Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen zu und sei der Ansprechpartner für Gäste.
- Unternehmen: Dynamisches Gastronomieunternehmen mit einem Fokus auf Qualität und Kundenzufriedenheit.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, geregelte Arbeitszeiten und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Genieße unternehmerische Freiheit und starke Unterstützung bei der Unternehmensgründung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und koche mit Leidenschaft für zufriedene Gäste.
- Qualifikationen: Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Was erwartet dich?
- Du bereitest Speisen zu.
- Du bist die Ansprechperson vor Ort für Kund:innen und Tischgäste.
- Du stellst die betriebswirtschaftlichen Vorgaben sicher, einschließlich Einkauf, Speiseplanung, Budgeteinhaltung, Kassenabschlüsse sowie monatliche Buchhaltung.
- Du führst und richtest den gesamten Gastronomiebereich betriebswirtschaftlich aus.
- Du hältst die gesetzlichen Hygienerichtlinien sowie HACCP ein.
- Du setzt die Qualitätsstandards sowie interne unternehmensinterne Vorgaben um und planst und setzt Kundenveranstaltungen um.
Was bieten wir dir?
- Attraktive Vergütung: Du erhältst ein festes Grundgehalt und dein Engagement wird mit einer attraktiven Gewinnbeteiligung honoriert.
- Unternehmerische Freiheit: Du genießt geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden.
- Starke Unterstützung: Wir erleichtern dir die Unternehmensgründung mit starker Rückendeckung und nehmen dir viele Bürotätigkeiten wie Orga, Buchhaltung und Marketing ab, damit du dich auf deine Kernaufgaben konzentrieren kannst.
- Individuelle Weiterbildung: Du profitierst von unserer unternehmensinternen Akademie, die dir maßgeschneiderte Weiterbildungsmöglichkeiten bietet.
Was solltest du mitbringen?
- Du liebst, was du tust, und Kochen liegt dir im Blut.
- Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft und gerne für deine Gäste da.
- Du richtest dein Angebot zu 100% an den Wünschen deiner Tischgäste aus.
- Du beherrschst die moderne und leichte Küche ebenso wie die liebevolle Zubereitung traditioneller Gerichte aus der Region.
- Du stellst einen reibungslosen Betriebsablauf unter Wahrung höchster Hygiene- und Qualitätsvorgaben sicher.
- Du bist ausgebildete:r Köchin/Koch (m/w/d) und hast optimalerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
Koch / Betriebsleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Bonvita 360° Hospitalty
Als Koch / Betriebsleiter (m/w/d) in unserem Unternehmen erwartet dich eine inspirierende Arbeitsumgebung, die auf Teamarbeit und Kreativität setzt. Wir bieten dir nicht nur eine attraktive Vergütung mit Gewinnbeteiligung, sondern auch unternehmerische Freiheit und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere interne Akademie. Genieße geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden, während du deine Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie in einem unterstützenden Umfeld ausleben kannst.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch / Betriebsleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Speisen zubereiten
Kundenkommunikation
Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
Einkaufsmanagement
Speiseplanung
Budgeteinhaltung
Kassenabschlüsse
