Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küchenabläufe und kreiere köstliche Speisen im SIGNAL IDUNA PARK.
- Unternehmen: Dynamisches Team im Herzen eines der größten Stadien Deutschlands.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und ein kreatives Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einem spannenden und lebhaften Umfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse für Fans und Gäste.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungsfähigkeiten sind ein Plus.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Planung und Steuerung sämtlicher Produktions- und Arbeitsabläufe in den warmen und kalten Küchenbereichen im SIGNAL IDUNA PARK, inkl. eigener Mitarbeit bei der Herstellung von Speisen.
Kalkulation und Planung des kulinarischen Angebots.
Verantwortung für die Warenbestellung sowie für die Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP.
Fachliche und organisatorische Führung der Küchenteams in enger Zusammenarbeit mit den Küchenchefs, einschließlich Einteilung einzelner Posten, Erstellung von Dienstplänen etc.
Überprüfung der Funktionsfähigkeit sämtlicher Küchengeräte sowie Einleitung erforderlicher Maßnahmen bei Störungen.
Schnittstellenfunktion zu fachübergreifenden Bereichen, bspw. zu den Teams Event oder Service.
Sous Chef (m/w/d) SIGNAL IDUNA PARK Arbeitgeber: Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA
Als Sous Chef im SIGNAL IDUNA PARK profitieren Sie von einem dynamischen Arbeitsumfeld, das Kreativität und Teamarbeit fördert. Wir bieten Ihnen nicht nur die Möglichkeit, Ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem der bekanntesten Stadien Deutschlands zu entfalten, sondern auch zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten, um Ihre Karriere voranzutreiben. Unsere offene und respektvolle Unternehmenskultur sorgt dafür, dass sich jeder Mitarbeiter wertgeschätzt fühlt und gemeinsam an einem Strang zieht.
Kontaktdaten:
Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sous Chef (m/w/d) SIGNAL IDUNA PARK erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous Chef interessierst, zögere nicht, direkt im SIGNAL IDUNA PARK vorbeizuschauen. Zeig dein Interesse und sprich mit den Leuten vor Ort – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im SIGNAL IDUNA PARK arbeitet oder dort gearbeitet hat. Ein persönlicher Kontakt kann dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die kulinarischen Angebote und die Standards im SIGNAL IDUNA PARK. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch kreative Ideen einbringen kannst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu zeigen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef (m/w/d) SIGNAL IDUNA PARK mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Küche und deine Erfahrungen als Sous Chef zu teilen. Lass uns wissen, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team im SIGNAL IDUNA PARK bist.
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen in der Gastronomie und hebe deine Fähigkeiten in der Küchenorganisation und Teamführung hervor. Wir wollen schnell sehen, was du drauf hast!
Qualität zählt – auch bei der Bewerbung:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du es abschickst – wir schätzen Sorgfalt!
Bewirb dich direkt über unsere Website:Der einfachste Weg zu uns? Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell bei uns landet und wir sie direkt bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du die Grundlagen der Küche und die spezifischen Anforderungen für die Position als Sous Chef gut verstehst. Informiere dich über die HACCP-Standards und sei bereit, deine Erfahrungen in der Planung und Steuerung von Küchenabläufen zu teilen.
✨Teamführung betonen
Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit Küchenteams erfolgreich geführt hast. Zeige, dass du nicht nur organisatorisch stark bist, sondern auch ein gutes Gespür für Teamdynamik und Kommunikation hast.
✨Kreativität im kulinarischen Angebot
Überlege dir einige kreative Ideen für das kulinarische Angebot, das du im SIGNAL IDUNA PARK umsetzen würdest. Dies zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Gastronomie und kann einen positiven Eindruck hinterlassen.
✨Technisches Verständnis zeigen
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit Küchengeräten und deren Wartung zu sprechen. Zeige, dass du proaktiv Probleme erkennst und Lösungen findest, um den reibungslosen Betrieb der Küche sicherzustellen.
