Koch / Betriebsleiter (m/w/d)

Koch / Betriebsleiter (m/w/d)

Steisslingen Vollzeit Kein Homeoffice möglich
BONVITA Group

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Koche kreative Gerichte und leite dein eigenes Team in einem dynamischen Umfeld.
  • Unternehmen: BONVITA, ein innovatives Gastronomieunternehmen mit familiärer Atmosphäre.
  • Vorteile: Sicheres Gehalt, Gewinnbeteiligung, geregelte Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Unterstützung bei der Unternehmensgründung und persönlicher Ansprechpartner während des gesamten Prozesses.
  • Warum dieser Job: Werde dein eigener Chef und kreiere unvergessliche Erlebnisse für deine Gäste.
  • Qualifikationen: Ausbildung als Koch/Köchin und Leidenschaft für die Gastronomie.

Die Freiheit eines Unternehmers mit der Sicherheit eines Angestellten! Koch / Betriebsleiter (m/w/d) in Steißlingen. Werde dein eigener Chef in der BONVITA Familie mit geregelten Arbeitszeiten und freien Wochenenden. Du fehlst uns am Standort Steißlingen zum 1. Mai 2026 als Koch / Betriebsleiter (m/w/d) mit Unternehmergeist.

Deine Arbeitszeiten: Montag bis Freitag 6:00 Uhr bis 14:30 Uhr.

Deine Aufgaben:

  • Zubereitung von Speisen
  • Ansprechpartner vor Ort für Kunde und Tischgast
  • Sicherstellung der betriebswirtschaftlichen Vorgaben (Einkauf, Speiseplanung, Budgeteinhaltung, Kassenabschlüsse sowie monatliche Buchhaltung)
  • Führung und betriebswirtschaftliche Ausrichtung des gesamten Gastronomiebereichs
  • Einhaltung der gesetzlichen Hygienerichtlinien sowie HACCP
  • Umsetzung der Qualitätsstandards sowie interne BONVITA-Vorgaben
  • Planung und Umsetzung von Kundenveranstaltungen
  • Führung des Teams vor Ort (Dienstplan, Urlaubsplanung, Zeiterfassung)

Dein Profil:

  • Du liebst was Du tust und kochen liegt Dir im Blut!
  • Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und gerne für Deine Gäste da.
  • Du richtest Dein Angebot zu 100% an den Wünschen Deiner Tischgäste aus.
  • Du beherrschst die moderne und leichte Küche ebenso wie die liebevolle Zubereitung traditioneller Gerichte aus der Region.
  • Du stellst einen reibungslosen Betriebsablauf unter Wahrung höchster Hygiene-, Qualitätsvorgaben sicher.
  • Du bist ausgebildete/r Köchin / Koch und hast optimalerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.

Wir bieten Dir:

  • Durch ein festes Grundgehalt bist du sicher.
  • Dein Engagement wird mit einer attraktiven Gewinnbeteiligung honoriert.
  • Unternehmerische Freiheit mit geregelten Arbeitszeiten und freien Wochenenden.
  • Einfache Unternehmensgründung mit starker Rückendeckung.
  • Weniger Stress mit Orga, Buchhaltung und Marketing - viele Bürotätigkeiten nehmen wir dir ab und halten dir auch sonst den Rücken frei für deine Kernaufgaben.
  • Individuelle Weiterbildung in der BONVITA Akademie.

BONVITA arbeitet dich sorgfältig in alle Konzepte ein, bevor Du mit Deinem Restaurant durchstartest. Von Anfang an und auch im laufenden Betrieb steht Dir immer ein persönlicher Ansprechpartner zur Seite. Klingt das gut? Dann freut sich Werner Echsle auf Deine Bewerbung.

Bei Fragen vorab kannst Du Dich gerne unter 0174 / melden.

Koch / Betriebsleiter (m/w/d) Arbeitgeber: BONVITA Group

BONVITA bietet eine einzigartige Kombination aus unternehmerischer Freiheit und der Sicherheit eines Angestellten. Mit geregelten Arbeitszeiten, freien Wochenenden und einer attraktiven Gewinnbeteiligung schaffen wir ein unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen voll ausleben kannst. Zudem fördern wir deine persönliche und berufliche Entwicklung durch individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten in der BONVITA Akademie und stehen dir mit einem persönlichen Ansprechpartner zur Seite.

BONVITA Group

Kontaktdaten:

BONVITA Group Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch / Betriebsleiter (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch / Betriebsleiter interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und kontaktiere direkt die Verantwortlichen bei BONVITA. Ein persönlicher Kontakt kann oft den entscheidenden Unterschied machen.

Tip Nummer 2

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die BONVITA Philosophie und deren Qualitätsstandards. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch die Werte des Unternehmens teilst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.

Tip Nummer 3

Nutze deine Leidenschaft für das Kochen! Im Gespräch kannst du deine Kreativität und dein Wissen über moderne und traditionelle Küche hervorheben. Lass die Interviewer wissen, wie du die Wünsche der Gäste in köstliche Gerichte umsetzen kannst.

Tip Nummer 4

Zeige Teamgeist! Als Betriebsleiter wirst du ein Team führen. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich ein Team geleitet hast. Das zeigt, dass du nicht nur ein talentierter Koch bist, sondern auch ein großartiger Gastgeber und Führungskraft.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch / Betriebsleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Kochkunst
Betriebswirtschaftliches Verständnis
Hygienerichtlinien (HACCP)
Qualitätsmanagement
Teamführung
Einkaufsplanung
Speiseplanung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie mitbringen.

Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe deine Bewerbung an uns an. Erzähl uns, warum du Teil der BONVITA Familie werden möchtest und was dich an der Position als Koch / Betriebsleiter reizt.

Hygiene und Qualität im Fokus!:Da wir großen Wert auf Hygiene und Qualität legen, solltest du in deiner Bewerbung auch darauf eingehen. Zeig uns, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.

Bewirb dich direkt bei uns!:Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei BONVITA Group vorbereitet

Mach dich mit der BONVITA Philosophie vertraut

Bevor du zum Interview gehst, solltest du die Werte und die Philosophie von BONVITA genau kennen. Informiere dich über ihre Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien, damit du im Gespräch zeigen kannst, dass du die Unternehmensziele teilst und bereit bist, diese umzusetzen.

Bereite Beispiele für deine Erfahrungen vor

Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder betriebswirtschaftliche Vorgaben eingehalten hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten als Koch und Betriebsleiter zu untermauern und zeigen, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst.

Zeige deine Leidenschaft fürs Kochen

Im Interview solltest du deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie deutlich machen. Sprich darüber, was dir an der modernen und traditionellen Küche gefällt und wie du die Wünsche deiner Gäste in deinen Gerichten umsetzt. Deine Leidenschaft wird sicher positiv wahrgenommen!

Stelle Fragen zur Unternehmenskultur

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Frage nach der Teamdynamik, den Weiterbildungsmöglichkeiten oder wie BONVITA die individuelle Freiheit der Mitarbeiter unterstützt. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, herauszufinden, ob das Unternehmen gut zu dir passt.