Chef de Partie Patisserie (m/w/d) für unser Hotel Motto und Motto Brot Viennoiserie
Chef de Partie Patisserie (m/w/d) für unser Hotel Motto und Motto Brot Viennoiserie

Chef de Partie Patisserie (m/w/d) für unser Hotel Motto und Motto Brot Viennoiserie

Vollzeit 3054 - 3054 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere köstliche Patisserie-Waren und Desserts in einem kreativen Umfeld.
  • Arbeitgeber: Hotel Motto – ein urbanes Refugium im Herzen Wiens.
  • Mitarbeitervorteile: Faire Bezahlung, atemberaubender Ausblick und ein sicherer Job.
  • Andere Informationen: Spannende Aufgaben und hervorragende Erreichbarkeit mit U-Bahn direkt unter dem Haus.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und gestalte kulinarische Klassiker neu.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Liebe zum Detail.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3054 - 3054 € pro Monat.

VIENNE+PARIS - eine Liebesgeschichte. Durch das Tor des Hotels gehen urbane Geschichten neue Wege. Eine Reise in eine entschleunigte Gegenwart, die vom goldenen Zeitalter in Paris träumt. Ein Raum für Menschen, die sich nach einer neuen Attitüde der Lebenskunst sehnen. Facettenreiche Unbegreiflichkeit trifft auf kompromisslose Authentizität: Welcome to Hotel MOTTO. Im Herzen der Stadt Wien spannen wir den Bogen zwischen der Eleganz einer verschwundenen Dekade hin zur urbanen Lebenskultur einer selbstbewussten Gesellschaft.

URBANES REFUGIUM MITTEN IN WIEN. Ein bisschen japanischer Purismus, ein Hauch skandinavische Gemütlichkeit und ganz viel französischer Flair. Der Luxus des Zeitgeists, verdichtet auf Details, die das Wesentliche begreifbar machen. Unsere Zimmer sind liebevoll durchdachte Interieurs mit viel Platz zum Träumen, Verweilen und sich zu Hause fühlen.

Anstellungsart: Vollzeit

Du bist genau richtig bei uns, wenn du:

  • mit echter Leidenschaft Patissier:in bist und hungrig auf neue Herausforderungen
  • einen hohen Qualitätsanspruch und Liebe zum Detail mitbringst
  • weltoffen, neugierig und ein echter Teamplayer bist
  • über Erfahrung im gehobenen À-la-carte-Betrieb verfügst
  • hochwertige Produkte schätzt und das auch in deiner Arbeit zeigst
  • strukturiert arbeitest und deinen Bereich selbstständig im Griff hast
  • auch unter Druck den Überblick behältst und lösungsorientiert bleibst
  • die Einhaltung der HACCP-Richtlinien für selbstverständlich hältst
  • dich mit Herzblut in den Teamalltag einbringst und für einen reibungslosen Ablauf sorgst
  • eine positive Arbeitseinstellung, Kreativität und die Bereitschaft zu lernen mitbringst

Was dich erwartet:

  • Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben an einem angesagten Spot
  • selbstständiges Produzieren und Ausfertigen von Patisserie-Waren und Desserts für Motto Brot und Hotel Motto

Geeignete Voraussetzungen:

  • Aufbau als stellvertretender Chef Patissier möglich
  • Ein Arbeitsplatz mit atemberaubendem Blick über die Dächer Wiens
  • Faire Bezahlung: € 3.054,- brutto entspricht € 2.200,- netto bei 40h/Woche
  • Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
  • Ein sicherer Job in einer erfolgreichen österreichischen Gastronomiegruppe
  • Hervorragende Erreichbarkeit: Die U3-Station direkt unter dem Haus

Werde Teil eines Teams, das kulinarische Klassiker neu denkt. Unsere Küchenlinie: französische Gerichte treffen auf österreichische Klassiker – kreativ, lässig und zeitgemäß interpretiert.

Unsere Crowd: Stilsicher, weltoffen und international. Menschen, die gutes Essen und gutes Miteinander schätzen.

Unser Team: Professionell, leidenschaftlich und mittendrin – sichtbar, präsent und ein wichtiger Teil des Erlebnisses.

