Un cuisinier/ère à 100%

Fondée il y a maintenant plus de 75 ans, la société Suard a su devenir, au fil des années, une institution présente dans le paysage fribourgeois.
La société compte aujourd’hui un laboratoire, six boulangeries, quatre tea-rooms. Le tout réparti à travers la ville de Fribourg, Givisiez et Marly.
La qualité irréprochable de nos produits et la satisfaction de notre clientèle sont les facteurs clés du succès de notre entreprise.
Un/e cuisinier/ère (traiteur) à 100% VOS MISSIONS:
Garantir la qualité et la présentation soignée de chaque produits traiteur, avec un réel souci du détail;
Superviser et coordonner l’équipe traiteur avec une bonne gestion humaine et opérationnelle;
Participer à la création de nouveaux produits innovants et adaptés aux besoins de notre clientèle;
Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire;
Veiller à une gestion optimale des stocks (notamment le suivi des dates limites de péremption);
Utiliser les outils informatiques pour le suivi des commandes, des stocks et de la planification.
VOTRE PROFIL:
Titulaire d’un CFC boulanger ou dans la branche;
Expérience confirmée dans un poste similaire;
Très bonnes connaissances des normes d’hygiène;
Sens du détail et de l’esthétique.
Horaires de travail : poste de nuit avec une prise de poste dès 2h00 du matin. Une disponibilité pour travailler de nuit est indispensable.
CE QUE NOUS OFFRONS:
Un environnement de travail agréable et dynamique;
Un salaire conforme à la CCT de la boulangerie;
Supplément pour les heures de nuit;
20% de réduction sur nos produits;
5 semaines de vacances.
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