Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne alle Schritte der Bierherstellung in unserer innovativen Brauerei.
- Arbeitgeber: Traditionsreiche Brauerei mit flachen Hierarchien und wertschätzender Zusammenarbeit.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Ausbildungsvergütung, 30 Urlaubstage und spannende Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte den Herstellungsprozess von Bier und werde Teil eines kreativen Teams.
- Gewünschte Qualifikationen: Mindestens Hauptschulabschluss und Interesse an naturwissenschaftlichen Fächern.
- Andere Informationen: Gemeinsame Azubi-Ausflüge und tägliche frisch zubereitete Mahlzeiten.
Berufsausbildung zum Brauer und Mälzer – 2026 (m/w/d)
Willkommen bei unserer Brauerei Gebr. Maisel, einem traditionsreichen Familienunternehmen, das in der 4. Generation von Jeff Maisel geführt wird. Dich erwarten flache Hierarchien, ein gelebtes Miteinander und eine wertschätzende Zusammenarbeit auf Augenhöhe – deshalb Duzen wir uns alle. Spürbare Begeisterung, erfrischend anders zu sein und erlebbare Qualität prägen unser Team. Wir bieten Dir eine zukunftsorientierte Arbeitsumgebung und fördern den Zusammenhalt durch offene Kommunikation und gemeinschaftliche Aktivitäten. Werde Teil unserer gemeinsamen Erfolgsgeschichte und wachse mit uns!
Du willst wissen, wie aus Wasser, Hopfen und Malz echte Brauspezialitäten werden? In Deiner Ausbildung lernst du alle Schritte der Bierherstellung – von der Rohstoffauswahl bis zur Abfüllung. Dabei arbeitest Du direkt in unserer innovativen Brauerei und wirst Teil unseres kreativen Brauteams.
Handwerkliches Können, moderne Technik und jede Menge Leidenschaft warten auf Dich. Theorie gibt’s an der Berufsschule in Kulmbach, Praxis mitten in unserer Brauwelt – wo Bierkultur lebendig ist.
DAS LERNST DU BEI UNS
- Du durchläufst alle Stationen der modernen Bierherstellung: Sudhaus, Gär- und Lagerkeller, Filtration und Abfüllung.
- Du lernst, Rohstoffe zu beurteilen und fachgerecht zu lagern.
- Du erfährst, wie Würze gewonnen, vergoren, gelagert, gereift und filtriert wird.
- Du lernst verschiedene Abfüll- und Verpackungstechniken kennen.
- Du bekommst Einblicke in Hygiene, Schanktechnik und Produktpflege.
- Du verstehst die technische Infrastruktur unserer Brauerei – inklusive Wartung, Steuerung und Regelung.
- Dein Wissen zur Malzherstellung vertiefst du in einer befreundeten Mälzerei.
DAS SOLLTEST DU MITBRINGEN
- Du hast mindestens einen qualifizierten Hauptschulabschluss – idealerweise mit guten Noten in naturwissenschaftlichen Fächern.
- Du willst den Herstellungsprozess von Bier nicht nur verstehen, sondern mitgestalten.
- Du hast Spaß an körperlicher Arbeit und packst gerne mit an.
- Du arbeitest gewissenhaft und übernimmst Verantwortung.
- Du bist teamfähig und offen für neue Herausforderungen.
DAS BIETEN WIR
- Spannende Einblicke in verschiedene Aufgabenbereiche und tolle Entwicklungsmöglichkeiten für Deine berufliche Zukunft.
- Vielseitiges Schulungsangebot während der Ausbildung für Deine persönliche Entwicklung.
- Attraktive Ausbildungsvergütung, 13. Monatsgehalt und bezuschusste betriebliche Altersvorsorge
- 30 Urlaubstage plus frei an Heiligabend und Silvester
- Sicherer Ausbildungsplatz und gute Übernahmechancen bei entsprechender Leistung.
