Seit über 24 Jahren sind wir als inhabergeführte Brasserie im Herzen von Stuttgart zu Hause. Mit unserer Brasserie & Braukultur verbinden wir ehrliche Küche mit modernen Ideen. Wir kochen frisch, arbeiten mit hochwertigen Zutaten und legen großen Wert auf ein respektvolles, wertschätzendes Miteinander.
- Zubereitung und ansprechendes Anrichten unserer Speisen
- Eigenverantwortliches Arbeiten auf dem zugeteilten Posten
- Vorbereitung (Mise en Place) für den täglichen Küchenbetrieb
- Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Speisenqualität
- Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
- Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Waren
- Unterstützung bei Warenannahme, Lagerung und Bestandskontrolle
- Kreative Mitwirkung bei saisonalen Gerichten und Wochenangeboten
- Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam
- Sauberkeit und Ordnung im gesamten Küchenbereich sicherstellen
Für unseren Jungkoch
Du wirst von uns sorgfältig eingearbeitet und erhältst die Möglichkeit, dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln.
- Du bringst eine abgeschlossene Kochausbildung mit und kannst bereits Erfahrung in der Küche vorweisen
- Deine Zuverlässigkeit und Ehrlichkeit zeichnen Dich ebenso aus wie Deine Motivation und Dein Engagement
- Mit Loyalität und Verantwortungsbewusstsein gehst Du Deine Aufgaben an und bist dabei stets teamfähig und respektvoll
- Freundlichkeit und Einsatzbereitschaft sind für Dich genauso selbstverständlich wie die Leidenschaft für Deinen Beruf
- Du bist belastbar und hast ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, das Dir bei der Arbeit hilft
Koch (m/w/d) Arbeitgeber: BRASSERIE WEBER
Als inhabergeführte Brasserie im Herzen von Stuttgart bieten wir nicht nur eine ehrliche Küche, sondern auch ein respektvolles und wertschätzendes Arbeitsumfeld. Unsere Mitarbeiter profitieren von einer sorgfältigen Einarbeitung, vielfältigen Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung sowie einem kreativen Teamgeist, der die Zubereitung hochwertiger Speisen zu einem gemeinsamen Erlebnis macht. Bei uns wird Teamarbeit großgeschrieben, und wir legen großen Wert auf die Qualität unserer Zutaten und Gerichte.
