Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe ein motiviertes Team und sorge für einen herzlichen Service.
- Unternehmen: ItaloFritzen, ein modernes Restaurant mit italienischer Küche und toller Terrasse.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, Urlaubstage, Mitarbeiterrabatte und Teamevents.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines internationalen, jungen Teams und bring deine Kreativität ein.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Teamführung sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das Restaurant ItaloFritzen wurde 2018 neu eröffnet und bietet mit einer einmalig schönen Terrasse direkt an der Spree ein tolles Ambiente für unsere Gäste und unser Team! Unsere Küchencrew zaubert italienische Küche auf hohem Niveau. Massimo, unser Pizzaiolo aus Neapel, ist für die Original Neapolitanische Pizza zuständig. Die Servicecrew ist ein eingestandenes Team und Gastgeber aus Leidenschaft für unsere Gäste. Gemeinsam mit dem Team vom Hotel Neuer Fritz direkt nebenan bilden wir ein tolles, motiviertes, herzliches & großes Team! Unser Team ist international, jung & aufgeschlossen. Nun suchen wir Unterstützung!
Die Stelle ist ab sofort oder nach Vereinbarung zu besetzen.
Aufgaben:
- Du bist Gastgeber/in und hast ein Herz für unsere Gäste.
- Du bist Gastgeber/in und hast ein Herz für unsere Mitarbeiter.
- Du kannst Teams führen und traust Dich neue Teammitglieder zu integrieren.
- Du arbeitest gerne im Team und eng mit unserer Küche und unserer Bar zusammen.
- Du behältst immer einen kühlen Kopf, auch bei vielen Gästen bleibst du herzlich & ruhig.
- Du weißt wie Service geht und kannst Stationen führen und anderen zeigen wie man upselling betreibt.
- Du hast keine Angst vor hoher Gast Frequenz, Inventur, Warenwirtschaft, Kassensystemen und Spaß mit dem Team.
- Du hast eigene Ideen und bringst dich und deine Kreativität gerne mit ein.
Profil:
Wir suchen jemanden der sich in der Gastronomie auskennt, der Erfahrung hat das Team in einem Restaurant zu führen, der bereits einige Erfahrungen hat Neuerungen im Team zu kommunizieren.
Du solltest:
- gelernter Hotelfachmann, Restaurantfachmann sein und dies auch aktiv ausgeübt haben oder
- die nötige Erfahrung haben ein Restaurant in sehr guter Lage mit hoher Frequenz zu führen.
- die Mitarbeiter motivieren können.
Wir suchen jemanden der Gastservice seinem Team im Restaurant vorlebt.
Wir bieten:
- Ein attraktives Gehaltspaket.
- Sonn-, Feiertags- sowie Nachtzuschläge.
- Family & Friends-Raten im Hotel Neuer Fritz.
- 25 Urlaubstage mit Aufstockung pro Jahr.
- Individuelle Weiterentwicklung.
- Minutengenaue Arbeitszeiterfassung.
- Mitarbeiterevents und ein Teambuilding-Event pro Jahr.
- Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege.
- Perfekte Anbindung an den S & U Bahnhof Friedrichstrasse und Fahrtkostenübernahme BVG Ticket geht auf uns.
Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) im ItaloFritzen Arbeitgeber: Boutique Hotel Neuer Fritz
Das Restaurant ItaloFritzen bietet nicht nur ein einzigartiges Ambiente direkt an der Spree, sondern auch eine herzliche und motivierte Teamkultur, die auf Internationalität und Offenheit setzt. Mit attraktiven Gehaltspaketen, individuellen Weiterentwicklungsmöglichkeiten und einem modernen Arbeitsplatz ist es ein hervorragender Arbeitgeber für alle, die in der Gastronomie durchstarten möchten. Zudem profitieren Mitarbeiter von Family & Friends-Raten im Hotel Neuer Fritz sowie von flachen Hierarchien und schnellen Entscheidungswegen.
Kontaktdaten:
Boutique Hotel Neuer Fritz Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) im ItaloFritzen erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellvertretender Restaurantleiter interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der im ItaloFritzen arbeitet oder dort schon mal war. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die italienische Küche und die Besonderheiten des ItaloFritzen. Zeige, dass du nicht nur ein guter Gastgeber bist, sondern auch die Leidenschaft für die Gastronomie teilst. Das wird sicher gut ankommen!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Kreativität und Ideen einzubringen – das Team sucht jemanden, der frischen Wind in die Gastronomie bringt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) im ItaloFritzen mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn du dich bewirbst, zeig uns, wer du wirklich bist! Wir suchen nach authentischen Persönlichkeiten, die mit Leidenschaft und Herz für unsere Gäste da sind. Lass deine Begeisterung für die Gastronomie in deiner Bewerbung durchscheinen!
Mach es persönlich!:Vermeide Standardanschreiben und passe deine Bewerbung an uns an. Erzähl uns, warum du gerade im ItaloFritzen arbeiten möchtest und was du zu unserem Team beitragen kannst. Das macht einen großen Unterschied!
Zeig deine Erfahrung!:Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie hervor. Ob du nun ein gelernter Hotelfachmann oder Restaurantfachmann bist oder einfach viel Erfahrung hast – wir wollen wissen, was du drauf hast und wie du unser Team unterstützen kannst!
Bewirb dich direkt bei uns!:Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So können wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert bearbeiten. Also, zögere nicht und schick uns deine Unterlagen – wir sind gespannt auf dich!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Boutique Hotel Neuer Fritz vorbereitet
✨Sei der perfekte Gastgeber
Bereite dich darauf vor, deine Leidenschaft für den Service zu zeigen. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit Gäste begeistert hast und bringe konkrete Beispiele mit. Zeige, dass du ein Herz für die Gäste und das Team hast!
✨Teamführung demonstrieren
Mach dir Gedanken darüber, wie du dein Team motivieren und integrieren würdest. Bereite eine kurze Strategie vor, wie du neue Teammitglieder einarbeiten und die Zusammenarbeit zwischen Küche und Service verbessern kannst.
✨Kreativität einbringen
Überlege dir einige eigene Ideen, die du ins Restaurant einbringen könntest. Sei bereit, diese im Interview zu teilen und zu erklären, wie sie das Gästeerlebnis verbessern könnten. Kreativität wird geschätzt!
✨Ruhe bewahren unter Druck
Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du in stressigen Situationen reagierst. Denk an Beispiele, bei denen du auch in hektischen Zeiten einen kühlen Kopf bewahrt hast und wie du dabei deinen Gästen weiterhin einen hervorragenden Service geboten hast.
