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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen für unsere Gäste und bringe deine kreativen Ideen ein.
- Arbeitgeber: Dynamische Hotelgruppe mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und Entwicklung.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, unbefristeter Vertrag, Urlaubsgeld und Mitarbeiterevents.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten in einem familiären Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und gestalte unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und erste Führungserfahrung in der Küche.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Speisen und Getränke sind die Krönung jedes Aufenthalts! Gäste genießen gerne köstliche, frisch zubereitete und ansprechend präsentierte Speisen. Um ein großartiges Gästeerlebnis zu gewährleisten, hilfst du in der Rolle als (Junior) Sous Chef (m/w/d) gemeinsam mit unserem 5-köpfigen Küchenteam bei der zeitnahen Zubereitung der Speisen und trägst stets zu einem unvergesslichen Aufenthalt bei.
Deine Aufgaben:
- Zubereitung von Speisen für das à la carte Abendgeschäft, Veranstaltungen sowie das Frühstücksbüffet
- Qualitativ hochwertige Umsetzung und Einhaltung der Marriott Standards verantwortlich
- Unterstützung und Förderung der Auszubildenden
- Mitgestaltung des Speisenangebotes und einbringen von eigenen Ideen
- Einhaltung und Umsetzung der HACCP Standards, der Sauberkeit und Hygiene
Qualifikationen & Skills:
- Abgeschlossene Kochausbildung sowie erste Erfahrung in der Führung kleiner Küchenteams
- Du bist flexibel, kreativ und magst neue Herausforderungen
- Du verfügst über gute Deutschkenntnisse.
- Du bist verlässlich und übernimmst gerne Verantwortung
- Du arbeitest gerne im Team, bist jedoch auch selbstständig und eigenverantwortlich
- Gute Kenntnisse der geltenden Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Benefits:
- An den Dehoga angelehntes Gehalt mit zusätzlicher Gehaltszulage je nach Qualifikation und Erfahrung
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis für mehr Planung und Sicherheit
- Übertariflicher Urlaub, sowie einen zusätzlichen freien Tag am Geburtstag
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Fahrkartenzuschuss in Höhe von 40,00 Euro für den ÖVPN oder eine vergünstigte Parkmöglichkeit bei uns im Hotel
- Mitarbeiterevents, z.B. unsere Weihnachtsfeiern oder Sommerpartys
- Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in den Borealis Hotels, sowie bei weiteren Hotelpartnern
- Reinigung und Bereitstellung der Dienstkleidung
- „Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter“-Programm
- „Du-Kultur“- innerhalb unseres Teams
- Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine, sowie kostenfreie Getränke
Wir freuen uns auf deine Bewerbung und darauf, gemeinsam mit dir unseren Gästen einen genussvollen Aufenthalt zu bereiten.
Die Borealis Hotel Group ist ein dynamischer europäischer Hotelbetreiber mit einem vielseitigen Markenportfolio. Seit unserer Gründung im Jahr 1997 wachsen wir kontinuierlich. Unsere Werte bilden das Fundament unseres Handelns: Zufriedene Gäste entstehen durch zufriedene Mitarbeitende. Deshalb schaffen wir ein Arbeitsumfeld, in dem Entwicklung, Respekt und Zusammenarbeit großgeschrieben werden.
(Junior) Sous Chef (m/w/d) - Courtyard by Marriott Oberpfaffenhofen Arbeitgeber: Borealis Hotel Group
Kontaktperson:
Borealis Hotel Group HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: (Junior) Sous Chef (m/w/d) - Courtyard by Marriott Oberpfaffenhofen
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als (Junior) Sous Chef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Hotel vermitteln können. Oft sind persönliche Empfehlungen der Schlüssel zum Erfolg.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Marriott Standards und über unsere Werte. Zeig, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch gut ins Team passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Küche und Kreativität zu betonen – das kommt immer gut an!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: (Junior) Sous Chef (m/w/d) - Courtyard by Marriott Oberpfaffenhofen
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Nutze die Gelegenheit, deine Kreativität in deiner Bewerbung zu zeigen. Erzähl uns von deinen kulinarischen Ideen und wie du das Team bereichern kannst!
Hebe deine Erfahrungen hervor: Vergiss nicht, deine bisherigen Erfahrungen in der Küche und deine Kochausbildung klar darzustellen. Zeig uns, was du drauf hast und warum du die perfekte Ergänzung für unser Küchenteam bist!
Achte auf Details: Stelle sicher, dass deine Bewerbung gut strukturiert und fehlerfrei ist. Ein sauberes und professionelles Auftreten zählt auch in der schriftlichen Bewerbung!
Bewirb dich über unsere Website: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So können wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert bearbeiten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Borealis Hotel Group vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut und übe einige Rezepte, die du im Interview vorstellen könntest. Zeige dein Wissen über die Zubereitung von Speisen und die Einhaltung von HACCP-Standards.
✨Teamarbeit betonen
Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit mit anderen Köchen zusammengearbeitet hast, um kreative Menüs zu entwickeln oder Herausforderungen in der Küche zu meistern.
✨Kreativität zeigen
Überlege dir eigene Ideen für Gerichte oder Menüs, die du in die Küche einbringen möchtest. Sei bereit, diese im Interview zu präsentieren und zu erklären, warum sie gut zum Konzept des Hotels passen würden.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung oder wie das Küchenteam organisiert ist.