Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche kreative Gerichte und leite dein eigenes Team in einem modernen Betriebsrestaurant.
- Unternehmen: BONVITA, ein innovatives Unternehmen mit familiärer Atmosphäre und unternehmerischer Freiheit.
- Vorteile: Sicheres Gehalt, Gewinnbeteiligung, geregelte Arbeitszeiten und individuelle Weiterbildung.
- Weitere Informationen: Persönliche Unterstützung und Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde dein eigener Chef und kreiere unvergessliche Erlebnisse für deine Gäste.
- Qualifikationen: Ausbildung als Koch/Köchin und Leidenschaft für die Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Die Freiheit eines Unternehmers mit der Sicherheit eines Angestellten! Werde dein eigener Chef in der BONVITA Familie mit geregelten Arbeitszeiten und freien Wochenenden. Du fehlst uns ab sofort in unserem Betriebsrestaurant am Standort Heidelberg als Koch / Betriebsleiter (m/w/d) mit Unternehmergeist.
Deine Aufgaben:
- Zubereitung von Speisen
- Ansprechpartner vor Ort für Kunde und Tischgast
- Sicherstellung der betriebswirtschaftlichen Vorgaben (Einkauf, Speiseplanung, Budgeteinhaltung, Kassenabschlüsse sowie monatliche Buchhaltung)
- Führung und betriebswirtschaftliche Ausrichtung des gesamten Gastronomiebereiches
- Einhaltung der gesetzlichen Hygienerichtlinien sowie HACCP
- Umsetzung der Qualitätsstandards sowie interne BONVITA-Vorgaben
- Planung und Umsetzung von Kundenveranstaltungen
- Führung des Teams vor Ort (Dienstplan, Urlaubsplanung, Zeiterfassung)
Dein Profil:
- Du liebst was Du tust und kochen liegt Dir im Blut!
- Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und gerne für Deine Gäste da.
- Du richtest Dein Angebot zu 100% an den Wünschen Deiner Tischgäste aus.
- Du beherrschst die moderne und leichte Küche ebenso wie die liebevolle Zubereitung traditioneller Gerichte aus der Region.
- Du stellst einen reibungslosen Betriebsablauf unter Wahrung höchster Hygiene-, Qualitätsvorgaben sicher.
- Du bist ausgebildete/r Köchin / Koch und hast optimalerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
Wir bieten Dir:
- Durch ein festes Grundgehalt bist du sicher
- Dein Engagement wird mit einer attraktiven Gewinnbeteiligung honoriert
- Unternehmerische Freiheit mit geregelten Arbeitszeiten und freien Wochenenden
- Einfache Unternehmensgründung mit starker Rückendeckung
- Weniger Stress mit Orga, Buchhaltung und Marketing - viele Bürotätigkeiten nehmen wir dir ab und halten dir auch sonst den Rücken frei für deine Kernaufgaben
- Individuelle Weiterbildung in der BONVITA Akademie
- BONVITA arbeitet dich sorgfältig in alle Konzepte ein, bevor Du mit Deinem Restaurant durchstartest. Von Anfang an und auch im laufenden Betrieb steht Dir immer ein persönlicher Ansprechpartner zur Seite.
Klingt das gut? Dann freut sich Werner Echsle auf Deine Bewerbung. Bei Fragen vorab kannst Du Dich gerne unter 0174 / 3889777 melden.
Kontakt:
BONVITA 360° HOSPITALITY GmbH
Weinsteige 11
76534 Baden-Baden
+49 7223 801460
bewerbung@bonvitagroup.com
Koch / Betriebsleiter (m/w/d) in Heidelberg Arbeitgeber: BONVITA 360° HOSPITALITY
BONVITA bietet dir die Freiheit eines Unternehmers in einem unterstützenden Umfeld, ideal für kreative Köche und Betriebsleiter. Mit geregelten Arbeitszeiten, freien Wochenenden und einer attraktiven Gewinnbeteiligung schätzt das Unternehmen dein Engagement und fördert deine individuelle Weiterbildung in der BONVITA Akademie. In Heidelberg hast du die Möglichkeit, deine Leidenschaft für die Gastronomie auszuleben und gleichzeitig von einem starken Team und persönlicher Unterstützung zu profitieren.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch / Betriebsleiter (m/w/d) in Heidelberg erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch / Betriebsleiter interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Zeig dein Interesse und sprich mit dem Team vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt zu BONVITA herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Einstieg erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die BONVITA Philosophie und deren Qualitätsstandards. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch die Werte des Unternehmens teilst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft fürs Kochen zu betonen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch / Betriebsleiter (m/w/d) in Heidelberg mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Koch / Betriebsleiter für unser Team bist.
Mach es konkret!:Gib uns konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung. Erzähl uns von deinen besten Gerichten oder besonderen Veranstaltungen, die du organisiert hast. So können wir besser nachvollziehen, was du drauf hast!
Achte auf die Details!:Stell sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles gründlich zu überprüfen, bevor du es abschickst.
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil der BONVITA Familie zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Infos und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei BONVITA 360° HOSPITALITY vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über BONVITA und deren Philosophie. Verstehe, was sie von einem Koch / Betriebsleiter erwarten und wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in die Unternehmenskultur einbringen kannst.
✨Bereite praktische Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder eine Herausforderung gemeistert hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten zu demonstrieren und zeigen, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst.
✨Zeige deine Leidenschaft fürs Kochen
Betone während des Interviews, wie sehr du das Kochen liebst und wie wichtig es dir ist, den Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Deine Begeisterung wird ansteckend sein und zeigt, dass du die richtige Einstellung für die Position hast.
✨Fragen stellen ist wichtig
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir die Möglichkeit, mehr über die Erwartungen und Herausforderungen zu erfahren, die auf dich zukommen könnten.
