Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne alles über Gastronomie und organisiere den perfekten Ablauf in unserem Team.
- Unternehmen: Traditionsreiche Bäckerei mit modernem, nachhaltigem Konzept in Hamburg und Schleswig-Holstein.
- Vorteile: Monatliche Gehaltszahlung, Personalrabatt, Firmenevents und ein familiäres Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Werde Teil unserer Mühlen-Familie und erlebe spannende Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Starte deine Karriere in der Gastronomie und kombiniere Handwerk mit cleverer Organisation.
- Qualifikationen: Motivation, Teamgeist und Interesse an kaufmännischen Prozessen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Echtes Handwerk. Ein starkes Team. Dein Management-Kickstart! 🥐
Du liebst gute Produkte, den Trubel in der Gastronomie und willst verstehen, was ein Fachgeschäft hinter den Kulissen erfolgreich macht?
Bei der
Braaker Mühle trifft jahrhundertealte Backtradition auf ein modernes, nachhaltiges Gastronomie-Konzept.
In Deiner Ausbildung zum/zur
Fachmann/-frau für Systemgastronomie verbindest Du echten Service mit cleverem Organisationstalent:
Du lernst, wie der Laden perfekt läuft – vom Verkaufsraum über die Teamplanung bis hin zu den Finanzen.
Werde Teil unserer Mühlen-Familie und lerne, wie man handwerkliche Qualität und reibungslose Abläufe perfekt kombiniert!
- Raum Hamburg & Schleswig-Holstein
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- Start: Februar 2027
- Verkauf unserer Backwaren und unseres Kuchensortiments
- Präsentation der Waren im Verkaufsbereich unserer Bäckerei
- Erläuterung unserer Produkte und Herstellungsverfahren
- Zubereitung von Frühstücken, Snacks und Kaffeespezialitäten
- Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
- Planung und Realisation von Verkaufsmaßnahmen
- Qualitätssicherung
- Einsatzplanung
- Retourenmanagement
- Du hast Freude am täglichen Schnack mit unseren Gästen
- Du bist motiviert, zeitlich flexibel und zuverlässig
- Du bist Teamplayer mit Leidenschaft für beste Backwaren
- Du sprudelst vor Energie, willst Dich einbringen und weiter wachsen
- Du hast Interesse an kaufmännischen Prozessen
- Zuverlässige monatliche Dienstplanung und pünktliche Gehaltszahlung
- Kollegiales und familiäres Arbeitsumfeld mit Wertschätzung
- Willkommenspaket und Überraschungen zu persönlichen Anlässen
- Führerschein-Zuschuss von bis zu 1.500€
- Bis zu 85% Personalrabatt
- Firmenevents, Sonderzahlungen und Prämien
- Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge
- Steuerfreies 40,- Euro Guthaben mit der Pluxee-Card jeden Monat
- HVV-Karten-Zuschuss
- kostenfreier Mitarbeiterparkplatz hier in Braak
- Komm in die Mühlenfamilie
- bewirb Dich jetzt!
Du hast Fragen? Marissa und Miriam freuen sich auf Deinen Anruf unter
040 380 78 66 40
Ausbildung Fachmann/-frau Systemgastronomie ab Februar 2027 (m/w/d) Arbeitgeber: Braaker Mühle Brot‐ und Backwaren
Die Braaker Mühle Brot- und Backwaren GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der nicht nur für seine erstklassigen Backwaren bekannt ist, sondern auch für sein familiäres Arbeitsumfeld und die wertschätzende Unternehmenskultur. Mit attraktiven Benefits wie einem hohen Personalrabatt, betrieblicher Altersvorsorge und regelmäßigen Firmenevents bietet das Unternehmen zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einer lebendigen und motivierenden Atmosphäre. Werde Teil der Mühlenfamilie und erlebe, wie viel Freude die Arbeit in einem traditionsreichen, familiengeführten Unternehmen mit sich bringt!
Kontaktdaten:
Braaker Mühle Brot‐ und Backwaren Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Ausbildung Fachmann/-frau Systemgastronomie ab Februar 2027 (m/w/d) erhalten könntest
✨Mach mit bei lokalen Veranstaltungen!
In der Gastronomie sind Events wie Food Festivals oder Restaurant-Eröffnungen super Gelegenheiten, um mit Profis in Kontakt zu treten. Bring deine Neugier mit, stell Fragen und lass dich von den Erfahrungen anderer inspirieren. Oft entstehen hier wertvolle Kontakte und sogar Chancen für eine Ausbildung!
