Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Tagesgeschäft und sorge für ein erstklassiges Restaurant-Erlebnis.
- Unternehmen: Liebesbier, ein innovatives Gastronomieunternehmen mit starkem Teamgeist.
- Vorteile: Gute Bezahlung, kostenlose Getränke, Mitarbeiteressen und Feierabendbier.
- Weitere Informationen: Vielfältige Weiterentwicklungsmöglichkeiten und regelmäßige Firmenevents.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie, Führungserfahrung und Leidenschaft für Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Willkommen im Liebesbier, wo Du als Teil unseres jungen, dynamischen Teams Gastgeber für Bierliebhaber und Genussmenschen aus aller Welt wirst. Dich erwarten ein spannendes, abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld, eigenständiges und kreatives Arbeiten sowie gute Bezahlung und Sonderleistungen. Wir legen großen Wert auf hochwertige Produkte und fördern Regionalität. Unsere hochmoderne Ausstattung unterstützt Dich dabei, Deine Aufgaben effizienter zu erledigen und lässt Dir mehr Raum für das Wesentliche. Nach Feierabend genießen wir gerne gemeinsam ein Bier und pflegen einen starken Zusammenhalt. Als Teil unseres Teams trägst Du aktiv zum Erfolg bei und profitierst dabei von vielfältigen Weiterentwicklungsmöglichkeiten.
Standort: Bayreuth
Bereich: Gastronomie
Arbeitsumfang: Vollzeit
Deine Rolle:
- Leitung Tagesgeschäft: Du sorgst dafür, dass im Restaurant ein erstklassiges Tagesgeschäft gewährleistet ist und bist im täglichen Betrieb ein echtes Vorbild, das die Gastgeberrolle aktiv lebt.
- Teamführung und Personalmanagement: Du führst das Serviceteam fachlich und disziplinarisch mit authentischer Leidenschaft, planst und organisierst Schichten sowie Dein Personal effizient und bist eine kompetente Kontaktperson für unsere Gäste und Dein Team.
- Qualitäts- und Hygienemanagement: Du setzt die Qualitäts- und Hygienestandards, inklusive HACCP, um und überwachst deren Einhaltung sorgfältig.
- Gästezufriedenheit: Du übernimmst das aktive Beschwerdemanagement und findest stets lösungsorientierte Ansätze, um die Zufriedenheit unserer Gäste sicherzustellen.
- Zusammenarbeit und Schnittstellenmanagement: Du arbeitest eng mit allen relevanten Schnittstellen im Betrieb zusammen, um reibungslose Abläufe zu gewährleisten.
- Umsatzsteigerung durch Verkaufstechniken: Du sorgst für die Umsetzung von Up- und Cross-Selling-Aktivitäten, um den Profit nachhaltig zu steigern.
Das bist du:
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie und besitzt mehrjährige Berufserfahrung im Servicebereich, idealerweise in einer Führungsrolle.
- Weiterbildungen im Bereich Gästemanagement oder Kenntnisse über Wein/Bier sind ein Plus.
- Eine Ausbildereignung (AdA) wäre von Vorteil.
- Dich zeichnen Organisations- und Kommunikationsstärke, Flexibilität und eine kundenorientierte Arbeitsweise aus.
- Teamarbeit ist für Dich genauso wichtig wie ein respektvolles Miteinander.
- Du brennst für die Gastronomie und bist begeistert vom Konzept Liebesbier.
Das bieten wir:
- Wir-Gefühl und Du-Kultur
- Dienstrad-Leasing
- Vielseitige Mitarbeitervergünstigungen
- Kostenloses Feierabendbier - genieße unsere ausgezeichneten Biere auch zu Hause.
- Kostenfreie Getränke und Mitarbeiteressen direkt aus unserer Liebesbierküche während der Arbeitszeit.
- Firmenevents
Du willst Teil unseres Teams werden? Dann bewirb Dich direkt hier online!
Serviceleitung Arbeitgeber: Brauerei Gebr. Maisel KG
Das Liebesbier in Bayreuth ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein junges, dynamisches Team und eine herzliche Arbeitsatmosphäre bietet. Mit einem starken Fokus auf Regionalität und hochwertigen Produkten fördert das Unternehmen nicht nur die persönliche und berufliche Weiterentwicklung seiner Mitarbeiter, sondern sorgt auch für ein starkes Gemeinschaftsgefühl durch gemeinsame Feierabendaktivitäten. Die modernen Arbeitsbedingungen und attraktiven Zusatzleistungen machen das Liebesbier zu einem idealen Ort für alle, die ihre Leidenschaft für die Gastronomie leben möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Serviceleitung erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Serviceleitung im Liebesbier interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche uns, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder lokale Veranstaltungen, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht triffst du jemanden aus unserem Team oder erfährst von ungeschriebenen Stellenangeboten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und die Produkte, die wir anbieten. Zeige, dass du ein echter Bierliebhaber bist und dass du die Werte des Liebesbier teilst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in den Vordergrund zu stellen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Serviceleitung mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! In deiner Bewerbung solltest du deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie rüberbringen. Das macht dich für uns als Teammitglied besonders.
Betone deine Erfahrungen!:Hebe deine bisherigen Erfahrungen im Servicebereich hervor, besonders wenn du schon in einer Führungsrolle warst. Wir suchen jemanden, der das Tagesgeschäft mit Leidenschaft leitet und ein Vorbild für das Team ist.
Qualität zählt!:Erwähne deine Kenntnisse im Qualitäts- und Hygienemanagement, insbesondere HACCP. Das ist für uns wichtig, um sicherzustellen, dass unsere Gäste immer die beste Erfahrung haben.
Bewirb dich online!:Nutze die Möglichkeit, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir dich bald kennenlernen können!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brauerei Gebr. Maisel KG vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über das Liebesbier und seine Philosophie. Schau dir die Speisekarte an, lerne die angebotenen Biere kennen und verstehe, was Regionalität für das Unternehmen bedeutet. So kannst du im Interview gezielt auf die Werte eingehen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Teamführungskompetenzen oder dein Beschwerdemanagement unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten zu demonstrieren und zeigen, dass du die Anforderungen der Serviceleitung verstehst.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Lass deine Begeisterung für die Gastronomie und das Konzept des Liebesbier durchscheinen. Sprich darüber, warum du gerne im Service arbeitest und was dir an der Rolle als Serviceleitung besonders gefällt. Authentizität ist der Schlüssel!
✨Frage nach den Weiterentwicklungsmöglichkeiten
Zeige Interesse an deiner eigenen Entwicklung, indem du nach den Weiterbildungsmöglichkeiten fragst, die das Unternehmen bietet. Das zeigt, dass du langfristig denkst und bereit bist, in deine Karriere zu investieren.
