Auf einen Blick
- Aufgaben: Begeistere unsere Gäste mit frisch zubereiteten Klassikern und sorge für einen reibungslosen Küchenablauf.
- Unternehmen: Brasserie Federal im HB Zürich – ein Hotspot für Bierliebhaber und Feinschmecker.
- Vorteile: Zentraler Arbeitsplatz, motiviertes Team und Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines dynamischen Teams in einer einzigartigen Atmosphäre.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und bringe deine Ideen in einem kreativen Umfeld ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung oder Erfahrung als Jungkoch oder Chef de Partie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2475 - 3025 € pro Monat.
Die Brasserie Federal im HB Zürich lässt das Herz jedes Biergeniessers höher schlagen. Spezialitäten vom Cordon Bleu, über den hausgemachten Fleischkäse bis hin zur frisch zubereiteten Röschti werden hier zu einer breiten Auswahl an Bieren serviert. Die tolle Architektur des hohen Raumes trägt zur einzigartigen Stimmung bei.
Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte Persönlichkeit als:
- Ihre Aufgaben:
- Unsere Gäste täglich mit frisch zubereiteten Klassikern kulinarisch begeistern
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der à la carte- und Produktionsküche
- Fachgerechte Zubereitung und ansprechende Präsentation unserer Speisen
- Mitverantwortung für die konstant hohe Qualität unseres Angebots
- Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss HACCP
- Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als EFZ oder mehrjährige Berufserfahrung als Jungkoch oder Chef de Partie von Vorteil
- Leidenschaft für die klassische Küche und qualitativ hochwertige Produkte
- Handwerkliches Geschick, Kreativität und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Teamorientierte, belastbare und zuverlässige Persönlichkeit
- Auch in hektischen Zeiten behalten Sie den Überblick und arbeiten strukturiert
- Ihre Vorteile:
- Einen attraktiven, zentral gelegenen Arbeitsplatz
- Ein motiviertes und kollegiales Team
- Einen Arbeitsplatz, an dem Sie etwas bewegen und Ihre Ideen einbringen können
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung
Chef de Partie 100% - BRASSERIE FEDERAL Arbeitgeber: Brasserie Fédéral
Die Brasserie Federal in Zürich ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen attraktiven Arbeitsplatz im Herzen der Stadt bietet, sondern auch ein unterstützendes und dynamisches Arbeitsumfeld. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und Schulung des Service-Teams fördern wir eine Kultur der Exzellenz und des Teamgeists, während unsere Mitarbeiterrabatte und die Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung zusätzliche Anreize schaffen.
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Brasserie Fédéral interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie 100% - BRASSERIE FEDERAL mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Brasserie Fédéral damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Brasserie Fédéral gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Brasserie Fédéral genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Brasserie Fédéral!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brasserie Fédéral vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Brasserie Fédéral zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Brasserie Fédéral ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
