Auf einen Blick
- Aufgaben: Stelle köstliche vegane Donuts her und verleihe ihnen den letzten Schliff.
- Unternehmen: Brammibal's Donuts, ein wachsendes veganes Unternehmen in Hamburg.
- Vorteile: Attraktiver Stundenlohn, Zuschläge, Rabatte und kostenlose Donuts.
- Weitere Informationen: Flexible Dienstpläne und regelmäßiges Feedback für deine persönliche Entwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe Freude in die Welt der veganen Leckereien.
- Qualifikationen: Ausbildung oder Erfahrung als Bäcker:in/Konditor:in und Teamgeist.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 25 - 100 € pro Stunde.
Wir suchen Bäcker:innen und Konditor:innen (m/w/d) für unsere neue Bäckerei in Hamburg Altona. Brammibal's Donuts ist ein veganes Donut-Unternehmen, das 2015 in Berlin gegründet wurde. Seitdem sind wir stark gewachsen und wachsen auch weiterhin: Wir betreiben zehn Cafés, eine große Bäckerei und ein Büro in Berlin und sind im Oktober 2022 nach Hamburg expandiert. Bislang haben wir dort fünf Cafés eröffnet und betreiben unsere Bäckerei in Hamburg Altona.
Als Bäcker:in/Konditor:in arbeitest du in unserem Produktionsteam in unserer Bäckerei in Hamburg Altona. Als Bäcker:in in Hamburg wird dein täglicher Schwerpunkt die Herstellung der Donut-Teige sein. Du bereitest Teige vor, schneidest sie, backst und frittierst die Donuts. Danach hilfst du dem Konditor:innen-Team bei der Prep und bei anfallenden Aufgaben. Als Konditor:in in Hamburg gibst du unseren Donuts den letzten Schliff und sorgst dafür, dass sie immer 1A aussehen. Du bereitest Füllungen & Glasuren vor und glasierst und dekorierst die Donuts mit deinem Auge für's Detail.
Du solltest organisiert, entscheidungsfreudig und aufmerksam sein und über ein Verständnis für moderne Backtechniken / Konditoreitechniken verfügen.
Über dich:
- Du hast eine Ausbildung als Konditor:in / Bäcker:in und/oder Erfahrung in einer professionellen Küche / Backstube.
- Verfügbarkeit zur Arbeit in den frühen Morgenstunden (die Schichten beginnen um 03:00 Uhr), an Wochenenden und Feiertagen.
- Du bist aufmerksam und hast ein Auge fürs Detail, sodass du Lebensmittelprodukte mit gleichbleibender Qualität herstellen kannst.
- Liebe zur Arbeit im Team.
- Fähigkeit, in einer heißen Umgebung zu arbeiten, schwere Gewichte zu heben, sich zu bücken, die Hände und Maschinen zu benutzen.
Was wir dir bieten:
- Stundenlohn ab 14,60€ nach dem gültigen Tarifvertrag der Systemgastronomie mit klaren Lohnstufen und regelmäßigen Gehaltserhöhungen; bei abgeschlossener Ausbildung und sehr guten Qualifikationen ist ein Stundenlohn bis zu 16,58€ nach Absprache möglich.
- Sonntag-, Nacht- und Feiertagszuschläge (steuerfrei, 25-100%).
- Rabatt auf das Deutschlandticket (nur €11 im Monat für dich).
- Urban Sports Club: erhalte eine Mitgliedschaft mit verschiedenen Sportangeboten in Hamburg (nur €10 pro Monat für dich).
- Arbeit mit qualitativ hochwertigen Produkten und modernsten Maschinen in einer neuwertigen Backstube mit Klimaanlage.
- Gute Planung: Wir erstellen den Dienstplan monatlich, und du erhältst ihn 1–3 Wochen vor Beginn des neuen Monats – so hast du ausreichend Zeit, im Voraus zu planen.
- Feedback: Wir geben dir regelmäßiges Feedback & holen uns auch dein Feedback ein - fest eingeplante Meetings mit deiner vorgesetzten Person nach einem, drei und sechs Monaten.
- Kostenloser Verzehr von Donuts & Kaffee an Arbeitstagen + Rabatt für sonstige Produkte.
- Erhalte ein kostenloses Paar Arbeitsschuhe, welche für die Gastro geeignet sind.
- Rabatt auf leckeres veganes Fastfood in allen Filialen unserer Freund:innen von "Vincent Vegan" in Berlin und Hamburg.
- Jahressonderzuwendungen nach 12 Monaten Betriebszugehörigkeit: 1x im Juli, 1x im November.
- 25 Urlaubstage im 1. Jahr.
Bei Brammibal’s Donuts behandeln wir alle Bewerber:innen gleich, unabhängig von Geschlecht, Hautfarbe, ethnischer oder sozialer Herkunft, Sprache, Religion oder Weltanschauung, Alter, Familienstand, körperlicher Behinderung, sexueller Orientierung oder Gender Identität.
Unsere Werte:
- Verantwortung: Wir wählen unsere Zutaten und Lieferant:innen verantwortungsbewusst aus. Wir wollen nicht nur weniger Schaden anrichten, sondern auch mehr Gutes tun.
- Kontinuierliche Verbesserung: Wir streben danach, uns stetig zu verbessern.
- Zugänglichkeit: Wir bieten unseren Kund:innen einen freundlichen Service, wir begegnen einander mit Respekt auf Augenhöhe und haben ein offenes Mindset.
- Freude: Wir möchten Freude verbreiten. Ein Besuch bei Brammibal's Donuts kann einen schlechten Tag in einen guten verwandeln. Unsere Mitarbeiter:innen fühlen sich empowered, sie selbst zu sein. Ja, wir arbeiten hart, aber wir haben auch Spaß dabei.
- Veganismus: Wir glauben, dass eine vegane Lebensweise besser ist - für die Tiere, für den Planeten und für dich.
Bäcker:in / Konditor:in Hamburg (m/w/d) Arbeitgeber: Brammibal’s Donuts
Brammibal's Donuts ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Bäcker:innen und Konditor:innen in Hamburg Altona nicht nur einen attraktiven Stundenlohn und zahlreiche Zuschläge bietet, sondern auch eine positive Arbeitsumgebung mit modernsten Maschinen und hochwertigen Produkten. Unsere Unternehmenskultur fördert Teamarbeit, kontinuierliches Feedback und persönliche Entwicklung, während wir gleichzeitig Wert auf Verantwortung und Freude legen, um das Arbeitsumfeld für alle Mitarbeiter:innen zu bereichern.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Bäcker:in / Konditor:in Hamburg (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Brammibal’s Donuts interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Bäcker:in / Konditor:in Hamburg (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Brammibal’s Donuts damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Brammibal’s Donuts gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Brammibal’s Donuts genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Brammibal’s Donuts!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brammibal’s Donuts vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Brammibal’s Donuts zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Brammibal’s Donuts ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
