AUSSCHREIBUNG FUER DIE STELLE EINER UNTERSTÜTZUNGSKRAFT – KÖCHIN/KOCHS (m/w/d)

Ständige Vertretung der Föderativen Republik Brasilien Embassy / Permanent Mission of the Federative Republic of Brazil

AUSSCHREIBUNG Nr. 03/2025

1. Position und Aufgabenbereich

• Die vorliegende Ausschreibung regelt die Auswahl einer Unterstützungsangestellten für die Stelle einer/eines Köchin/Kochs in der Residenz der Botschaft von Brasilien in 1010 Wien, Schwarzenbergstraße 1-3.
• Der Zuständigkeitsbereich umfasst unter anderem folgende Aufgaben: Die Organisation, Lagerung, Auflistung und den Einkauf von Lebensmitteln und Betriebsmitteln; die Zubereitung von täglichen Speisen für die Bewohner und Gäste der offiziellen Residenz; die Planung von Veranstaltungen einschließlich Vorschläge von Menüs und die Durchführung von Einkäufen; die Durchführung von Veranstaltungen, einschließlich die Anleitung von Hilfskräften und anderen Bediensteten, die Zubereitung und Aufwartung der Speisen, die Reinigung und die Wartung des Arbeits- und Logistikbereichs (einschließlich bei Veranstaltungen außerhalb der offiziellen Residenz). Die von der Botschaft veranstalteten Events sind u.a. Cocktails, Empfänge, Frühstücke, Mittagessen und Abendessen. Einige der Aktivitäten können auch außerhalb der offiziellen Residenz veranstaltet werden.
• Die Arbeitszeit der/des ausgewählten Kandidatin/-en wird 40 Wochenstunden betragen, vornämlich im Zeitraum von Montag bis Freitag.
• Die Bezahlung der/des Unterstützungsangestellten beträgt 2.750,00 Euro (zweitausend siebenhundert und fünfzig Euro) brutto monatlich. Dieser Betrag umfasst die von der österreichischen Gesetzgebung vorgesehenen Sonderzahlungen. Darüber hinaus überreicht die Botschaft monatlich Essensgutscheine im Wert von 20% des Bruttomonatseinkommens.
• Die Botschaft stellt die Dienstkleidung zur Verfügung, die verpflichtend zu tragen ist.

2. Bewerbungen

• Bewerbungen zu dieser ausgeschriebenen Stelle sind möglich für Personen, die das 18. Lebensjahr vollendet, einen qualifizierten Schulabschluss haben, mit ordentlichem Wohnsitz und Arbeitsbewilligung in Österreich, die der deutschen Sprache mächtig sind und eine zweite Fremdsprache wie Portugiesisch, Englisch oder Spanisch sprechen. Außerdem wünschenswert ist das Interesse am Erlernen und der Zubereitung von typisch brasilianischen Gerichten.
• Berufserfahrung wird vorausgesetzt.
• Interessierte senden an die Verwaltungsabteilung der Botschaft von Brasilien in Wien, Pestalozzigasse 4/2, 1010 Wien, bis zum 24. August 2026, 17 Uhr, die folgenden Unterlagen in einfacher Kopie. Alternativ kann die Übersendung der Dokumente auch per Email erfolgen.
• Lebenslauf mit Nachweisen, in portugiesischer, deutscher oder englischer Sprache;
• Kopie eines gültigen Personalausweises mit Foto, (Lichtbildausweis) oder Reisepass;
• Polizeiliches Führungszeugnis, nicht älter als drei Monate;
• Brasilianische oder Nicht-EU Staatsbürger-/innen benötigen den Nachweis über einen ordentlichen Wohnsitz in Österreich und eine Arbeitsbewilligung für Österreich.
• Brasilianische Staatsbürger-/innen benötigen außerdem:
• a) eine Erklärung, dass sich der Kandidat/ die Kandidatin bewußt ist, dass es sich bei der ausgeschriebenen Stelle um kein öffentliches Amt handelt, das durch die brasilianische Gesetzgebung geregelt ist;
• b) Nachweis über die Einhaltung der Wahlverpflichtung;
• c) Erklärung, dass der Kandidat/die Kandidatin kein öffentliches Amt bekleidet und auch kein Gehalt von der brasilianischen Regierung empfängt;
• d) für männliche Kandidaten: Nachweis über den in Brasilien abgeleisteten Wehrdienst;
• Nur vom letztendlich aufgenommenen Kandidaten, bzw. von der aufgenommenen Kandidatin, werden zusätzlich verlangt:
• I) Ärztliche Bestätigung über die körperliche und geistige Eignung;
• II) Nachweis über die Zugehörigkeit zur österreichischen Sozialversicherung (oder der Unmöglichkeit einer solchen Zugehörigkeit).
• Dokumente, die nach dem unter Punkt 2.3. Termin eintreffen, werden aus dem Bewerbungsverfahren ausgeschlossen. Ebenso werden nur jene Kandidaten zugelassen, die alle in dieser Ausschreibung geforderten Unterlagen vorlegen.
• Die brasilianische Botschaft in Wien wird kein Arbeitsvisum für die ausgeschriebene Stelle beantragen. Kandidaten ohne österreichische Staatsbürgerschaft müssen über eine Ganztagsarbeitserlaubnis verfügen.