Was für uns zählt: Echter Teamspirit, Vielfalt und der gemeinsame Wille, Gäste zu begeistern.

Chef de Partie Patisserie (m/w/d) für unser Hotel Motto und Motto Brot Viennoiserie Arbeitgeber: Boutique Hotel Motto

Hotel Motto ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine kreative und inspirierende Arbeitsumgebung im Herzen Wiens bietet, sondern auch die Möglichkeit, sich in einem dynamischen Team weiterzuentwickeln. Mit einem hohen Qualitätsanspruch und einer positiven Arbeitseinstellung fördern wir eine Kultur des Teamgeists und der Vielfalt, während wir gleichzeitig faire Bezahlung und hervorragende Erreichbarkeit garantieren. Hier hast du die Chance, kulinarische Klassiker neu zu interpretieren und Teil einer erfolgreichen Gastronomiegruppe zu werden.
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Kontaktperson:

Boutique Hotel Motto HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie Patisserie (m/w/d) für unser Hotel Motto und Motto Brot Viennoiserie

Tip Nummer 1

Sei authentisch! Wenn du dich bei uns bewirbst, zeig uns deine Leidenschaft für die Patisserie. Erzähl uns von deinen Erfahrungen und was dich an der Arbeit im Hotel Motto reizt. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Persönlichkeit einbringen!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder besuche Veranstaltungen in der Gastronomie, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht triffst du jemanden aus unserem Team oder jemand, der uns kennt. Empfehlungen können dir einen echten Vorteil verschaffen!

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Küchenlinie und die Philosophie des Hotels. Zeig uns, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch zu unserer Vision passt. Das macht einen großen Unterschied!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt. Außerdem kannst du dich gleich über unsere Werte und unser Team informieren. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie Patisserie (m/w/d) für unser Hotel Motto und Motto Brot Viennoiserie

Leidenschaft für Patisserie
hoher Qualitätsanspruch
Liebe zum Detail
Teamfähigkeit
Erfahrung im gehobenen À-la-carte-Betrieb
strukturiertes Arbeiten
Selbstständigkeit
Überblick unter Druck
lösungsorientiertes Denken
Einhaltung der HACCP-Richtlinien
positive Arbeitseinstellung
Kreativität
Bereitschaft zu lernen

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ und authentisch!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Zeig uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist und wie deine Leidenschaft für die Patisserie in deiner Arbeit zum Ausdruck kommt.

Achte auf Details!: Wir lieben es, wenn alles perfekt ist – genau wie in der Patisserie! Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Informationen enthält. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf sind das A und O.

Erzähle von deinen Erfahrungen!: Teile mit uns deine bisherigen Erfahrungen im gehobenen À-la-carte-Betrieb. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das gibt uns einen tollen Einblick in deine Fähigkeiten und deinen Werdegang.

Bewirb dich direkt über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert erhalten, bewirb dich am besten direkt über unsere Website. So können wir dich schneller kennenlernen und vielleicht schon bald in unserem Team willkommen heißen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Boutique Hotel Motto vorbereitest

Mach dich mit der Unternehmensphilosophie vertraut

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir die Zeit nehmen, die Werte und die Philosophie des Hotels Motto zu verstehen. Schau dir an, wie sie ihre kulinarischen Konzepte umsetzen und welche Art von Atmosphäre sie schaffen wollen. Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist und gut ins Team passt.

Bereite deine besten Kreationen vor

Überlege dir einige deiner besten Patisserie-Kreationen, die du im Interview vorstellen kannst. Sei bereit, über die Techniken und Zutaten zu sprechen, die du verwendet hast. Das gibt dem Interviewer einen Einblick in dein Können und deine Leidenschaft für die Patisserie.

Zeige deine Teamfähigkeit

Da Teamarbeit im Hotel Motto großgeschrieben wird, ist es wichtig, dass du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat hast, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Erzähl von Situationen, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.

Frage nach den Herausforderungen

Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen! Frage nach den Herausforderungen, die das Team im Bereich Patisserie hat, und wie du dazu beitragen kannst, diese zu meistern. Das zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, aktiv Lösungen zu finden.

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