Die Osteria Borgo ist eine lebendige italienische Osteria im Herzen des Zürcher Niederdorfs. Unsere Gäste – Einheimische wie auch internationale Besucher: innen. Der richtige Ort für alle, die authentisch italienische Küche mögen, begleitend mit einem guten Glas Wein. Saisonal inspiriert, produzieren wir täglich mit viel Liebe und von Hand unsere diversen Pasta-Sorten. Das Resultat sind klassische, italienische Gerichte mit einem modernen Flair. Wir stehen für einen bodenständigen und transparenten Service. Einfach und Gut – Modern aber Greifbar. Mit diesen Werten stellen wir jeden Gast in den Mittelpunkt unseres Denkens. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten und erfahrenen.
Deine Aufgaben
Führen einer eigenen Station (Saucier, Entremetier und Gardemanger)
Eigene Kreationen und Ideen einbringen und stetige Prozessoptimierung
Erstellen der gesamten mis-en-place anhand von Rezepturen
Sicherstellung der betrieblichen Hygiene-Richtlinien nach den HACCP Standards
Dein Profil
Du besitzt eine kreative Ader, hast einen gesunden Ehrgeiz und bist bereit Verantwortung zu übernehmen
Du bist strukturiert, organisiert und flexibel
Du bist Koch/Köchin aus Leidenschaft
Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ ist von Vorteil
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Du bist vertraut mit der mediterranen Küche
Wir bieten dir
Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz
5 Wochen Ferien pro Jahr
6 Feiertage pro Jahr
42 Stunden Woche
Vergünstigungen von 20% in allen Restaurants der Zürich City Hotels
Kreative Mitgestaltungsmöglichkeiten in der Küche
Moderne Infrastruktur in einem stilvollen Haus
Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit stabiler Gästestruktur
Mindestens 1 freier Sonntag pro Monat
Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung inkl. Lohnvorstellungen.
Sende Ihre Unterlagen bitte per E-Mail an E-Mail schreiben.
Oder kontaktieren Sie uns direkt telefonisch unter 079 733 40 40.
Valentina Baraliu
Borgo Liegenschaften AG
Frau Valentina Baraliu
+41797334040
E-Mail schreiben
#J-18808-Ljbffr
Deine Aufgaben
Führen einer eigenen Station (Saucier, Entremetier und Gardemanger)
Eigene Kreationen und Ideen einbringen und stetige Prozessoptimierung
Erstellen der gesamten mis-en-place anhand von Rezepturen
Sicherstellung der betrieblichen Hygiene-Richtlinien nach den HACCP Standards
Dein Profil
Du besitzt eine kreative Ader, hast einen gesunden Ehrgeiz und bist bereit Verantwortung zu übernehmen
Du bist strukturiert, organisiert und flexibel
Du bist Koch/Köchin aus Leidenschaft
Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ ist von Vorteil
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Du bist vertraut mit der mediterranen Küche
Wir bieten dir
Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz
5 Wochen Ferien pro Jahr
6 Feiertage pro Jahr
42 Stunden Woche
Vergünstigungen von 20% in allen Restaurants der Zürich City Hotels
Kreative Mitgestaltungsmöglichkeiten in der Küche
Moderne Infrastruktur in einem stilvollen Haus
Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit stabiler Gästestruktur
Mindestens 1 freier Sonntag pro Monat
Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung inkl. Lohnvorstellungen.
Sende Ihre Unterlagen bitte per E-Mail an E-Mail schreiben.
Oder kontaktieren Sie uns direkt telefonisch unter 079 733 40 40.
Valentina Baraliu
Borgo Liegenschaften AG
Frau Valentina Baraliu
+41797334040
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#J-18808-Ljbffr
