Sous-Chef/in

Sous-Chef/in

Vollzeit Vor Ort
B

Ihre Aufgaben:

Unterstützung des Küchenchefs in der operativen Leitung Organisation der Küchenabläufe und Koordination des Teams Sicherstellung von Qualität, Präsentation und Hygiene (HACCP) Mitarbeit bei der Speisenzubereitung Warenbestellung, Kontrolle und Lagerhaltung Mitentwicklung von Gerichten und Konzepten Anforderungen:

abgeschlossene Berufsausbildung und Praxis Einsatzfreude und Kreativität Selbstständigkeit und Verlässlichkeit À-la-carte-Küche Vertrautheit mit Hygienevorschriften Arbeitszeit/Ausmaß:

Vollzeitbeschäftigung Arbeitszeit und freie Tage nach Dienstplan Entlohnung:

Euro 3.000,-- netto pro Monat Unterkunft kann geboten werden. Dienstgeber:

Bramosen Hotel** Alexenau 8 4852 Weyregg a.Attersee Tel.Nr: 07664/2291 https://www.hotel-bramosen.at

B

Kontaktdaten:

Bramosen Recruiting-Team