Koch / Betriebsleiter(m/w/d)

Koch / Betriebsleiter(m/w/d)

Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Bonvita 360° Hospitalty

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und entwickle innovative Speisepläne.
  • Unternehmen: Dynamisches Gastronomieunternehmen mit Fokus auf Qualität und Gastfreundschaft.
  • Vorteile: Planbare Arbeitszeiten, attraktives Gehalt und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Genieße eine 5-Tage-Woche mit geregelten Arbeitszeiten und einem tollen Team.
  • Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste und entwickle deine Kochkünste weiter.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Was erwartet dich?

  • Du übernimmst die fachliche Führung deines Küchenteams und entwickelst den Speiseplan kreativ weiter, indem du Elemente der Spezialitätenküche mit regionalen Gerichten verbindest.
  • Als passionierte: r Koch/Köchin legst du selbst mit Hand an, stellst die hohe Qualität der Speisen sicher und gibst dein Wissen an dein Team weiter.
  • Du bist das Gesicht unserer Gastronomie, pflegst den direkten Kontakt zu unseren Tischgästen und sorgst als Gastgeber: in für ein rundum positives Erlebnis.
  • Du verantwortest den Wareneinkauf, die Kalkulation sowie die Einhaltung des Budgets und stellst so den wirtschaftlichen Erfolg sicher.
  • Du gewährleistest die strikte Einhaltung aller Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP und sorgst für reibungslose Abläufe im gesamten Küchenbereich.

Was bieten wir dir?

  • Planbare Arbeitszeiten & freie

Wochenenden: Genieße eine 5-Tage-Woche mit geregelten Arbeitszeiten, die dir eine echte Work-Life-Balance ermöglicht – eine Seltenheit in der Gastronomie.

  • Attraktives Gehaltspaket: Du erhältst ein faires Grundgehalt, das durch eine gewinnabhängige Beteiligung honoriert wird.
  • Fokus aufs Wesentliche: Wir halten dir den Rücken frei und übernehmen administrative Aufgaben wie Buchhaltung, Organisation und Marketing für dich.
  • Gezielte Weiterbildung: In unserer hauseigenen Akademie profitierst du von maßgeschneiderten Schulungen, die dich fachlich und persönlich weiterbringen.

Was solltest du mitbringen?

  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin (m/w/d) und bringst idealerweise bereits Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung mit.
  • Du beherrschst sowohl die moderne, leichte Küche als auch traditionelle Gerichte und legst dabei stets höchsten Wert auf Qualität und Hygiene.
  • Als Gastgeber: in aus Leidenschaft schaffst du es, mit deiner serviceorientierten Art eine herzliche Atmosphäre für deine Gäste zu schaffen.
  • Du übernimmst gerne Verantwortung und bringst ein gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche Abläufe wie Einkauf und Budgetplanung mit.
  • Für die reibungslose Kommunikation mit Gästen und im Team sprichst du fließend Deutsch.

Koch / Betriebsleiter(m/w/d) Arbeitgeber: Bonvita 360° Hospitalty

Als Koch / Betriebsleiter (m/w/d) in unserem Unternehmen erwartet dich eine inspirierende Arbeitsumgebung, die auf Teamarbeit und Kreativität setzt. Wir bieten dir nicht nur eine attraktive Vergütung mit Gewinnbeteiligung, sondern auch unternehmerische Freiheit und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere interne Akademie. Genieße geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden, während du deine Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie in einem unterstützenden Umfeld ausleben kannst.

Bonvita 360° Hospitalty

Kontaktdaten:

Bonvita 360° Hospitalty Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch / Betriebsleiter(m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Fachliche Führung
Kreative Speiseplanentwicklung
Qualitätssicherung
Wissenstransfer
Gastgeber:in-Fähigkeiten
Wareneinkauf
Kalkulation