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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Küchenteam in einem lebhaften Restaurant direkt an der Spree.
- Arbeitgeber: Berliner Republik, eine bekannte Hauptstadtkneipe im Herzen Berlins.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, 25 Urlaubstage und Trinkgeldbeteiligung.
- Andere Informationen: Moderne Küche, flache Hierarchien und gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr.
- Warum dieser Job: Gestalte kreative Menüs und arbeite in einem motivierten Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in leitender Position.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 5000 - 7000 € pro Monat.
Das Restaurant Berliner Republik ist eine der bekanntesten Hauptstadtkneipen im Herzen Berlins. Direkt an der Spree im lebendigen Berlin Mitte. Unser Haus vereint Restaurant, Bar und Eventlocation in einem dynamischen Umfeld mit hoher Gäste Frequenz.
Mit unserer einzigartigen Bierbörse, täglich wechselnden Besucherströmen und einem vielfältigen Publikum aus Berlinern, Touristen und Geschäftsreisenden bieten wir ein Arbeitsumfeld, das alles andere als gewöhnlich ist.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Die Stelle ist nach Vereinbarung zu besetzen.
- Du hast kein Problem mit Tempo, Lautstärke und vielen Gästen gleichzeitig.
- Du kannst führen, wenn es voll wird, nicht nur, wenn es ruhig ist.
- Du denkst mit, handelst mit und übernimmst Verantwortung im Tagesgeschäft.
- Du behältst auch bei hoher Auslastung den Überblick und triffst klare Entscheidungen.
- Du bist belastbar und kommst mit einem lebendigen, volumenstarken Betrieb gut zurecht.
- Du bringst eigene Ideen ein und entwickelst Abläufe aktiv weiter.
- Du arbeitest strukturiert, eigenverantwortlich und lösungsorientiert.
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein sind für dich selbstverständlich.
Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch sowie mehrjährige Erfahrung in leitender Position in einem volumenstarken Betrieb.
Wir bieten:
- Attraktive Verdienstmöglichkeit von 5.000 € bis 7.000 € brutto, je nach Erfahrung und Verantwortung.
- 25 Urlaubstage, mit jährlicher Aufstockung.
- Trinkgeldbeteiligung zusätzlich zum Gehalt.
- Langfristige Perspektive in einem wirtschaftlich stabilen Betrieb.
- Verlässliche Urlaubsplanung und geregelte Abläufe.
- Arbeiten bei uns bedeutet: Ein eingespieltes, motiviertes Team mit klarer Struktur.
- Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege.
- Moderne, neu gebaute Küche mit hochwertigen Geräten.
- Raum für eigene Ideen, Kreativität und Mitgestaltung.
- Ein Arbeitsplatz in Top-Lage direkt an der Spree (Friedrichstraße).
Zusätzlich bieten wir:
- Arbeitszeitkonto über E2N zum Ausgleich von Mehr- und Minusstunden.
- Family & Friends Raten.
- Personalgetränke.
- Sehr gute Anbindung an S- und U-Bahnhof Friedrichstraße.
Küchenchef (m/w/d) für die Berliner Republik Arbeitgeber: Boutique Hotel Neuer Fritz
Kontaktperson:
Boutique Hotel Neuer Fritz HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef (m/w/d) für die Berliner Republik
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden, der dir einen Fuß in die Tür bei der Berliner Republik verschaffen kann.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, als ob du schon im Job bist. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Ideen zur Verbesserung der Abläufe im Restaurant präsentieren kannst. Zeig, dass du nicht nur ein Koch, sondern auch ein Leader bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell gesehen wird. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Kreativität in den Vordergrund zu stellen – das zählt doppelt!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef (m/w/d) für die Berliner Republik
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Küchenchef für die Berliner Republik bist.
Mach es strukturiert: Eine klare Struktur in deiner Bewerbung hilft uns, dich besser zu verstehen. Gliedere deinen Lebenslauf und dein Anschreiben übersichtlich, damit wir schnell die wichtigsten Infos finden können.
Zeig deine Erfahrung: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie, besonders in leitenden Positionen. Wir suchen jemanden, der auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrt und Verantwortung übernimmt.
Bewirb dich über unsere Website: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellen wir sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir schnell reagieren können!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Boutique Hotel Neuer Fritz vorbereitest
✨Mach dich mit dem Restaurant vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Website der Berliner Republik an und informiere dich über das Konzept, die Speisekarte und die Atmosphäre. So kannst du gezielte Fragen stellen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Bereite Beispiele vor
Überlege dir konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du unter Druck gute Entscheidungen getroffen hast oder kreative Lösungen gefunden hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten als Küchenchef zu demonstrieren.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Da die Position eine leitende Rolle umfasst, sei bereit, über deine Erfahrungen im Führen von Teams zu sprechen. Erkläre, wie du dein Team motivierst und bei hohem Gästeaufkommen den Überblick behältst.
✨Sei offen für Feedback
Während des Interviews kann es sein, dass dir konstruktives Feedback gegeben wird. Zeige, dass du bereit bist, zuzuhören und dich weiterzuentwickeln. Das zeigt, dass du verantwortungsbewusst und lernbereit bist.