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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Team und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Betrieb.
- Arbeitgeber: Wir sind ein innovatives Gastronomie- und Eventunternehmen mit Fokus auf positive Gästeerlebnisse.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten und ein motiviertes Team in einem kreativen Umfeld.
- Andere Informationen: Vollzeitstelle mit der Möglichkeit, aktiv im Service mitzuarbeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Du hast eine gastronomische Ausbildung und Erfahrung in der Teamführung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
DAS IST DEIN STRIKE:
Die folgenden Informationen geben Ihnen einen Überblick über die Fähigkeiten, Qualitäten und Qualifikationen, die für diese Stelle erforderlich sind.
- Du führst, förderst und motivierst ein dynamisches Team
- Du organisierst, koordinierst und kontrollierst einen reibungslosen Tagesablauf des Gesamtbetriebes sowohl im Gastraum als auch im Back-Office
- Du bist der Ansprechpartner für unsere Gäste und Mitarbeiter und trägst die Verantwortung für die Vermittlung eines positiven Besuchserlebnisses
- Du hast den Erfolg deines Betriebes im Blick und initiierst Maßnahmen zur Optimierung von Prozessabläufen
- Du bist für die Dienstplaneinteilung und die Einarbeitung Deiner neuen Mitarbeiter zuständig
- Du packst auch im operativen Tagesgeschäft im Service, an der Bar und am Counter während der Öffnungszeiten mit an
DAMIT KANNST DU BEI UNS PUNKTEN:
- Du hast eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung und bringst bereits Erfahrung in der Gastronomie mit
- Du verfügst über betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Authentische Persönlichkeit mit Durchsetzungsvermögen, Überzeugungskraft und Konfliktlösungsfähigkeiten, die durch Vorbildfunktion und klare Kommunikation überzeugt
- Du hast bereits Erfahrung in der Führung von Teams xayajpt
- Du arbeitest gerne selbstständig, strukturiert und zielorientiert
- Du bist belastbar, flexibel und fröhlich
- Gastgeberpersönlichkeit mit allem, was dazu gehört: Gastronomisches Grundverständnis, eine kommunikative, sympathische Art, flexibles Organisationstalent, Serviceorientierung und die Motivation mit anzupacken
Arbeitszeit
Vollzeit
Operations Manager / Betriebsleitung Gastronomie und Event (m/w/d) Arbeitgeber: BR Holding GmbH
Kontaktperson:
BR Holding GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Operations Manager / Betriebsleitung Gastronomie und Event (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Oftmals erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Führungsqualitäten bereits im Gespräch. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit Teams geleitet und motiviert hast. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und Eventbranche. Zeige dein Wissen im Vorstellungsgespräch, um zu demonstrieren, dass du mit den Entwicklungen Schritt hältst und innovative Ideen einbringen kannst.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, Fragen zur Optimierung von Prozessen zu beantworten. Überlege dir konkrete Vorschläge, wie du Abläufe in einem Gastronomiebetrieb verbessern würdest, um deine Problemlösungsfähigkeiten zu unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Operations Manager / Betriebsleitung Gastronomie und Event (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Führungskompetenzen heraus: Betone in deinem Anschreiben und Lebenslauf deine Erfahrungen in der Teamführung. Gib konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und gefördert hast.
Hebe deine organisatorischen Fähigkeiten hervor: Zeige auf, wie du den Tagesablauf in der Gastronomie organisiert und koordiniert hast. Nenne spezifische Situationen, in denen du Prozesse optimiert hast.
Kommuniziere deine Serviceorientierung: Erkläre, wie du ein positives Besuchserlebnis für Gäste geschaffen hast. Verwende Beispiele, die deine Kommunikationsfähigkeiten und deine Gastgeberpersönlichkeit verdeutlichen.
Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben: Nutze das Motivationsschreiben, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und Eventorganisation zu zeigen. Erkläre, warum du die ideale Person für diese Position bist und was dich an der Stelle reizt.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei BR Holding GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da du in der Position des Operations Managers ein Team führen wirst, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben. Überlege dir, wie du dein Team motiviert und gefördert hast und welche Konflikte du erfolgreich gelöst hast.
✨Zeige deine organisatorischen Fähigkeiten
Erzähle während des Interviews von Situationen, in denen du den Tagesablauf eines Betriebs organisiert und koordiniert hast. Betone, wie du Prozesse optimiert hast, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
✨Demonstriere deine Serviceorientierung
Als Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeiter ist es wichtig, dass du deine serviceorientierte Einstellung zeigst. Teile Beispiele, in denen du ein positives Besuchserlebnis geschaffen hast oder wie du auf die Bedürfnisse von Gästen eingegangen bist.
✨Sei authentisch und kommunikationsstark
Die Rolle erfordert eine klare Kommunikation und Durchsetzungsvermögen. Sei du selbst und zeige deine Persönlichkeit. Übe, wie du deine Ideen und Ansichten klar und überzeugend präsentieren kannst.