Auf einen Blick
- Aufgaben: Zubereitung von köstlichen Gerichten und Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs.
- Unternehmen: Dynamisches Restaurant mit Fokus auf innovative Küche und Teamarbeit.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Tolle Karrierechancen in einem inspirierenden Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und kreiere unvergessliche Geschmackserlebnisse.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für gutes Essen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Zubereitung von warmen und kalten Gerichten, insbesondere im Bankett und à-la-carte-Bereich sowie im Rahmen von sportgerechter Ernährung.
Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs in den Küchen, einschließlich der Anleitung und Führung von Fremdpersonal sowie unserer Küchenhilfen.
Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften nach dem HACCP-Konzept.
Warenbedarfsermittlung und Annahme von Lieferungen sowie Mitwirkung bei Inventuren.
Qualitätskontrolle der Lebensmittel und Speisen.
Verantwortung für die fachgerechte Trennung und Entsorgung von Küchenabfällen (No waste Philosophie/Abfallminderung).
Chef Tournant (m/w/d) Arbeitgeber: Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA
Als Arbeitgeber bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und kreativen Umfeld zu arbeiten, das Wert auf Teamarbeit und persönliche Entwicklung legt. Unsere Mitarbeiter profitieren von flexiblen Arbeitszeiten, einer umfassenden Einarbeitung sowie regelmäßigen Schulungen, um ihre Fähigkeiten kontinuierlich auszubauen. Zudem fördern wir eine nachhaltige Küche und setzen uns aktiv für die Reduzierung von Lebensmittelabfällen ein, was unser Engagement für eine verantwortungsvolle Gastronomie unterstreicht.
Kontaktdaten:
Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef Tournant (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef Tournant interessierst, zögere nicht, direkt in der Küche vorbeizuschauen. Zeig dein Interesse und sprich mit dem Team – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze deine Kontakte in der Gastronomie, um mehr über offene Stellen zu erfahren. Oft werden Jobs nicht einmal ausgeschrieben, sondern über Empfehlungen vergeben. Lass uns wissen, wenn wir dir dabei helfen können!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Kochkünste präsentierst. Vielleicht kannst du ein Gericht zubereiten, das du gerne machst. So zeigst du nicht nur dein Können, sondern auch deine Leidenschaft für die Gastronomie!
✨Tip Nummer 4
Vergiss nicht, dich über die neuesten Trends in der Gastronomie zu informieren, insbesondere im Bereich der sportgerechten Ernährung. Das zeigt, dass du am Puls der Zeit bist und bereit, innovative Ideen einzubringen. Bewirb dich direkt über unsere Website, um den Prozess zu erleichtern!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef Tournant (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ bei deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Küche und deine Erfahrungen im Bankett- und à-la-carte-Bereich zu teilen. Lass uns wissen, warum du der perfekte Chef Tournant für unser Team bist!
Hygiene ist das A und O!:Da wir großen Wert auf Hygiene legen, solltest du in deiner Bewerbung unbedingt deine Kenntnisse über die HACCP-Vorschriften erwähnen. Zeig uns, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Sicherheit in der Küche verstehst!
Teamarbeit zählt!:Erwähne in deinem Lebenslauf oder Anschreiben, wie du in der Vergangenheit mit anderen Köchen und Küchenhilfen zusammengearbeitet hast. Wir suchen jemanden, der nicht nur kochen kann, sondern auch ein Teamplayer ist und andere anleiten kann.
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und effizient bearbeiten können, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So können wir dich besser kennenlernen und dir die besten Chancen bieten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den gängigen Techniken und Trends in der Küche vertraut, insbesondere im Bankett- und À-la-carte-Bereich. Zeige während des Interviews, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch kreative Ideen für Gerichte hast.
✨Hygienevorschriften verstehen
Informiere dich über die HACCP-Vorgaben und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Das zeigt, dass dir Hygiene und Lebensmittelsicherheit wichtig sind.
✨Teamführung betonen
Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder angeleitet hast. Zeige, dass du in der Lage bist, Fremdpersonal und Küchenhilfen effektiv zu führen und einen reibungslosen Arbeitsablauf sicherzustellen.
✨Nachhaltigkeit im Fokus
Sprich über deine Erfahrungen mit der No-Waste-Philosophie und wie du Abfall in der Küche minimiert hast. Unternehmen legen großen Wert auf Nachhaltigkeit, und dein Engagement kann dich von anderen Bewerbern abheben.
