortleiter und Gastgeber vor Ort
Wir bieten Dir:
- Geregelte Arbeitszeiten, Montag bis Freitag
- Freie Wochenenden und Feiertage
- Festes Grundgehalt
- Attraktive Gewinnbeteiligung
- Unternehmerische Freiheit mit der Sicherheit eines starken Partners
- Persönliche Unterstützung durch erfahrene Ansprechpartner
- Individuelle Weiterbildung in der BONVITA Akademie
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Erfahrung als Koch, Küchenchef, Küchenleiter oder Betriebsleiter in der Gastronomie von Vorteil
- Idealerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, Betriebsgastronomie, Großküche oder Kantine
- Leidenschaft für gutes Essen und echte Gastfreundschaft
- Freude an Mitarbeiterführung und betriebswirtschaftlicher Verantwortung
- Hoher Qualitätsanspruch und strukturierte Arbeitsweise
- Unternehmergeist und Lust, einen Standort eigenverantwortlich zu führen
BONVITA arbeitet dich sorgfältig in alle Konzepte ein, bevor Du mit Deinem Restaurant durchstartest. Von Anfang an und auch im laufenden Betrieb steht Dir immer ein persönlicher Ansprechpartner zur Seite. Klingt das gut? Dann freut sich unser Recruiting-Team auf deine Bewerbung.
Koch / Betriebsleiter (m/w/d) Arbeitgeber: BONVITA 360° HOSPITALITY
BONVITA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden in der Dienstleistungszentrale in Baden-Baden ein wertschätzendes und kollegiales Umfeld bietet. Mit flexiblen Arbeitszeiten, der Möglichkeit für Home-Office und einem umfassenden Gesundheitsangebot sorgt BONVITA dafür, dass sich die Mitarbeitenden sowohl fachlich als auch persönlich weiterentwickeln können. Zudem profitieren die Mitarbeitenden von einer kostenfreien Verpflegung und attraktiven Mobilitätsleistungen, was das Arbeiten bei BONVITA besonders angenehm und lohnenswert macht.