3. Auswahlverfahren

• Das Auswahlverfahren wird von einer Auswahlkommission geleitet und besteht aus drei Etappen in folgender Abfolge: (I) Sichtung der Lebensläufe; (II) Vorstellungsgespräch; und (III) praktische Prüfung.
• Bei der Sichtung der Lebensläufe wird die Prüfungskommission die folgenden Kriterien begutachten: Ausbildung, Berufserfahrung und Übereinstimmung des Bewerber/-innenprofils mit der Stelle.
• Ausbildung (10 Punkte). Kandidaten mit facheinschlägiger Ausbildung in der Gastronomie (akademisch oder beruflich) erhalten zusätzliche Punkte. Absolvierte Kurse und Zeugnisse aus Gastronomie, Hotellerie und Ernährung werden ebenfalls positiv bewertet und sind mit Zeugnissen zu belegen.
• Berufserfahrung (10 Punkte). Kandidaten mit Berufserfahrung in Hotel-Küchen, Restaurants, Cafés, Gemeinschaftsküchen, Botschaften, usw. erhalten zusätzliche Punkte. Berücksichtigt werden punktuelle Veranstaltungen (mit der Namhaftmachung von Referenzen) und Verträge kurzer oder langer Dauer. Ebenfalls berücksichtigt werden Empfehlungsschreiben, die Kontaktinformationen zu beinhalten haben.
• Eignung (10 Punkte). 5 Punkte erhalten Kandidaten für die deutsche Sprache und 5 Punkte für die zweite Sprache, wie Englisch, Portugiesisch und/oder Spanisch.
• Die bei der Sichtung der Dokumente ausgewählten Kandidaten/-innen werden zu den Vorstellungsgesprächen eingeladen. Die bei den Gesprächen ausgewählten Kandidaten/-innen werden zu den praktischen Prüfungen eingeladen, die in der Zubereitung und Ausführung eines Mittagessens für sechs Personen bestehen wird. Die zweite und dritte Etappe werden voraussichtlich vom 25. bis 28. August 2026 stattfinden.
• Bei den Vorstellungsgesprächen (20 Punkte) und den praktischen Prüfungen (50 Punkte) werden die Eignung für die Stelle, Organisationstalent und die Ausführung von Anordnungen, Umgänglichkeit/Höflichkeit, der Umgang mit Vorgesetzten und Kollegen, die Kenntnis von Hygieneregeln, der gute Gebrauch von Werkzeugen und Ausrüstungen der Gastronomie, die Kenntnis der brasilianischen und internationalen Küche, die Aufwartung der Gerichte sowie die Effizienz beurteilt.

4. Allgemeines

• Kandidaten/-innen, die nicht alle verlangten Dokumente, wie unter Punkt 2.3. beschrieben vorlegen, scheiden aus dem vorliegenden Auswahlverfahren aus.
• Die Entscheidung der Auswahlkommission wird auf der Website der Botschaft bei Abschluss des Bewerbungsverfahrens, voraussichtlich am 31. August 2026, verlautbart werden.
• Das Ergebnis dieses Auswahlverfahrens bleibt von der Verlautbarung gerechnet ein Jahr lang gültig.
• Kandidaten/-innen, die das vorliegende Auswahlverfahren bestanden haben, aber nicht aufgenommen wurden, werden gemäß ihrer Reihung, für die in dieser Ausschreibung angebotene Stelle in Evidenz gehalten für die nächste eventuell freiwerdende Stelle.
• Nicht von dieser Ausschreibung erfasste Fälle werden von der Auswahlkommission geregelt.

Sydma Aguiar Damasceno Vorsitzende der Auswahlkommission

Wien, am 6. August 2026 - Ausschreibungs Nr. 03 /2026