Chef de Bar 100% - BRASSERIE SCHILLER & GOETHE BAR

Chef de Bar 100% - BRASSERIE SCHILLER & GOETHE BAR

Zürich Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Brasserie Schiller & Goethe Bar

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Begrüße und betreue unsere Gäste, kreiere Cocktails und leite dein Team.
  • Unternehmen: Brasserie Schiller & Goethe Bar - ein spannender Arbeitsplatz mit Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Vorteile: Attraktiver Arbeitsplatz, 20% Mitarbeiterrabatt und Unterstützung bei Weiterbildungen.
  • Weitere Informationen: Flexibilität und Teamgeist sind hier gefragt!
  • Warum dieser Job: Setze deine kreativen Ideen um und arbeite in einem dynamischen Umfeld.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantbereich und Führungserfahrung als Chef de Bar.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Overview Die Brasserie Schiller befindet sich mitten im Zentrum der Stadt, im historischen Gebäude der NZZ. Das Restaurant bietet eine lebendige, moderne französische Küche auf gehobenem Niveau. In der angrenzenden Goethe Bar werden den Tageszeiten angepasste leichte Snacks angeboten und man kann sich dem typischen “savoir vivre” hingeben. Die Terrasse mit Blick auf den Sechseläutenplatz und das Bellevue ist ein wunderschöner Treffpunkt bei sonnigem Wetter.
Be a Candrian – Ihre Aufgaben
Empfangen, Betreuen und Beraten unserer anspruchsvollen Gäste
Führen und motivieren des Teams und aktive Mitarbeit im Barbereich
Zubereitung von Cocktails, Longdrinks und alkoholfreien Getränken
Durchführung von Schulungen
Administrative Aufgaben wie das Erstellen der Einsatzpläne
Einhalten der strengen Hygienevorschriften nach HACCP
Be a Candrian – Ihr Profil
Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachmann/frau sowie eine Weiterbildung im Barbereich
Sie sind eine Führungspersönlichkeit und haben mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Bar
Freundlichkeit und eine hohe Dienstleistungsbereitschaft zeichnen Sie aus
Selbst in hektischen Momenten gelingt es Ihnen, den Überblick zu behalten
Durch Ihre Flexibilität ist es möglich, Sie in allen Diensten einzusetzen
Be a Candrian – Ihre Vorteile
Einen attraktiven, zentral gelegenen Arbeitsplatz
Ein motiviertes und kollegiales Team
Einen Arbeitsplatz, an dem Sie etwas bewegen und Ihre Ideen einbringen können
Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung
Candrian Benefits - Attraktive und exklusive Erlebnisse
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Candrian
Frau Christina Ross
HR-Betreuerin
044 217 15 98
E-Mail schreiben
#J-18808-Ljbffr

Chef de Bar 100% - BRASSERIE SCHILLER & GOETHE BAR Arbeitgeber: Brasserie Schiller & Goethe Bar

Die Brasserie Schiller & Goethe Bar bietet Ihnen als Chef De Bar eine spannende und abwechslungsreiche Herausforderung in einem dynamischen Umfeld. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und persönlicher Entwicklung, profitieren Sie von umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem attraktiven Arbeitsplatz in einem Großunternehmen. Genießen Sie zudem 20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants und Take-aways, während Sie Ihre kreativen Ideen in der Bar umsetzen können.

Brasserie Schiller & Goethe Bar

Kontaktdaten:

Brasserie Schiller & Goethe Bar Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Bar 100% - BRASSERIE SCHILLER & GOETHE BAR erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Brasserie Schiller & Goethe Bar interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Bar 100% - BRASSERIE SCHILLER & GOETHE BAR mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Teamführung
Kundenbetreuung
Cocktailzubereitung
Longdrink-Zubereitung
Hygienevorschriften nach HACCP
Administrative Fähigkeiten

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Brasserie Schiller & Goethe Bar damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Brasserie Schiller & Goethe Bar gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Brasserie Schiller & Goethe Bar genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Brasserie Schiller & Goethe Bar!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brasserie Schiller & Goethe Bar vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Brasserie Schiller & Goethe Bar zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Brasserie Schiller & Goethe Bar ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.