✨Online-Kurse und Communities nutzen
Schau mal nach Online-Kursen und Communities speziell für die Gastronomie. Plattformen wie Facebook-Gruppen oder Kochforen sind goldwert, wenn's darum geht, Tipps zu teilen oder Ausbildungsplätze zu finden. Menschen in diesen Gruppen kennen oft die neuesten Trends und offene Stellen direkt!
✨Direkt bei Braaker Mühle Brot‐ und Backwaren nachfragen!
Statt nur online nach Ausbildungsplätzen zu suchen, kannst du direkt bei Braaker Mühle Brot‐ und Backwaren anfragen. Viele Restaurants suchen nach motivierten Auszubildenden, und persönlicher Kontakt kann da wirklich den Unterschied machen. Zeig dein Interesse und bring ein paar Fragen mit – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Erstelle ein öffentliches Portfolio!
Zeig, was du kannst! Erstelle ein einfaches Portfolio mit Fotos deiner Gerichte oder Projekten, die du bereits gemacht hast. Nutze Instagram oder eine persönliche Webseite, um deine Leidenschaft zu zeigen. Das macht dich für Betriebe wie Braaker Mühle Brot‐ und Backwaren sichtbar und lässt dich hervorstechen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ausbildung Fachmann/-frau Systemgastronomie ab Februar 2027 (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Schau dir die Gastronomiewelt genau an!:Mach dich mit den aktuellsten Trends in der Gastronomie vertraut! Zeige in deiner Bewerbung, dass du weißt, was gerade angesagt ist, sei es in Bezug auf Zutaten, Zubereitung oder Gastro-Konzepte. Das zeigt uns, dass du wirklich Interesse an der Branche hast.
Erfahrungen und Praktika einbinden:Falls du bereits Praktika oder Nebenjobs in der Gastronomie gemacht hast, vergiss nicht, diese in deinem Lebenslauf zu erwähnen! Das zeigt, dass du praktische Erfahrungen hast und den Umgang mit Gästen etc. bereits kennst. Zeige, was du gelernt hast und wie du das in deiner Ausbildung anwenden möchtest.
Deine Motivation klar darstellen:In deinem Anschreiben solltest du deutlich machen, warum du eine Ausbildung in der Gastronomie machen möchtest. Was zieht dich an? Vielleicht die Möglichkeit, kreativ zu sein oder mit Menschen zu arbeiten? Erzähle uns von deinen Zielen und warum genau Braaker Mühle Brot‐ und Backwaren der richtige Ort dafür ist!
Zeige Teamgeist!:Die Gastronomie lebt von Teamarbeit! In deiner Bewerbung und deinem Lebenslauf solltest du Beispiele nennen, wo du im Team gearbeitet hast oder wie du mit anderen Menschen gut umgehen kannst. Teamplayer sind in diesem Bereich unerlässlich, und wir wollen wissen, dass du dazu gehörst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Braaker Mühle Brot‐ und Backwaren vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Da du dich in der Gastronomie bewirbst, bring unbedingt eine kleine Auswahl deiner Kochkünste mit. Bereite ein einfaches Gericht oder ein paar Rezepte vor, um zu zeigen, dass du mit den Grundlagen der Küche vertraut bist. Vielleicht könntest du sogar einen kleinen Löffel deiner Kreationen mitbringen, falls das möglich ist!
✨Praktische Fähigkeiten unter Beweis stellen
In einem Vorstellungsgespräch für eine Ausbildung in der Gastronomie kann es zu praktischen Tests kommen. Bereite dich darauf vor, dass du möglicherweise in einer simulierten Umgebung arbeitest, bei der du deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln oder im Kundenservice demonstrieren musst. Übe auch, wie man mit Stress umgeht, denn in der Gastronomie geht's oft hektisch zu!
✨Warum gerade diese Ausbildung?
In deinem Gespräch wirst du wahrscheinlich gefragt, warum du dich für diese Ausbildung bei Braaker Mühle Brot‐ und Backwaren entschieden hast. Überlege dir im Voraus, was dich an der Gastronomie fasziniert und wie Braaker Mühle Brot‐ und Backwaren dir helfen kann, deine Ziele zu erreichen. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern auch deine Motivation!
✨Teamarbeit hervorheben
Teamarbeit ist in der Gastronomie ein absolutes Muss. Bereite ein Beispiel aus der Schule oder einem Praktikum vor, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Vielleicht hast du ein Projekt oder ein Event organisiert – das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben!
