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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Empfange und betreue internationale Gäste in einem dynamischen Restaurant.
- Arbeitgeber: Brasserie LIPP, Teil der Gastronomie der Sternwarte Betriebe in Zürich.
- Mitarbeitervorteile: Zentraler Arbeitsplatz, motiviertes Team und Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung.
- Andere Informationen: Freundliches Arbeitsumfeld mit attraktiven Erlebnissen und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte ein einzigartiges Gastronomie-Erlebnis und bringe deine Ideen ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mindestens 2 Jahre Erfahrung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Die Gastronomie der Sternwarte Betriebe umfasst die Brasserie LIPP mit Banketträumlichkeiten, die JULES VERNE Panoramabar unter dem Observatorium der Stadt Zürich, sowie das THE LION PUB im Zentrum von Zürich. Das Restaurantkonzept basiert auf der ösischen Brasserie-Küche mit Schwergewicht auf Fisch, Meeresfrüchten und Austern. Zur Ergänzung des Restaurants bieten die Bar und das Pub jeweils eine eigenständige und attraktive Alternative.
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte Persönlichkeit als:
Ihre Aufgaben:- Empfangen, Betreuen und Verabschieden unserer internationalen Gäste
- Führen der Mitarbeiter, sowie aktive Unterstützung im Service
- Sicherstellung einer professionellen Gästebetreuung auf konstant hohem Niveau
- Reklamationsmanagement
- Überwachung des täglichen Mise en Place
- Einsatz- und Ferienplanung des Service Teams
- Tägliche Koordination und Planung für einen reibungslosen Service
- Effiziente Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden
- Kontrolle von Tagesabrechnungen
- Verantwortung für das Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards
- Freundlichkeit und eine hohe Dienstleistungsbereitschaft zeichnen Sie aus
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie mit mindestens 2 Jahren Berufserfahrung in einer gleichen oder ähnlichen Position
- Sie lieben den Kundenkontakt und behalten auch in hektischen Momenten immer ein Lächeln
- Flexibilität, hohe Belastbarkeit und Zuverlässigkeit treffen auf Sie zu
- Gute Kommunikationsfähigkeit und ein Organisationstalent
- Eigeninitiative und Pflichtbewusstsein
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, alle weiteren Sprachen sind von Vorteil
- Einen attraktiven, zentral gelegenen Arbeitsplatz
- Ein motiviertes und kollegiales Team
- Einen Arbeitsplatz, an dem Sie etwas bewegen und Ihre Ideen einbringen können
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung
- Candrian Benefits - Attraktive und exklusive Erlebnisse
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Chef de Service 100% - BRASSERIE LIPP Arbeitgeber: Brasserie Lipp
Kontaktperson:
Brasserie Lipp HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Service 100% - BRASSERIE LIPP
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Service interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche die Brasserie LIPP, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Unternehmen arbeitet oder dort war. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du die Speisekarte und das Konzept der Brasserie LIPP genau studierst. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch ein echtes Interesse an der Gastronomie und dem Team hast.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Kundenkontakt in deiner Kommunikation zu betonen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Service 100% - BRASSERIE LIPP
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die zu unserem Team passen. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert!
Mach es übersichtlich: Achte darauf, dass deine Bewerbung klar strukturiert ist. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, dass du der richtige Kandidat für die Stelle bist.
Betone deine Erfahrungen: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie. Besonders wichtig sind uns deine Fähigkeiten im Kundenkontakt und im Teammanagement. Zeig uns, wie du in hektischen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst!
Bewirb dich über unsere Website: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brasserie Lipp vorbereitest
✨Kenntnis der Gastronomie
Mach dich mit den Besonderheiten der Brasserie-Küche vertraut, insbesondere mit Fisch, Meeresfrüchten und Austern. Zeige im Interview, dass du die Speisekarte und die Philosophie des Restaurants verstehst und bereit bist, diese aktiv zu vertreten.
✨Serviceorientierung demonstrieren
Bereite Beispiele vor, in denen du exzellenten Kundenservice geleistet hast. Betone deine Fähigkeit, auch in stressigen Situationen freundlich und professionell zu bleiben. Das wird zeigen, dass du die richtige Einstellung für die Position als Chef de Service hast.
✨Führungskompetenzen hervorheben
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung zu sprechen. Erkläre, wie du dein Team motivierst und unterstützt, um einen reibungslosen Service zu gewährleisten. Das zeigt, dass du nicht nur ein guter Servicemitarbeiter, sondern auch ein effektiver Teamleiter bist.
✨Vorbereitung auf Fragen zur Reklamationsbewältigung
Überlege dir, wie du mit Beschwerden umgehst und welche Strategien du anwendest, um Probleme schnell zu lösen. Im Interview kannst du so deine Problemlösungsfähigkeiten unter Beweis stellen und zeigen, dass du die Gästebetreuung ernst nimmst.