Operations Manager / Betriebsleitung Gastronomie und Event (m/w/d)
Operations Manager / Betriebsleitung Gastronomie und Event (m/w/d)

Operations Manager / Betriebsleitung Gastronomie und Event (m/w/d)

Koblenz Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Führe und motiviere ein dynamisches Team in der Gastronomie.
  • Arbeitgeber: Ein innovatives Gastronomieunternehmen mit einem positiven Arbeitsumfeld.
  • Mitarbeitervorteile: Vollzeitstelle mit Entwicklungsmöglichkeiten und einem tollen Team.
  • Andere Informationen: Flexibles Arbeiten in einem lebhaften Umfeld mit vielen Möglichkeiten zur persönlichen Entfaltung.
  • Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste und entwickle deine Führungsfähigkeiten.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene gastronomische Ausbildung und Erfahrung in der Teamführung.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

DAS IST DEIN STRIKE:

  • Du führst, förderst und motivierst ein dynamisches Team.
  • Du organisierst, koordinierst und kontrollierst einen reibungslosen Tagesablauf des Gesamtbetriebes sowohl im Gastraum als auch im Back-Office.
  • Du bist der Ansprechpartner für unsere Gäste und Mitarbeiter und trägst die Verantwortung für die Vermittlung eines positiven Besuchserlebnisses.
  • Du hast den Erfolg deines Betriebes im Blick und initiierst Maßnahmen zur Optimierung von Prozessabläufen.
  • Du bist für die Dienstplaneinteilung und die Einarbeitung Deiner neuen Mitarbeiter zuständig.
  • Du packst auch im operativen Tagesgeschäft im Service, an der Bar und am Counter während der Öffnungszeiten mit an.

DAMIT KANNST DU BEI UNS PUNKTEN:

  • Du hast eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung und bringst bereits Erfahrung in der Gastronomie mit.
  • Du verfügst über betriebswirtschaftliche Kenntnisse.
  • Authentische Persönlichkeit mit Durchsetzungsvermögen, Überzeugungskraft und Konfliktlösungsfähigkeiten, die durch Vorbildfunktion und klare Kommunikation überzeugt.
  • Du hast bereits Erfahrung in der Führung von Teams.
  • Du arbeitest gerne selbstständig, strukturiert und zielorientiert.
  • Du bist belastbar, flexibel und fröhlich.
  • Gastgeberpersönlichkeit mit allem, was dazu gehört: Gastronomisches Grundverständnis, eine kommunikative, sympathische Art, flexibles Organisationstalent, Serviceorientierung und die Motivation mit anzupacken.

Arbeitszeit: Vollzeit

Operations Manager / Betriebsleitung Gastronomie und Event (m/w/d) Arbeitgeber: BR Holding

Als Arbeitgeber in der Gastronomie und Eventbranche bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und motivierten Team zu arbeiten, das Wert auf eine positive Arbeitsatmosphäre legt. Unsere Mitarbeiter profitieren von umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einer offenen Kommunikation, die Raum für persönliche und berufliche Entwicklung schafft. Zudem fördern wir eine Kultur des Miteinanders, in der Ihre Ideen und Vorschläge geschätzt werden, um gemeinsam den Erfolg unseres Betriebs zu sichern.
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Kontaktperson:

BR Holding HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Operations Manager / Betriebsleitung Gastronomie und Event (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Betriebsleitung Gastronomie und Event interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Unternehmen in Kontakt zu treten. Frag nach einem persönlichen Gespräch oder einem informellen Treffen, um mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen zu erfahren.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Infos geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen. Networking kann oft Türen öffnen, die du alleine nicht erreichen würdest.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Unternehmen, seine Werte und die spezifischen Herausforderungen in der Gastronomie. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du die perfekte Person für die Position bist.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt dein Interesse und deine Motivation. Außerdem hast du so die Möglichkeit, dich von anderen Bewerbern abzuheben. Lass uns gemeinsam dafür sorgen, dass du die richtige Stelle findest!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Operations Manager / Betriebsleitung Gastronomie und Event (m/w/d)

Teamführung
Motivation von Mitarbeitern
Organisationstalent
Koordination
Kommunikationsfähigkeiten
Konfliktlösungsfähigkeiten
Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
Gastronomisches Grundverständnis
Serviceorientierung
Flexibilität
Belastbarkeit
Strukturierte Arbeitsweise
Zielorientierung
Selbstständigkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach jemandem, der nicht nur die Qualifikationen hat, sondern auch zu unserem Team passt.

Struktur ist alles!: Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Ein klarer Aufbau hilft uns, deine Erfahrungen und Fähigkeiten schnell zu erfassen. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Punkte hervorzuheben.

Erfahrungen betonen!: Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie hervor. Zeig uns, wie du Teams geführt hast und welche Erfolge du erzielt hast. Das gibt uns einen guten Eindruck von deinem Potenzial als Operations Manager.

Bewerbung über unsere Website!: Vergiss nicht, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen. So können wir sicherstellen, dass alles reibungslos läuft und du die bestmögliche Chance auf ein Vorstellungsgespräch bekommst!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei BR Holding vorbereitest

Teamführung im Fokus

Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele zu nennen, wie du dein Team in der Vergangenheit geführt und motiviert hast. Überlege dir, welche Methoden du eingesetzt hast, um die Teamdynamik zu fördern und Konflikte zu lösen.

Prozessoptimierung demonstrieren

Sei bereit, über spezifische Maßnahmen zu sprechen, die du zur Optimierung von Abläufen in der Gastronomie ergriffen hast. Zeige, dass du ein Auge für Details hast und proaktiv an Verbesserungen arbeitest.

Gastgeberpersönlichkeit zeigen

Denke daran, während des Interviews eine freundliche und offene Haltung zu zeigen. Deine kommunikative Art ist entscheidend, also übe, wie du deine Begeisterung für den Service und die Interaktion mit Gästen ausdrücken kannst.

Selbstständigkeit und Struktur betonen

Bereite dich darauf vor, Beispiele zu geben, wie du selbstständig und strukturiert gearbeitet hast. Zeige, dass du in der Lage bist, auch unter Druck einen klaren Kopf zu bewahren und Prioritäten zu setzen.

Operations Manager / Betriebsleitung Gastronomie und Event (m/w/d)
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Standort: Koblenz
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