- Umfassende Betreuung und Unterstützung durch ein erfahrenes Team.
- Täglich frisch zubereitete Mahlzeiten aus der Liebesbierküche in unserem Mitarbeiterrestaurant „Schalander“.
- Kostenloser und verbilligter Getränkebezug
- Gemeinsame Azubi-Ausflüge, Firmen- und Team-Events sowie spannende Praxis-Projekte
- Vielseitige Mitarbeitervergünstigungen
- Wir-Gefühl und Du-Kultur
Du willst Teil unseres Teams werden?
Dann bewirb Dich direkt hier online!Brauerei Gebr. Maisel GmbH & Co. KG
Eva Hennemann
Personalreferentin
Hindenburgstraße 9
95445 Bayreuth
Tel.: 0921/401-223
Ausbildung zum Brauer und Mälzer (all genders) Arbeitgeber: Brauerei Gebr. Maisel GmbH & Co. KG
Kontaktperson:
Brauerei Gebr. Maisel GmbH & Co. KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Ausbildung zum Brauer und Mälzer (all genders)
✨Tipp Nummer 1
Sei authentisch! Wenn du zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen wirst, zeig dein wahres Ich. Die Brauerei sucht nach Menschen, die zur Unternehmenskultur passen und Leidenschaft für das Brauen mitbringen.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich gut vor! Informiere dich über die Brauerei Gebr. Maisel und ihre Produkte. Zeige, dass du nicht nur an der Ausbildung interessiert bist, sondern auch an der Geschichte und den Werten des Unternehmens.
✨Tipp Nummer 3
Stelle Fragen! Im Gespräch hast du die Möglichkeit, mehr über die Ausbildung und das Team zu erfahren. Zeige Interesse und Engagement, indem du klärende Fragen stellst, die deine Neugierde zeigen.
✨Tipp Nummer 4
Nutze unser Online-Bewerbungssystem! Es ist einfach und direkt. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung zum Brauer und Mälzer (all genders)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und sei authentisch. Das macht einen guten Eindruck und zeigt, dass du zu uns passt.
Mach es übersichtlich: Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du mitbringst und warum du zu uns kommen möchtest.
Zeig dein Interesse: Erkläre in deinem Anschreiben, warum du gerade bei uns arbeiten möchtest. Was begeistert dich an der Braukunst? Zeige uns, dass du dich mit unserer Brauerei identifizierst und motiviert bist, Teil unseres Teams zu werden.
Bewirb dich online!: Nutze unsere Website für deine Bewerbung. Das macht es für uns einfacher, alles zu verwalten und du kannst sicher sein, dass deine Unterlagen direkt an die richtige Stelle gelangen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brauerei Gebr. Maisel GmbH & Co. KG vorbereitest
✨Informiere dich über die Brauerei
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einige Informationen über die Brauerei Gebr. Maisel aneignen. Schau dir ihre Geschichte, ihre Produkte und ihre Werte an. Das zeigt dein Interesse und deine Begeisterung für das Unternehmen.
✨Bereite praktische Beispiele vor
Überlege dir konkrete Beispiele aus deinem Leben oder deiner bisherigen Erfahrungen, die zeigen, dass du teamfähig bist und Verantwortung übernehmen kannst. Das können Projekte in der Schule oder Praktika sein, die deine Leidenschaft für die Bierherstellung unterstreichen.
✨Zeige deine Begeisterung für das Handwerk
Mach deutlich, warum du dich für die Ausbildung zum Brauer und Mälzer entschieden hast. Teile deine Leidenschaft für handwerkliches Arbeiten und deine Neugier auf den Herstellungsprozess von Bier. Das wird sicher gut ankommen!
✨Frage nach den nächsten Schritten
Am Ende des Interviews ist es immer gut, nach den nächsten Schritten im Auswahlprozess zu fragen. Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist und bereit, den nächsten Schritt zu gehen. Außerdem bekommst du so wertvolle Informationen über den weiteren Verlauf.
