Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne, kreative Gerichte zuzubereiten und arbeite im Team in einer professionellen Küche.
- Arbeitgeber: München Airport Marriott Hotel – ein Ort voller Möglichkeiten und Teamgeist.
- Mitarbeitervorteile: Zusätzlicher Urlaubstag am Geburtstag, Weihnachtsgeld und vergünstigte Übernachtungen weltweit.
- Andere Informationen: Karrierechancen als Küchenchef oder F&B Manager nach der Ausbildung.
- Warum dieser Job: Starte deine Karriere in der Gastronomie und entwickle deine Kochkünste in einem dynamischen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfolgreicher Schulabschluss, Teamfähigkeit und Kreativität sind gefragt.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 1160 - 1360 € pro Monat.
Ausbildung zum Koch / zur Köchin (m/w/d) im Februar 2026 – 3‑Jahres‑Ausbildung in unserem Hotel.
Ausbildungsinhalte (Verantwortung & Tätigkeit):
- vielseitige Gerichte aus pflanzlichen Nahrungsmitteln, Fleisch und Fisch zubereiten
- professionelle Arbeitstechniken und Einsatz von Geräten lernen
- Suppen, Soßen, Desserts, Salate, Teige und Massen herstellen
- Arbeitsabläufe in der Küche planen
- Waren beschaffen, annehmen und lagern
- Kosten, Erträge und Preise ermitteln sowie kalkulieren
- Hygiene und Dokumentation professionell umsetzen und führen
- Teamführung übernehmen und im Team arbeiten lernen
- Menüvorschläge erstellen und Gäste beraten
Berufsanforderungen (Qualifikationen):
- erfolgreicher Schulabschluss
- Teamfähigkeit und Kreativität
- Interesse an Lebensmitteln und Handwerk
- Organisation unter Druck, Ruhe bewahren
- Erfahrung durch ein Praktikum in einer Küche von Vorteil
Zusätzliche Leistungen während der Ausbildung:
- ein zusätzlicher Urlaubstag an deinem Geburtstag
- zusätzliches Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Fahrkostenzuschuss bei ÖPNV‑Nutzung
- vergünstigter Parkplatz bei Nutzung des Autos
- weltweit vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in über 9.000 Marriott Hotels für dich, deine Familie und Freunde
- angenehme Dienstkleidung inklusive Reinigung
- moderne Personalkantine mit vernünftiger Verpflegung
- regelmäßige Trainings, Feedbackgespräche und Entwicklungsmöglichkeiten
Ausbildungsgehalt:
- Lehrjahr 1: 1.160 €
- Lehrjahr 2: 1.260 €
- Lehrjahr 3: 1.360 €
Ausbildungsdauer: 3 Jahre (unter Umständen verkürzt, abhängig von schulischen Leistungen und IHK‑Bestätigung).
Karrierechancen nach Abschluss:
- Weiterbildung zum Küchenchef, F&B Manager oder Souschef
- Speziialisierung (z.B. Hotelbetriebswirt, Küchenmeister, Ausbilder, Diätkoch, vegan geschulter Koch)
- Führungspositionen innerhalb der Hotelkette
Ausbildung zum Koch / zur Köchin (m/w/d) 08.26 - München Airport Marriott Hotel Arbeitgeber: Borealis Hotel Group - HR
Kontaktperson:
Borealis Hotel Group - HR HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Ausbildung zum Koch / zur Köchin (m/w/d) 08.26 - München Airport Marriott Hotel
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Besuche das Hotel, sprich mit den Köchen und dem Team. Zeig dein Interesse und deine Leidenschaft für die Küche. Das persönliche Gespräch kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung.
✨Tip Nummer 2
Nutze Social Media! Folge dem Hotel auf Plattformen wie Instagram oder Facebook. Kommentiere ihre Beiträge und zeige, dass du ein echter Fan der Gastronomie bist. So bleibst du im Gedächtnis!
✨Tip Nummer 3
Mach ein Praktikum! Wenn du die Möglichkeit hast, in der Küche des Hotels zu schnuppern, nutze sie. Das gibt dir nicht nur wertvolle Erfahrung, sondern zeigt auch dein Engagement für die Ausbildung.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Dort findest du alle Infos zur Ausbildung und kannst dich unkompliziert bewerben. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam durchzustarten!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung zum Koch / zur Köchin (m/w/d) 08.26 - München Airport Marriott Hotel
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Zeig uns, wer du bist! Deine Bewerbung sollte nicht nur die Standardinfos enthalten, sondern auch deine Leidenschaft für das Kochen und deine Kreativität widerspiegeln. Lass uns wissen, warum du der perfekte Kandidat für die Ausbildung bist!
Mach es persönlich!: Vermeide Standardanschreiben und passe deine Bewerbung an unser Hotel an. Erzähl uns, warum du gerade bei uns lernen möchtest und was dich an der Ausbildung zum Koch begeistert. Das macht einen großen Unterschied!
Achte auf Details!: Korrekte Rechtschreibung und Grammatik sind wichtig! Nimm dir die Zeit, deine Bewerbung sorgfältig zu überprüfen. Ein fehlerfreies Dokument zeigt, dass du Wert auf Professionalität legst – genau wie wir in der Küche!
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um uns zu erreichen, ist über unsere Karriereseite. Dort kannst du deine Unterlagen direkt einreichen und sicherstellen, dass sie schnell bei uns landen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Borealis Hotel Group - HR vorbereitest
✨Mach dich mit der Küche vertraut
Informiere dich über die speziellen Gerichte und Techniken, die im München Airport Marriott Hotel verwendet werden. Zeige dein Interesse an den kulinarischen Angeboten und bringe eigene Ideen für Menüvorschläge mit.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamfähigkeit eine wichtige Anforderung ist, bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Erkläre, wie du Konflikte gelöst oder kreative Lösungen gefunden hast.
✨Hygiene und Organisation im Fokus
Bereite dich darauf vor, Fragen zur Lebensmittelsicherheit und Hygiene zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Organisation in der Küche verstehst und bereit bist, diese Standards einzuhalten.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Ausbildung und dem Unternehmen. Frage nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung oder den Herausforderungen, die in der Küche auftreten können.